Бусад хүнсний ногоотой холилдсон соёл нь брокколигийн хөгжлийг дэмжинэ. Гэхдээ энэ нь өөр хоорондоо өрсөлддөггүй, харин ашиг тустай төрлүүдийг сонгохыг шаарддаг.
Брокколи юугаараа онцлог вэ
- Цэцэгт байцаатай төстэй ургадаг
- Толгой нь жижиг гүн ногоон эсвэл хөх ногоон цэцэгсээс тогтоно
- Нарлаг газрыг илүүд үздэг
- Хүнд тэжээгчийн хувьд гүн, шим тэжээлээр баялаг хөрс шаарддаг
- Шохойн өндөр агууламжтай
- Дунд цэцэг сайн бүрэлдэнгүүт ургац хураана
Холимог соёлын сайн хөршүүд
Брокколид тохиромжтой хүнсний ногооны хөршүүд энд байна:
Б-аас М
шош (Phaseolus vulgaris)
- Бут ба гүйлтийн шош
- Салхинаас хамгаалагдсан, нартай, дулаан газар
- Хэсэгчилсэн сүүдэрт ч цэцэглэн хөгжинө
- Гүн, шохойтой, царцдасгүй хөрстэй
- Тариалснаас хойш 2-3 сарын дараа ургац хураахад бэлэн
- Эрт сортууд аль хэдийн зуны эхэн үед
Peas (Pisum sativum)
- 25-200 см өндөртэй нэг наст өвслөг ургамал
- 5 сард цэцэглэдэг цаг
- Нарлаг газруудад нээлттэй
- Нарийн, үйрмэг, ялзмагт баялаг хөрс
- Хэт хүнд, нойтон хөрс тохиромжгүй
- Ургац хураах хугацаа нь төрөл зүйлээс хамаарна
Өргөст хэмх (Cucumis sativus)
- Нэг наст, мөлхөгч эсвэл газарт авирч ургадаг
- 400 см хүртэл урттай эсвэл өндөртэй төрөл зүйлээс хамаарч
- Чийглэг, дулаахан, салхинаас хамгаалагдсан, наранд бүрэн тусдаг байршил
- Температурын их хэлбэлзэл, хүйтний хувьд асуудалтай
- Хөрсний ялзмаг сул
- Ургац хураалт 7-р сараас эхэлдэг
Төмс (Solanum tuberosum)
- Тогтвортой, босоо эсвэл авиралт
- 100 см-ээс дээш ургах өндөр
- Төмс нь дулаахан, нарлаг, гэрэлт дуртай
- Хөнгөн болон дунд зэргийн хүнд хөрс, ус нэвтрүүлэх чадвартай
- Хүнд шаварлаг хөрсийг элсээр сайжруулна
- Байцаа хатмагц хураана
- Шинэ төмс ч бас эрт байна
Шанцайны ургамал (Lactuca sativa)
- Маш мэдрэмтгий шанцайны ургамал
- Нэгээс хоёр настай ургамал
- 4-р сараас 10-р сар хүртэл өндөр улирал
- Бага улирал 3,11-р сар
- Нарлаг газар хэрэгтэй
- Хөрсний рН 5.5-аас доошгүй байна
- Цаг агаарын байдлаас шалтгаалж ургац хураахад 60-120 хоног үлдлээ
Chard (Бета vulgaris)
- Хоёр наст тариалалт
- Манжинтай нягт холбоотой
- Навч ба ишний манжин
- Нарлаг газар, шим тэжээлээр баялаг хөрс
- Ургац хураах хугацаа 5-10 дугаар сар
- Шаардлагатай бол шинэ ургац хураана
P-ээс T
Чинжүү (Капсикум)
- 120см хүртэл өсөх боломжтой
- Хамгаалагдсан, дулаахан, нарлаг газар хайртай
- Гүн, ялзмаг, шим тэжээлээр баялаг субстрат
- Хөрс амархан дулаарч байх ёстой
- Өнгө нь улаан, улбар шар эсвэл шар болж хувирвал боловсорч гүйцнэ
- Ногоон (боловсроогүй) мөн хурааж болно
- Ногоон сорьц нь амтлаг, үнэр багатай
Зөвлөгөө:
Чинжэг үргэлж их хэмжээний ус шаарддаг, ялангуяа үр жимсээ өгч эхэлдэг.
Шанцайны ургамал сонгох (Lactuca sativa var. crispa)
- Битүү толгой үүсгэдэггүй
- 20-30 см өндөр навчит сарнай
- Нарлаг болон хагас сүүдэртэй газрууд
- Сул, ялзмаг, шим тэжээлээр баялаг хөрс
- Дөрөвөөс зургаан долоо хоногийн хоорондох соёлын хугацаа
Зөвлөгөө:
Хулгадаг шанцайны ургамал хамгийн эрт 2-4 жилийн дараа л нэг газарт тарьж ургуулна. Хэрэв өмнө нь шанцайны ургамал эсвэл бусад нийлмэл ургамал тарьж ургуулсан бол тариалалтад зохих завсарлага ажиглагдах ёстой.
Leek (Allium porrum)
- Хоёр наст өвслөг ургамал
- Сонгины сонгинотой холбоотой
- Хүнд идэгчдийнх
- Зун намар өвлийн таана
- Нарлаг газрыг илүүд үздэг
- Бага зэрэг чийглэг, шим тэжээлээр баялаг хөрс
- Босоо амны зузаан гурван см-ээс багагүй бол хураана
Зөвлөгөө:
Таанагийн гол зорилго нь гол дээр хамгийн их цагаан агууламжтай байх бөгөөд үүнийг тогтмол овоолж байж болно.
Радиш (Рапанус)
- Нэгээс хоёр настай өвслөг ургамал
- Хэмжээ, хэлбэр, өнгөний ялгаа
- Ихэнх сортын нарлаг цэг
- Зарим нь сүүдэрт илүү сайн ургадаг
- Газрын хэвлий сул, гүн, шим тэжээлээр баялаг
- Хавар, зуны улаан лууванг найман долоо хоногийн дараа хураана
- Хожуу сортууд дөрвөн долоо хоногоор уртасна
Зөвлөгөө:
Улаан лууванг оройтсоноос арай эрт хурааж авдаг. Эс бөгөөс хурдан модлог болно.
Beetroot (Бета vulgaris)
- Энгийн манжингийн үүлдрийн хэлбэр
- Чихрийн манжин, манжинтай холбоотой
- Хоёр наст өвслөг ургамал
- Янз бүрийн хэлбэр, өнгөний ялгаатай байдал
- Нарлаг газрууд
- Гүн, ялзмаг, шим тэжээлээр баялаг хөрс
- Тариалтаас ургац хураах хүртэл 120-150 хоног
Selery (Apium)
- Селлер, зүсмэл болон олон наст селөдерей
- Нэг болон хоёр наст өвслөг ургамал
- Селлерей селөдерейнээс зөөлөн
- Селлерийн навчнууд яншуйг санагдуулдаг
- Нарлаг газар хамгийн тохиромжтой өсөлт
- Сул бүтэцтэй хөрс
- Тэннисний бөмбөгний хэмжээтэй ч болов ургац хураах Celerium
Бууцай (Spinacia oleracea)
- Нэг наст өвслөг ургамал шиг ургадаг
- Урт өдрийн ургамал гэж нэрлэгддэг ургамалд хамаарна
- Өсөх өндөр 50-100см
- Бүтэн нар болон хагас сүүдэртэй газрууд
- Ялзмаг ихтэй, нэвчилт сайтай хөрс
- Чийгтэй байх ёстой
- Тариалснаас хойш 10-12 долоо хоногийн дараа ургац хураана
Улаан лооль (Solanum lycopersicum)
- Нэг, хоёр, олон наст
- 250см өндөр ургах боломжтой
- Дэмжлэгийг илүү сайн болгохын тулд санал болгож байна
- Улаан лоолийг бороо, шуурганаас хамгаална
- Усжилтанд мэдрэмтгий хариу үйлдэл үзүүлэх
- Зуны дунд сүүдэрт
- Хөрс нэвчдэг, ялзмаг, шим тэжээлээр баялаг
Зөвлөгөө:
Хэрэв та улаан лоолийн ургамлыг хамгийн доод навч хүртэл газарт тарьвал энэ нь нэмэлт үндэс үүсэхийг дэмждэг.
Ус ногоотой холимог соёл
Basil (Ocimum basilicum)
- Ихэвчлэн нэг наст босоо ургамал
- Өнгө, хэмжээ, үнэр, өсөлтийн ялгаа
- 20-60см хүртэлх хэмжээтэй
- Нарлаг газар хамгийн тохиромжтой
- Хөрсний шим тэжээлээр баялаг, хангалттай чийглэг
Зөвлөгөө:
Базиликийн анхилуун үнэр цэцэглэхийн өмнөхөн хамгийн хүчтэй үнэртдэг.
Dill (Anethum graveolens)
- Өөрийгөө өргөст хэмх гэж нэрлэдэг
- Нэг наст өвслөг ургамал
- 30-50см ургах өндөр
- Хэт бат бөх биш нарлаг газар
- Элс хайргатай ус нэвчдэг шавранцар хөрс
- Залуу найлзуурын үзүүрийг 15 см өндрөөс хураана
Peppermint (Mentha piperita)
- 30-90 см өндөртэй олон наст өвслөг ургамал
- Газар доорх болон газар дээрх гүйгчид
- Навчнууд нь гааны эфирийн тос агуулдаг
- Хэсэгчилсэн сүүдэртэй газрууд
- Шинэхэн, бага зэрэг чийглэг, ялзмаг, шим тэжээлээр баялаг, шохойнд дуртай
- Хавраас намар хүртэлх ургац
Розмарин (Rosmarinus officinalis)
- Газар дундад тэнгисийн ургамлын нэг юм
- Мөнх ногоон бутлаг салаалсан бут сөөг
- Өсөлтийн өндөр 50-200см
- Өндөр анхилуун үнэртэй
- Бүтэн жилийн турш ургац хураах боломжтой
