Танаах хугацаа, ургац хураах хугацаанаас хамааран зуны таана, намрын таана, өвлийн таана гэж байна. Гэхдээ бүх таана сорт (Allium porrum) нь булцуу үүсгэдэггүй амариллис ургамал юм. Наад зах нь цэцэрлэгийн таана шиг таримал хэлбэрээр биш юм. Талбайн сармисны таримал хэлбэр нь өвслөг, хоёр наст бөгөөд 80 см хүртэл ургадаг. Ногоон таана иш нь эртний египетчүүдийн дунд ч хоолны цэсэнд байдаг байсан гэдэг. Та үүнийг ургуулахаар шийдэхээсээ өмнө хэр их арчилгаа шаардлагатайг мэдэхэд гэмгүй.
Тарих буюу залуу ургамал
Энэ бол хоббитой цэцэрлэгч бүрийн хамгийн түрүүнд өөрөөсөө асуух асуулт юм: Би таана өөрөө үрээр тарьж ургуулдаг уу эсвэл цаг нь болоход аль хэдийн ургасан залуу ургамлыг худалдаж авдаг уу? Гуравдугаар сарын дундуур залуу туранхай таана ургамлыг тарьж эхлэхэд бага хүчин чармайлт шаардагдах нь дамжиггүй.
Тарих
Илүү төвөгтэй тариалалт хийхээр шийдсэн хүн өөр хоёр шийдвэртэй тулгардаг:
- үрийг илүүд үзэх эсвэл шууд тарих
- ургац хураахыг хүссэн цаг (Зуны таана 1-р сараас урагшлуулдаг)
Ямар ч тохиолдолд таанаг илүүд үзэхийг зөвлөж байна. Жижиг хүлэрт саванд ургуулсанаар та хатгах асуудлаас өөрийгөө аварч чадна. Үүнээс гадна зөвхөн цаг хугацааны хувьд 1, 2-р сард зуны таанаг урагшлуулах зайлшгүй шаардлагатай. Өмнө нь ургуулсан ургамал нь хожуу үе шатанд өвчин, хортон шавьжид илүү тэсвэртэй байдаг.
Урьдчилгаа
Бяцхан тариалангийн сав эсвэл хөрс шахах сав нь ургахад тохиромжтой. Сүүлийнх нь нарийн үндсийг гэмтээхгүйгээр зүгээр л орондоо байрлуулж болно.
- Валерианы шөлөнд шөнө дэвтээвэл үр хурдан соёолно
- Таван см орчим диаметртэй ургуулах савнууд
- Тарих хөрс эсвэл хүлэр, элсний холимог
- Хөрсөндөө сайн см-ийн гүнд нэг эсвэл хоёр үрийг дарна
- цутгах
- хамгийн оновчтой температур хамгийн багадаа 14°C ба гэрэл гэгээтэй
- Соёолох хугацаа ойролцоогоор 14 хоног
- Хэрэв суулгац нь ойролцоогоор таван см өндөртэй бол орондоо орж болно
Зөвлөгөө:
8-р сард хураахыг хүсвэл таанагаа 1-2-р сард тарих хэрэгтэй, өвлийн таана бол 6-р сарын эхээр тарьвал хангалттай.
Тарих
Долоо хоног тутмын захын залуу ургамал эсвэл өөрийн тарьж ургуулсан таана ургамлаас үл хамааран 5-р сарын дундаас эхлэн гадаа, нүхэнд эсвэл шуудуунд тарьж болно.
- Ургамал хоорондын зай 15-30 сантиметр
- Мөр хоорондын зай 40-60 сантиметр
- ямар нэг газар ойролцоогоор 15 см гүн ховилтой
- эсвэл тус тусдаа тарих нүхэнд
- нүхний хагас хүртэл гүнд ховил оруулна
- Ургамал туйлын босоо байх ёстой
- тогтвортой байдлыг хангахын тулд худаг, зутан дотор ус хийнэ
- навчны суганд хөрс унах ёсгүй
Тарих нүхэнд тарихдаа орныхоо хөрсийг сайтар суллах хэрэгтэй. Дараа нь тарих модыг ашиглан хөрсөнд нүх гаргадаг. Эрт ургамлыг хүлэрт савтай эсвэл ургаж буй савны бүх хөрстэй нүхэнд байрлуулж болно. Шуудуунд таана ургуулахдаа орны хөрсийг сайтар суллах хэрэгтэй. Ухсан материалыг ургамлын эгнээ хооронд үлдээж болно. Ингэснээр таанагаа дараа нь овоолоход хялбар болно.
Байршил, хөрс
Нарлаг, хагас сүүдэртэй, чийглэг хэвээр байгаа тул таана хамгийн их таалагддаг. Таана нь температурын хувьд нэлээд хатуу байдаг. Гэхдээ энэ нь салхи, хүйтнээс илүү хамгаалагдсан байх тусам өвлийн таана өвчнөөс хамгаалах арга хэмжээ бага байх болно. Ноосон эсвэл сойзоор хийсэн бүрээс нь өвлийн таанаг эрт, хатуу хяруунаас хамгаална.
Сонгино дунд зэргийн тэжээлтэй байдаг бол таана нь их тэжээллэг байдаг. Тиймээс таана нь их хэмжээний бордоо шаарддаг. Энэ нь гадаа тариалахын өмнө хөрсийг сайтар сулруулж, органик бордоо эсвэл боловсорч гүйцсэн бордоотой хольсон байх ёстой гэсэн үг юм. Өөр нэг сонголт бол хөрсийг хамхуулын ялгадас эсвэл өвсний хайчилбараар өгөөмрөөр холих явдал юм. Бүдүүн ширхэгтэй шороог бутлах хэрэгтэй. Ийм хөрс бэлтгэх ажлыг 1, 2-р сард хийх нь зүйтэй.
Зөвлөгөө:
Хэрвээ та намрын улиралд хөрсөө бэлдэхийг хүсвэл: Ирэх хавар гич эсвэл люпинээр урьдчилан тариалах нь таана нь хамгийн тохиромжтой ногоон бордоо юм.
Хөршүүд
Таана нь зулгааж амжаагүй л бол завсрын ургацын хувьд салад тохиромжтой. Сайн хөршүүд:
- Selery
- Колраби
- Өргөст хэмх
- байцаа
- Маржорам
- Endive
- байцаа
- Лууван
Бушны шош, гүйлтийн шош, манжин, вандуй нь таанатай сайн хөрш болохгүй. Хэрэв та таана дээр шарилж, орегано, лууван эсвэл улаан лууван нэмбэл таана эрвээхэйг бас хөөж гаргах болно. Tagetes (мариголд) цагаан ялаа үргээдэг. Харин гүзээлзгэний хооронд таана тавьснаар гүзээлзгэнэ хөгц үүсэхээс сэргийлдэг.
Арчилгаа
Бордох, тогтмол услахаас гадна эгнээг ойр ойрхон тармуур, сулруулж, хогийн ургамлыг арилгах хэрэгтэй. Улирлын төгсгөлд та эгнээний хоорондох ховилоос хөрсийг таана иш рүү түлхэж болно. Зөвхөн навчны суганы доор хүрэх нь хамгийн сайн арга бөгөөд ингэснээр цагирагуудыг хөрсөөс харьцангуй цэвэр байлгах боломжтой.
Бордох
Хүнд тэжээгчийн хувьд та өмнө нь хөрсийг бордоогоор өгөөмөр хольсноор таанаг анхнаасаа сайн эхлүүлж чадна. Хэрэв ногоон бууцыг урьдчилан тарьсан бол та үүнийг нугалж, бордоо хийж болно. Сарын дараа та хоёр долоо хоног тутамд тогтмол бордоо хэрэглэж эхэлнэ. Та халгайны бууцаар услах эсвэл хөрсөнд органик бордоо цацах хэрэгтэй. Бордоог азотоор онцлон тэмдэглэж болно.
Цутгах
Ургалтын үндсэн улиралд таана их хэмжээний ус шаарддаг, ялангуяа хуурай цаг агаарт өдөр бүр усалж байх шаардлагатай. Үгүй бол зөв хэмжээг олж болно. Таана хэзээ ч бүрэн хатаж болохгүй, байнгын чийглэг, тэр ч байтугай усжилтаас зайлсхийх хэрэгтэй.
Ургац
Таана нь харьцангуй урт боловсорч гүйцэх хугацаа шаарддаг бөгөөд энэ нь тарьснаас хойш 5-6 сарын дараа л тохиолддог. Дараа нь саваа нь ойролцоогоор гурван сантиметр диаметртэй байна. Зун, намрын таана аажим аажмаар хурааж авах боломжтой боловч анхны хяруу эхлэхээс өмнө хурааж авах хэрэгтэй. Өвлийн таана нь нэлээд тэсвэртэй бөгөөд хүйтэн жаваргүй өдрүүдэд бүх өвлийн улиралд хурааж авах боломжтой. Таана сортын ургац хураах хугацаа:
- Зуны таана 7,8 сар
- Намрын таана 9-12 сар
- Өвлийн таана 12-5 сар
Хэрэв ишийг үндсээр нь тайрч, орчны температур хангалттай дулаан хэвээр байвал шинэ, арай нимгэн ишүүд дахин үүсч болно. Үгүй бол бүхэл бүтэн ишийг хураахын тулд тармуураар үндсийг нь сайтар буулгаж, хөрснөөс бага зэрэг хөшүүрэг болгоно. Үүний хамгийн тохиромжтой цаг бол өглөө эрт юм. Дараа нь Станжууд хэсэг хугацаанд ингээд амрах ёстой, тэгвэл нитрит нэмж алдчихна. Үдээс хойш та тэдгээрийг газраас бүрэн гаргаж болно.
Үржүүлэх
Хэрвээ та таанагаа дахин ургуулах үндэс болгон ашиглахыг хүсвэл танд хоёр сонголт байна. Та хавар хурааж аваагүй ишний зарим хэсэгт цэцэг ургах хүртэл хүлээж болно. Эсвэл та баг цэцэгтэй тайрч, дараа нь булцуу үүсдэг. Хэрэв та эдгээрийг ухаж авбал шинэ таанадаа тус тусад нь хэрэглэж болно.
Үржүүлэхийн тулд зогсож үлдээх хэд хэдэн хүчтэй ургамлыг сонго. Ирэх зун сайхан цэцгийн бөмбөлөгүүд гарч ирнэ. Хэрэв тэд хатсан бол тэдгээрийг таслаж, үрийг нь цохиж болно. Хэрэв таана өвлийн улиралд хүйтний өдөөлтөөс болж соёолж эхэлбэл эдгээр цэцэг үр цуглуулахад тохиромжгүй болно.
Сортууд
Дараах нь ургац хураалтын улирал бүрт зориулсан эрч хүчтэй, бат бөх таана сортууд юм.
Зуны таана
- ‘Албана’
- ‘Алма’
- ‘Бавариа’
- ‘Tropia’
Намрын таана
- ‘Дукал’
- ‘Заан’
- ‘Жино’
- ‘Намрын Аварганууд’
- ‘Намрын аварга Ганнибал’
- ‘Цэнхэр ногоон намар’
- ‘Easton’
- ‘Белтон’
Өвлийн таана
- ‘Цэнхэр ногоон өвөл’
- ‘Натан’
- ‘Genita’
- ‘Фаренгейт’
- ‘Freezo’
- ‘D’hiver de Saint-Victor’
- ‘Pluston’
- 'Сигфрид'
Өвчин, хортон шавьж
Хэрэв та боломжийн тэсвэртэй үр, бат бөх сортуудыг ашиглавал өвчин, хортон шавьжид нэг их төвөг учруулахгүй. Таана эрвээхэй, таана навч олборлогчид, сонгины ялаа, нематод, таана зэв зэрэг нь аюултай. Таанаг нисдэг хортон шавьжнаас хамгаалахын тулд ихэвчлэн нарийн торон торыг эгнээний дээгүүр сунгадаг.
Гэхдээ холимог таримал ургуулахад бас сайн хамгаалалт болдог. Ялангуяа лууван, шарилж, тэргэт зэрэг нь хамгаалалтын хөрш юм. Хэт их чийгшил, хэт их азотын бордоо нь таана зэв зэрэг мөөгөнцрийн өвчний тархалтыг дэмждэг. Ялангуяа хүнсний ногоо хамгаалах тортой бол ургамал хангалттай агааржуулалтгүй байж болно.
Дүгнэлт
Ер нь зарим онцлог шинж чанаруудыг үл харгалзан таана ургуулах нь нэлээд боломжтой юм шиг санагддаг. Үндсэндээ залуу ургамлаас эхлэх нь илүү тохиромжтой, хялбар байдаг. Хортон шавьж, өвчний эрсдлийг хэд хэдэн тохирох түншүүдтэй хамт байж багасгаж болно. Хэрэв та илүү их хэмжээгээр төлөвлөж байгаа бол хадгалах талаар бодох хэрэгтэй. Жишээлбэл, өвлийн таана дараа жил хүртэл газарт сайн үлдэх боломжтой. Зун, намрын сортуудыг анхны хяруунаас өмнө хурааж авах хэрэгтэй. Гэхдээ таанаг богино хугацаанд цайруулбал маш сайн хөлдөөж болно.
