Ургамлыг олон янзаар хэрэглэж болно. Гал тогоонд хэрэглэхээс гадна олон мянган жилийн турш хүмүүс цайны ургамал болгон хэрэглэж ирсэн. Таны бие даан ургуулж болох олон төрлийн ургамлууд ялангуяа өргөн цар хүрээтэй байдаг. Тагттай ч бай, цэцэрлэгт ч бай жаахан зай, зөв ургамал л байхад л хангалттай.
Ургамлын цай гэж юу вэ?
Ургамлын цай гэдэг нь төрөл бүрийн ургамлын хурааж авсан хэсгээс гаргаж авдаг төрөл бүрийн цайны бүтээгдэхүүнийг хэлдэг. Ургамлын гаралтай цай нь жишээлбэл, жимсний цайнаас юугаараа ялгаатай болохыг мэдэх нь чухал бөгөөд ингэснээр та цайнд зориулж юу хурааж авахаа итгэлтэй байх болно. Ургамлын бие даасан хэсгүүдэд өөр өөр нэр ашигладаг тул энэ ялгаа нь хэцүү болдог. Ургамлын дараах хэсгүүдийг ихэвчлэн ургамлын цайнд хэрэглэдэг:
- навч
- Цэцэг
- Буудсан
- зөвлөгөө
- Үндэс
Camellia sinensis-ээр хийсэн ургамлын гаралтай цай, жинхэнэ цайнаас гадна жимсний цай гурав дахь том ангилалд багтдаг. Эдгээрийг хатаасан ургамлын үр жимснээс гаргаж авдаг. Үүнд, жишээлбэл, сарнай хонго, бөөрөлзгөнө эсвэл elderberries орно. Сонгодог ургамлын цайны хувьд та дусаахад ашиглаж болох 20 ердийн ургамлыг доороос олж болно. Мөн та дараах хэсгүүдээс ургамлыг хэрхэн амжилттай ургуулах талаар олж мэдэх боломжтой. Ихэнх ургамлууд нэг давуу талтай: тэдгээрийг саванд ургуулж болох бөгөөд энэ нь цэцэрлэггүй хүмүүст тохиромжтой. Ингэснээр та гал тогоондоо эсвэл тагтан дээрээ цайны ургамал ургуулж болно.
Жич:
Холтостой цай бол өөрөө амархан хийж болох бас нэг төрлийн цай юм. Үүний тулд танд царс, бургас зэрэг модны холтос хэрэгтэй болно, гэхдээ эдгээрийг үнэндээ цайны ургамал гэж нэрлэдэггүй.
Цайнд зориулсан 20 ургамал
Өөртөө тарьж ургуулж болох цайны ургамлын ертөнц асар том. Орон нутгийн эсвэл цаг уурын хувьд ижил төстэй бүс нутагт цайнд дурлагчдыг хүлээж буй олон төрлийн ургамал байдаг. Дараах жагсаалтад та өөрөө ургуулж болох 20 цайны ургамлын тоймыг өгнө. Мөн та ургамлын гаралтай цайнд ургамлын аль хэсгийг хэрэглэж болохыг олж мэдэх боломжтой.
Цайны ургамал А-аас G
Хээрийн гэзэг (бот. Equisetum arvense)
Хээрийн гэзэг нь хамхуул шиг зөвхөн цэцэрлэгт хэрэглэхээс гадна цайны амттай. Үүнийг хийхийн тулд бүхэл бүтэн найлзуурууд дээр хийнэ.
Арника (бот. Арника монтана)
Арника нь зүрх судасны системд эерэг нөлөө үзүүлдэг тул ихэвчлэн ургамлын гаралтай цай хэлбэрээр уудаг. Цэцгийг үүнд ашигладаг.
Валериан (бот. Valeriana officinalis)
Валерианы тайвшруулах үйлчилгээ нь цайны хувьд ч боломжтой. Үүнийг хийхийн тулд намрын улиралд үндсийг нь хурааж хатаана эсвэл цэцэг ашиглана.
Халхуул (бот. Urtica)
Халгай бол цэцэрлэгт бага хүчин чармайлт гаргахад хамгийн алдартай зэрлэг өвслөг ургамлын нэг юм. Хэрэв та хамхуултай цай сонирхож байгаа бол навчийг нь маш болгоомжтой эсвэл зөвхөн бээлийтэй сонгох хэрэгтэй. Халгай нь өөрөө маш сайн үрждэг бөгөөд заримдаа өсөлтийг нь хязгаарлах шаардлагатай болдог.
Гэгээн Жонны өвс (бот. Hypericum perforatum)
Гэгээн Жонны вандуйг мэдрэлийг тайвшруулах зорилгоор байнга хэрэглэдэг цайны найрлага гэж тодорхойлдог. Үүний тулд та цэцэг, найлзуурууд, навчийг ашигладаг бөгөөд ингэснээр сайн арчилгаа нь зохих хэмжээгээр өндөр ургац өгдөг.
Daisies (бот. Bellis perennis)
Daisy цай нь таны халуун усаар уусгасан цэцгүүдээр хийдэг. Амт нь chamomile-г санагдуулна.
Энгийн Yarrow (бот. Achillea millefolium)
Yarrow нь навч дээр бас тарьдаг. Бага зэрэг гашуун үнэр нь chamomile-г санагдуулж болох ч энэ нь тод ялгагдах хэвээр байна. Yarrow цай нь ходоодны өвчинд маш тохиромжтой.
Гинкго (бот. Гинкго билоба)
Гинкго навчийг цайнд хэрэглэдэг. Эдгээрийг хурааж, жижиглэсэн, дараа нь исгэж байна. Дараа нь ургамлын цай ууж болно.
Цайны ургамал H-аас R
Elderberry (bot. Sambucus)
Хэрвээ та бугуйн цай уухыг хүсвэл начин цэцэг үүнд тохиромжтой. Эдгээрийг 5-р сараас 8-р сарын эхээр хурааж, шинэхэн эсвэл хатаасан хэлбэрээр дусаана. Ахмад цэцгийн цай бол шүлэг, ялангуяа зөгийн балтай.
Ginger (bot. Zingiber officinale)
Энд булцууг хэрэглэдэг. Илүү том зүсэх гадаргуу нь илүү их амтыг гаргах боломжийг олгодог тул тэдгээрийг аль болох нимгэн хайчилж ав.
Chamomile (бот. Chamaemelum)
Чамомиль цай нь ямар ч айлд дутагдаж болохгүй бөгөөд хүний биед эрүүл мэндэд тустай олон төрлийн үйлчилгээтэй. Тэдгээрийг өргөнөөр ургуулж, хурааж, шинэхэн цайнд ч хэрэглэж болно. Ургамал нь гоёл чимэглэлийн өндөр үнэ цэнэтэй байдаг. 2. Dandelion (бот. Taraxacum сект. Рудералиа): Dandelion нь хамхуул шиг цай шиг алдартай. Олон зууны турш алдартай "хогийн ургамлын" үндэс, навчийг цай, тэр ч байтугай кофены оронд хэрэглэж ирсэн. Мөн өөрөө хурдан үржих боломжтой.
Mints (bot. Mentha)
Гагаа цай бол сонгодог төдийгүй хүүхдүүдийн дунд түгээмэл хэрэглэгддэг цай юм. Энд тэд голчлон Мароккогийн гаа (бот. Mentha spicata 'Марокко'), алимны гаа (бот. Mentha suaveolens), гаа (бот. Mentha piperita) эсвэл гаа (бот. Mentha spicata) зэрэг зүйлийн навчийг ашигладаг. Полей гаа нь хорт бодис агуулсан тул та сонгож болохгүй.
Roselle (бот. Hibiscus sabdariffa)
Розеллийг зулзагатай адил хэрэглэдэг. Зүгээр л бэлэн болсон ургамлын цай нь ихэвчлэн хөнгөн байдаг.
Цайны ургамал S-ээс Z хүртэл
Мэргэн (бот. Салвиа)
Мэргэн цай бол алдартай сонгодог бөгөөд ямар ч гал тогооны өрөөнд дутагдаж болохгүй. Хүчтэй амтыг халуун усаар сайжруулдаг бөгөөд ашигласан төрөл, төрлөөс нь хамаарч өөр өөр байж болно.
Ганга (бот. Thymus)
Ганга нь хоол хийхэд тохиромжгүй, харин өөрөө амархан тарьж ургуулж болох анхилуун үнэртэй цай юм. Хоолны нэгэн адил найлзуурыг бүхэлд нь хэрэглэхээ мартуузай.
шарилж (бот. Artemisia absinthium)
Ургамлын гаралтай цайг шарилжаар исгэж ч болно. Үүнийг хийхийн тулд навчийг хурааж аваад шинэхэн исгэж болно. Энэхүү ундаа нь эрчимтэй өдөөх нөлөөтэй.
Зэрлэг шаргал(бот. Malva sylvestris)
Маллоугаар цэцгийг ашиглан гүн улаан өнгөтэй анхилуун үнэрт ургамлын цай хийж болно. Үүнийг хийхийн тулд эхлээд хатаах хэрэгтэй.
Нимбэгний бальзам (бот. Melissa officinalis)
Таны цэцэрлэгт зориулсан хамгийн алдартай цайны ургамлуудын нэг. Энд нимбэгний амт онцгой анхаарал татаж байна. Үүнийг хийхийн тулд хэдхэн навчийг тайрахад л хангалттай.
Lemon Verbena (бот. Aloysia citrodora)
Нимбэгний вербена өвсийг хэрэглэж, анхилуун үнэрт ундаа болгон хатаана. Цитрусын үнэр нь маш хүчтэй.
Жич:
Өөрийн цайны өөр нэг сонгодог зүйл бол хусны навч, гэхдээ цэцэрлэгт өөрийн гэсэн хус (бот. Бетула) байхгүй бол хураахад илүү хэцүү байдаг. Та ой мод эсвэл хотын цэцэрлэгт хүрээлэнгээс хус навч цуглуулж эсвэл аль хэдийн ургасан дээжийг худалдаж аваад цэцэрлэгтээ тарьж болно, учир нь бүрэн дахин үржүүлэхэд хэдэн арван жил шаардагдах болно.
Цайны ургамал тариалах
Дээр дурьдсан зарим ургамлуудыг сонгосны дараа та ургамлыг тарьж эхлэх боломжтой. Ургамлын ургамлын хэрэгцээнд төдийгүй тэдний өсөлтийн хурдыг анхаарч үзэх нь чухал юм. Жишээлбэл, жимсний цай нь тариалсны дараа жимс эсвэл бусад жимс үүсэх хүртэл хэдэн жил хүлээх ёстой гэсэн шинж чанартай байдаг. Ургамлын гаралтай цайнд энэ нь тийм биш юм. Дээр дурдсан зүйлүүдээс сонгодог зэрлэг ургамлууд маш хурдан ургадаг ба эсрэгээрээ арчилгаа бага шаарддаг:
- Mints
- Халхуул
- Нимбэгний бальзам
- Лаванда цэцэг
- Мэргэн
- Чамомиль
- Daisies
- Dandelions
- Гэгээн Жонны өвс
Эдгээр цайны ургамлууд хавар үр тараахад шууд утгаараа урган гарч ирдэг. Хэдийгээр бусад ургамлууд удаан биш боловч илүү их анхаарал халамж шаарддаг. Маллоу, сарнай, elderberry, гинкго зэрэг ургамлууд хангалттай хэмжээний ургамлын материалыг бүрдүүлэхийн тулд нэгээс илүү улирал шаарддаг. Өсөлтийг хурдасгахын тулд хангалттай том сорьц эсвэл мөчир, зүслэгийг ашиглах нь хамгийн сайн арга юм. Үүний эсрэгээр, булцууг нь хэрэглэдэг цайны ургамал байдаг. Жишээлбэл, та намрын улиралд цагаан гааны булцуу хурааж, өвлийн улиралд бэлэн байлгадаг. Хэрэв та ургамлын гаралтай цайгаа өөрөө ургуулахыг хүсвэл ургалтыг сайжруулж, аль болох их хэмжээний ургамлын материалыг хадгалахын тулд дараах арчилгааны цэгүүдэд анхаарлаа хандуулаарай:
- Байршил
- Усан хангамж
- Үржих хугацаа
Хүмүүс дэндүү олон удаа ургамлаа бордохоо мартдаг, учир нь тэд зөвхөн хангалттай хэмжээний шим тэжээлээр баялаг ургадаг. Энэ нь навчийг ашигладаг ургамлын хувьд онцгой ач холбогдолтой юм. Цэцэг эсвэл навчны үйлдвэрлэлийг сайжруулахын тулд тохирох бордоог сонго. Жишээлбэл, гааны навчны тусламжтайгаар та цэцэг үүсэхийг идэвхжүүлдэг бол гаа нь навчинд илүү их хүч чадал шаарддаг. Та мөн хангалттай шим тэжээлээр баяжуулсан субстратыг үргэлж ашиглаж болно. Энэ нь ургамлын гаралтай ургамлын хувьд цайны амт, үр нөлөөг хангахад шаардлагатай эфирийн тосыг үйлдвэрлэхэд чухал ач холбогдолтой юм. Эцсийн зүйл бол тариалагч ба орны хоорондох сонголт юм:
- нутгийн ургамал: ор
- уугуул бус ургамал: сав
Гагаа, chamomile эсвэл хээрийн гэзэг зэрэг нутгийн цайны ургамлыг гадаа амархан тарьж болно. Чиний цэцэрлэгт өвслөг жимс нь бас тохиромжтой. Гэхдээ хэрэв та өөрөө гинкго эсвэл цагаан гаа тариалахыг хүсвэл гадаа өвөл хэзээ ч тэсвэрлэхгүй тул саванд хийх хэрэгтэй. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай, ялангуяа олон наст ургамал юм. Мөн цайны ургамлыг хэзээ ч хатааж болохгүй. Энэ нь тэдний хувьд тийм ч сайн биш.
Зөвлөгөө:
Хэрэв та супермаркет, тэр ч байтугай мэргэжлийн дэлгүүрээс ургамлын саванд ургамлыг авч байгаа бол нэн даруй шилжүүлэн суулгах эсвэл орондоо шим тэжээлээр баялаг шинэхэн хөрсөнд байрлуулах хэрэгтэй. Энэ нь өвслөг ургамлыг илүү тав тухтай болгож, цэцэглэн хөгжинө.
