Орон нутгийн төрөл бүрийн шанцайны ургамалаас гадна өөрийн цэцэрлэгт радиккио тариалах нь улам бүр түгээмэл болж байна. Энэ нь улаан өнгөнөөс гадна өөр өөр, бага зэрэг гашуун амттай бөгөөд алдартай, гоёл чимэглэлийн салатны нэмэлт болсон. Уугуул нь Итали байсан ч цэцэглэн хөгжихийн тулд орон нутгийн өргөрөгт зөөлөн уур амьсгалтай байхыг хүсдэг. Гэхдээ хойд нутгийн уур амьсгалд тохирсон өөр өөр сортууд байдаг. Тиймээс өөрийн ногооны талбайд радиккио тариалж, арчлах нь харьцангуй хялбар байдаг.
Төрөл бүрийн сортууд
Радичкио салат нь Газар дундын тэнгисийн бүс нутгаас гаралтай, нутгийн цэцэрлэгт хүрээлэнд ургадаг харьцангуй шинэ ногоо юм.1980-аад онд супермаркетуудын анхны шанцайны ургамал Италиас импортолж байсан бол хобби цэцэрлэгчид ч тэр үед мэддэг болсон. Өөр өөр зүйлүүдийг хооронд нь ялгаж, өөр дэд сортуудыг үүсгэдэг:
Россо ди Чиоггиа бас Радиккио Россо эсвэл Палла Росса
- цагаан навчны судлууд
- улаанаас хар улаан навч
- байцаатай төстэй хэлбэртэй дугуй толгой
Variegato di Castelfranco
- цайвар ногоон эсвэл цөцгий
- дугуй толгой
- улаан алаг
Росса ди Верона
- Шанцайны ургамалтай төстэй хэлбэр
- хар улаан өнгө
- мөн сарнайн chicory
- эсвэл өвлийн радиккио
Treviso
- Толгойны хэлбэр сунасан
- улаанаас хар улаан навч
- цагаан навчны судлууд
Орон нутгийн цэцэрлэгт зонхилон ургадаг Россо ди Чиоггиа сорт нь Голландын үржүүлэгчдийн үрээр санал болгодог бөгөөд үржүүлгийн явцад Хойд болон Төв Европын уур амьсгалд дасан зохицсон байдаг.
Байршил
Төрөлх нутаг учир Радиккио нарлаг, дулаан газрыг илүүд үздэг. Тиймээс, ялангуяа зуны халуун улиралд нарны шууд тусгалаас зайлсхийх хэрэгтэй. Өөр байршил олдохгүй байсан ч цайвар хэсэгчилсэн сүүдэр нь хангалттай. Шанцайны ургамал нь холимог соёлд ургаж болно. Тэр хажууд нь сайн тохирдог:
- Мариголд
- Бууцай, fennel, вандуй, шош, борж, байцаа
- Улаан лооль, өргөст хэмх
- Чив, сонгино, настуртиум, дилл
Гэхдээ яншуй, селөдерей, улаан лууван зэрэг бусад цэцгийн гэр бүлийн ургамлын дэргэд шууд тариалахаас зайлсхийх хэрэгтэй. Хобби цэцэрлэгчийн өөрийн сонголтоос хамааран шанцайны ургамалыг цэцэрлэгийн ор эсвэл өндөр орон дээр ургуулж болно.
Зөвлөгөө:
Цэцэрлэгтээ аль хэдийн нэг буюу хэд хэдэн өндөр ортой байгаа хэн бүхэн давуу талыг үнэлэх болно. Учир нь арчилгаа, ургац хураахдаа бөхийлгөх шаардлагагүй. Эдгээр ор нь эмгэн хумс зэрэг газрын түвшний зарим хортон шавьжид саад болдог.
Субстрат ба хөрс
Ялзмаг ихтэй, гүн, сул, гол нь чийглэг хөрс нь радиккио ургуулахад тохиромжтой. Гэсэн хэдий ч ус чийгийг ургамал тэсвэрлэдэггүй. Тиймээс ор бэлтгэхдээ бордоо, элс, хүлэр нэмж сайтар холихыг зөвлөж байна. Орны хөрсийг гүн байлгахын тулд эхний шатанд цэцэрлэгийн зээтүүгээр суллаж, хоёр дахь шатанд дахин тармуураар ажиллуулж, эцэст нь цэцэрлэгийн тармуураар тэгшлэнэ. Энэ нь тариалахад тохиромжгүй зузаан хөрсөөс зайлсхийх болно. Орны бэлтгэлийг тариалахаас хэдэн долоо хоногийн өмнө хийх ёстой бөгөөд ингэснээр бордоо дахь шим тэжээл нь хөрсөнд амьдардаг бичил биетний нөлөөгөөр задарч, хөрсөнд буцаж орох боломжтой болно. Хөрс сул хэвээр байхын тулд тариалах явцад байнга тармуур хийж байх ёстой.
Тарих
Радичкио шанцайны ургамал тарих үед хүйтэнд мэдрэмтгий байдаг. Тиймээс, хэрэв 3-р сард үүнийг хийхээр төлөвлөж байгаа бол хүлэмжинд урьдчилан тариалахыг зөвлөж байна. Гэсэн хэдий ч энэ нь тогтмол температур давамгайлахын тулд халаах чадвартай байх ёстой. Үгүй бол зургадугаар сард гадаа цэцэрлэгийн орон дээр үр тарих нь нэлээд түгээмэл байдаг:
- бэлтгэсэн цэцэрлэгийн ор ашиглах
- Мөр зурах
- үүнийг хийхийн тулд орныхоо үзүүрт эсрэг талд жижиг саваа байрлуул
- мөртэй холбох
- энэ нь эгнээ шулуун болгодог
- Мөр хоорондын зай 30 см-ээс багагүй байна
- Үрийг ойролцоогоор 25-30 сантиметр тутамд эгнээнд оруулна
- илүү нягт байрлуулах болно, дараа нь салгах хэрэгтэй
- хоёроос гурван см-ээс гүнгүй
- Хөрсийг доош дарж чийгтэй байлгаж болохгүй
Зөвлөгөө:
Ургац хураалт удаан үргэлжлэхийн тулд долоо хоног бүр цөөн хэдэн үр тариалах учир бүх шанцайны ургамал нэгэн зэрэг боловсорч гүйцдэггүй.
Цонхны тавцан дээр тариалалт
Хэрэв танд хобби цэцэрлэгч болгоны цэцэрлэгт байдаггүй халаалттай хүлэмж байхгүй ч 3/4-р сард радиккио ургамлыг урьдчилан тарих хүсэлтэй байгаа бол та мөн ургамлыг тавьж болно. цонхны тавцан эсвэл нэг гэрэл гэгээтэй өрөөг урьдчилан тариалах. Үүнийг хийхийн тулд жижиг савыг элс/хөрсний хольцоор дүүргэж, үрийг нэгээс хоёр сантиметр гүнд суулгана. Дараа нь дараах байдлаар үргэлжлүүлнэ үү:
- Дүүрээ бага зэрэг шороо цацна
- чийглэг байлгах
- өрөөнд тогтмол дулаан байгаа эсэхийг шалгаарай
- хамгийн тохиромжтой нь 16°-аас 20° Цельсийн хооронд байна
- Тогоон дээр тунгалаг хальс нааж болно
- гэхдээ өдөр бүр агааржуулахаа бүү мартаарай
- 6 сард гадаа тарина
Зөвлөгөө:
Өрөөнд тариалахын тулд халаалттай дотор хүлэмжийг худалдан авч болно. Энэ нь их зай эзэлдэггүй ч тогтмол температурыг илүү сайн зохицуулах боломжтой.
Ургамал
Хэрэв радиккио 3-р сард хамгаалалттай хүлэмжинд тарьсан эсвэл цонхны тавцан дээр урьдчилан тариалсан бол 6-р сард гадаа тарьдаг. Ялангуяа залуу ургамлууд 16 хэмээс доош температурт маш мэдрэмтгий байдаг тул энэ нь маш хожуу тохиолддог. Тарихдаа дараахь зүйлийг анхаарч үзэх хэрэгтэй:
- Тарих зай нь 25-30 сантиметр байна
- Мөр хоорондын зай хамгийн багадаа 30 сантиметр байх ёстой
- түүний дагуу тариалах нүх ухна
- ургамал урт үндэстэй учир нүх нь хангалттай гүн байх ёстой
- Залуу шанцайны ургамал хийж хөрсөөр дүүргэнэ
- хөнгөн дараарай
- усны худаг
Зөвлөгөө:
Ургамалыг хүлэмжинд эсвэл саванд ургуулж, дараа нь цэцэрлэгийн ор руу шилжүүлэхэд үндэс нь тарих үед гэмтэх ёсгүй зузаан үндэс үүсгэдэг тул маш болгоомжтой байх хэрэгтэй.
Цутгах
Радиккио салатны хөрс үргэлж хангалттай чийглэг байх ёстой. Тиймээс зуны саруудад хангалттай усалдаг байх ёстой. Зуны бага зэрэг бороо орсон ч хөрсийг хангалттай усалж чадахгүй байх магадлалтай. Тиймээс ихэвчлэн энд бас цутгах шаардлагатай байдаг. Услахдаа бас анхаарах ёстой бусад зүйлс байна:
- Цуглуулсан борооны усыг хэрэглэвэл зохимжтой
- Хөрсөө чийгтэй байлгаарай, гэхдээ ус чийгнээс зайлсхий
- ургамал орчмын хөрсийг тогтмол суллах
- ургамлын эргэн тойронд бага зэрэг хөрсөнд өгсөх
- зөвхөн өглөө оройд услана
- үргэлж зөвхөн үндэсний ёроолд усалдаг
- Навчийг уснаас хол байлга
- Эдгээр нь наранд шатаж магадгүй
Бордох
Ор бэлтгэсний дараа нэмэлт бордоо түрхэх шаардлагагүй. Гэсэн хэдий ч, хэрэв radicchio-г холимог өсгөвөрт ургуулсан бол хэд хэдэн бордоо нэмэхэд ямар ч хор хөнөөл учруулахгүй.
Зөвлөгөө:
Хэрэв бордоотой хамт азотыг их хэмжээгээр хэрэглэвэл навчны ирмэг шатаж болно. Толгой нь ялзарч эхэлбэл та хэт их бордсон байж магадгүй.
Өвөл
Өвөлд тэсвэртэй Радиккио сортууд байдаг. Эдгээрийг дараа нь тарьдаг; үрийг 8-р сар хүртэл орондоо нэмж болно. Гэсэн хэдий ч ургамлыг өвлийн улиралд тэсвэрлэхийн тулд 10-р сард газрын гадаргаас гурван см хүртэл бууруулах ёстой. Гэсэн хэдий ч тайрсан навчийг гал тогооны өрөөнд ашиглаж болно. Зүссэний дараа дараах байдлаар ажиллана уу:
- бүх ажлыг эхний хяруунаас өмнө хийх ёстой
- Тасалгааны дараа ор дэрээ ургамлын ноосон юмуу сүрлээр хамгаална
- хуванцар бүрээстэй хонгил ашиглах
- эдгээрийг тус тусад нь мөрийн дээгүүр байрлуулна
- өвлийн сүүлээр хамгаалалтыг арилгана
- ихэвчлэн 2-3-р сарын хооронд цаг уурын байдлаас шалтгаалаад
- 3,4-р сард хурааж авах боломжтой
Зөвлөгөө:
Зуны улиралд сэрүүн шөнөтэй байсан ч хүйтэнд мэдрэмтгий ургамлыг эгнээ тус бүрээр нь хонгилоор хамгаалах нь зүйтэй.
Үржүүлэх
Хэрвээ та хүсвэл өөрийн радиккио ургамлаас үр авч болно. Хоёр дахь жилдээ шанцайны ургамал нь хоёр метр өндөрт цайвар цэнхэр баг цэцэгтэй ургадаг бөгөөд энэ нь маш гоёл чимэглэлийн шинж чанартай байдаг. Ургац хурааж авсны дараа радиккиог бүрэн устгаж, өвлийн улиралд хамгаалахгүй бол дараа жил шинэ үрийг хурааж авах боломжтой.
Цэцэг нь гандаж унасан бол баг цэцгийг бүхэлд нь авч хуурай, дулаан газар хатааж эсвэл дээрээс нь доош нь өлгөдөг. Дараа нь үрийг зүгээр л зайлуулж, тариалалттай адил ашиглаж болно. Орондоо үлдсэн шанцайны ургамалыг бүрэн устгаж, бордоонд хаяж болно.
Ургац
Радичио салат нь маш удаан ургадаг ургамал юм. Тариалснаас хойш найман долоо хоногийн дараа толгойнууд нь ургац хураахад бэлэн болно. Гэсэн хэдий ч улаан өнгө үүсэхийн тулд шанцайны ургамал өдөр, шөнийн хооронд илүү их температурын хэлбэлзэлтэй байх шаардлагатай. Тиймээс улаан шанцайны навчийг гал тогооны өрөөнд ашиглах бол 10-р сараас 11-р сарын хооронд зөвхөн намрын улиралд хураахыг зөвлөж байна. Гэсэн хэдий ч өнгө нь амтанд хамаагүй. Ургац хураалтыг дараах байдлаар хийх нь хамгийн тохиромжтой:
- толгойгоо газраас дээш хурц хутгаар зүсэх
- өөр нэг навчийг салгаж болно
- Тиймээс шанцайны салатны толгойн үлдсэн хэсэг нь шинэхэн хэвээр үлдэнэ
- Гэхдээ түүж авсан ч радиккио удаан хадгалах боломжтой
- тайрч авбал хөргөгчинд дөрвөн долоо хоног үргэлжилнэ
- үндсийг нь салгаж аваад сэрүүн хуурай газар удаан хадгалах боломжтой
Арчилгааны алдаа, өвчин, хортон шавьж
Радичкио шанцайны ургамал нь ерөнхийдөө өвчин, хортон шавьжид тийм ч өртөмтгий биш юм. Жишээ нь, aphids нь шанцайны ургамал толгой руу халдаж болно. Мэргэшсэн жижиглэнгийн худалдаачдын шавьж устгах бодисууд үүнийг арилгахад тусална. Гэсэн хэдий ч, хэрэв шанцайны ургамал үүнийг эмчилсэн бол хэрэглэхээсээ өмнө сайтар угааж, цэвэрлэж байх ёстой. Хортон шавьж ургамал руу ч хүрч чадахгүй байхын тулд урьдчилан сэргийлэх арга хэмжээ болгон газар тариалангийн хамгаалалтын торыг орон дээр сунгах нь дээр. Үгүй бол ихэвчлэн арчилгааны алдаанаас үүдэлтэй дараах өвчнүүд мэдэгдэж байна:
- Навчны ирмэгийг шатаах
- бордоонд агуулагдах азот хэт их байгаагаас үүсдэг
- хавар ургахад хамгаалалтын ноосыг хэтэрхий оройтож авсан ч гэсэн
- шанцайны салатны толгой ялзарч байна
- тэр үед хэт их бордоо өгсөн байна
Зөвлөгөө:
Арчилгааны арга хэмжээг зөв дагаж мөрдвөл арчилгааны алдаанаас үүдэлтэй өвчлөлөөс амархан сэргийлж чадна. Тодорхой нөхцөлд зөвхөн aphids-тэй тэмцэх шаардлагатай байж болно.
Дүгнэлт
Радичкио бол арчилгааны хялбар салат бөгөөд мөн нутгийн цэцэрлэгт хүрээлэнд ургуулж, хурааж авахад хялбар байдаг. Зуны бороо, сэрүүн цаг агаарт онцгой нөлөө үзүүлдэггүй бат бөх сортуудыг ашиглах нь дээр. Арчилгаа нь тийм ч төвөгтэй биш, та үүнийг хангалттай услах хэрэгтэй. Хариуд нь хобби цэцэрлэгч нь намраас өвлийн хүйтэн жавартай өдрүүд хүртэл салатанд болон хүнсний ногоо болгон хэрэглэж болох амттай радикио арвин их ургац авдаг.
