Зуслангийн цэцэрлэг гэдэг нэр томьёо нь романтик, байгальд ойр байх аурагаар хүрээлэгдсэн байдаг. Гэхдээ энэ нэр томъёо нь яг юу гэсэн үг вэ? Хариултыг хайхад тодорхой, тодорхой тодорхойлолтыг үгүйсгэдэг. Цэцэрлэгт дурсах хэв маяг нь түүний түүхэн хөгжлийг харахад илүү мэдрэгддэг. Үнэн хэрэгтээ зуслангийн цэцэрлэг нь Дундад зууны үеэс орчин үеийн байдал руу шилжих замд өөрчлөлт орсон бөгөөд энэ нь олон авангард цэцэрлэгийн үзэл баримтлалаас илүү өнөөгийн цаг үеийн сүнстэй нийцдэг. Жинхэнэ фермийн цэцэрлэгт юу ордогийг эндээс уншина уу.
Түүхэн үйл явдал харанхуйг гэрэлтүүлдэг
Цэцэрлэгчдийн дийлэнх олонх нь тодорхой тодорхойлолт дээр суурилдаг. Үүний тод жишээ бол нарийн техникийн дагуу хийгдсэн Японы цэцэрлэгт хүрээлэн юм. Энэ нь зуслангийн цэцэрлэгт хамаарахгүй. Энд та урт удаан, түүхэн хөгжлийн үр дүнд бий болсон боловсорч гүйцсэн цэцэрлэгийн хэлбэртэй тулгарах болно. Та энэ түүхийг илүү сайн мэддэг байх тусам та өөрийн хувийн, жинхэнэ фермийн цэцэрлэгийг илүү загварлаг бүтээх боломжтой болно.
Герман овгууд эхний алхмыг хийлээ
Цэцэрлэг нь герман ард түмнүүдийн дор үүссэн. Энд хоол хүнс, эмийн ургамал болгон ашигладаг цэцэрлэгийн ургамлыг тариалах, муу ёрын сүнснүүдийг зайлуулах зорилгоор газар тариалангийн талбайг хаасан байв. Гол цэг нь өвөг дээдсийн маань ид шидийн хүчтэй гэж хэлсэн хөгшин бут байв. Вандуй, шош, манжин, үр тариа, дор хаяж нэг алимны мод ургуулсан. Тухайн үед талбай, нуга, ой мод нь олон нийтийн өмч байсан тул анхны цэцэрлэгт хүрээлэнг хашаа барих нь маш чухал байв. Нэхмэл хашаа нь зэрлэг ан амьтдыг ургамлаас хол байлгахгүй байх ёстой. Яг тэр үед тариаланч гэр бүлийнхэн энэ тэмдэгтэй, хашаатай газар нь тэдний хувийн өмч болохыг илтгэж байлаа.
Ромчууд зуслангийн цэцэрлэгт өнгө оруулдаг
Герман овгуудын ямар ч гоёл чимэглэлгүй, бүдгэрсэн зуслангийн цэцэрлэгүүд Ромчуудын өргөс болж байв. Тэд зуун гарсны дараа засгийн эрхэнд гарахдаа дилл, гич, гоньд, чавга, тоор, бүйлс, усан үзмийн мод зэрэг Газар дундын тэнгисийн ургамал, жимс жимсгэнэ авчирсангүй. Үүний зэрэгцээ, байлдан дагуулагчид өргөст хэмх, селөдерей, хулууны хажууд өнгөлөг харагдах ёстой сараана, сарнай болон бусад цэцэг гэх мэт гоёл чимэглэлийн элементүүдийг цэцэрлэгийн дизайнд оруулахыг дэмжсэн. Гэсэн хэдий ч практик германчууд эдгээр зааврыг маш эргэлзэн дагаж мөрдсөн.
Хийдийн цэцэрлэгт хүрээлэнгүүд өөрсдийн боловсронгуй үзэл баримтлалаараа гайхшруулдаг
МЭ 2-6-р зууны үеийн ард түмний нүүдэл нь Дундад зууны үед эдгээр анхны хандлагыг бүрэн зогсоосон. Гагцхүү Шарлеманы үед л Германы цэцэрлэгт хүрээлэнгийн соёл Capitulare de villis vel curtis imperii үл хөдлөх хөрөнгийн зарлигаар дахин хурдацтай хөгжиж байв. Сайн бодож боловсруулсан, үр дүнтэй үзэл баримтлалтайгаар нэгэн зэрэг бий болсон сүм хийдийн гайхамшигт цэцэрлэгүүд тариаланчдын сонирхлыг татав. Ялангуяа Гэгээн Галлены хийдийн төлөвлөгөө (826 – 830) нь тэдэнд өөрсдийн цэцэрлэгийг бий болгох бодит загвар болж, хязгаарлагдмал газар нутагт арвин ургац хураажээ. Дундад зууны үеийн зуслангийн цэцэрлэгийн дөрвөн тулгуур багана өнөөг хүртэл оршсоор байна:
- Их сүмийн цэцэрлэг
- The Garden
- Өвс ургамлын цэцэрлэг
- Хүнсний ногооны цэцэрлэг
Тариаланчид үржил шимт газар нутгаа маш хэмнэлттэй ашиглахаас өөр аргагүйд хүрсэн тул эдгээр дөрвөн сүм хийдийн цэцэрлэгийг хурдан хугацаанд нэгтгэж нэг цэцэрлэгт хүрээлэн болгосон. Замын уулзвар, төв, жимсний мод, хүнсний ногоо, ургамлын ургамал, цэцэг зэрэг элементүүд нь өнөөг хүртэл жинхэнэ зуслангийн цэцэрлэгийн үндсэн ойлголтыг тодорхойлдог. Мөн дундад зууны тариаланчид чөтгөр болон муу ёрын сүнснүүдийг хол байлгахыг хүсдэг байсан талбайг бүхэлд нь хашиж, цэцгийн мандлын хил хязгаарыг хадгалсан.
Түүхэн давхар төлөвлөгөө хэрэгжсэн хэвээр байна
Орчин үеийн зуслангийн цэцэрлэгт өөрийгөө хангах нь арын суудалд төвлөрсөн үүрэг гүйцэтгэдэг. Өнөө үед экологийн баримжаатай менежментэд тулгуурлан хайхрамжгүй зууш идэх таашаал, гоёл чимэглэлийн дүр төрхийг хослуулах хүсэл давамгайлж байна. Дундад зууны үеийн сүм хийдийн цэцэрлэгт хүрээлэнгээс эхэлсэн анхны давхрын төлөвлөгөөг хэрэгжүүлэхэд хадгалагдан үлджээ. Хэрхэн ажилладаг нь үнэхээр энгийн:
- Фокусыг 4 дөрвөлжин ор бүрдүүлдэг
- ногооны 3 ор, эмийн ургамал 1 ор
- Ор нь том уулзвар дээр байрлуулсан байна
- Бөөрөнхий, усан оргилуур эсвэл жимсний мод нь төв болж үйлчилдэг
- Дугуй зам ба хашаа нь гадна талын хилийг тэмдэглэсэн
Орчны зам болон хашааны хооронд 60 см-ээс 100 см зайтай байна. Жимсний бут, rhubarb, бордоо, суудал хангалттай зайтай. Цэцэг нь фермийн цэцэрлэгт хаа сайгүй нэгдсэн байдаг. Тэд мөн хүнсний ногоо, өвслөг ургамлын хооронд, мөн төв хэсэгт эсвэл зам, хашааны хоорондох зайд байж болно.
Зөвлөгөө:
Хавар тарих хугацааг оновчтой ашиглахын тулд зуслангийн цэцэрлэгийн төлөвлөлтийн ажлыг өвлийн сүүлээр дуусгах хэрэгтэй.
Энэ нь жинхэнэ зуслангийн цэцэрлэгт харьяалагддаг
Стандарт төрлийн зуслангийн цэцэрлэг хэзээ ч байгаагүй тул та хувь хүний дизайны уян хатан сонголттой. Хэрэв та хуучин уламжлалаа голчлон хадгалахыг хүсч байвал анхны дүр төрхийг бий болгоход шалны төлөвлөгөөнөөс гадна дараах бүрэлдэхүүн хэсгүүд маш чухал юм.
Уран сэтгэмжтэй хашаанууд
Хашаа хэрхэн барих нь хэв маягийн мэдрэмж, ур чадвар, цаг хугацаа, санхүүгийн төсөв гэх мэт олон шалгуураас шалтгаална. Дараах хувилбарууд алдартай болох нь батлагдсан:
- Эмчилгээгүй хашаа
- Жинхэнэ зэгсэн хашаа
- Байгалийн хашаа
- Байгалийн чулуун хана
- Цэцэглэдэг эсвэл мөнх ногоон хедж
Хэрвээ та модон хашаа сонгосон бол цэцэглэж буй хашааны харагч нар түүнд романтик өнгө аясыг бэлэглэдэг. Голлига (Alcea), өндөр дельфиниум (Delphinium elatum) эсвэл clematis (Clematis) зэрэг авирах, арчлах ургамлуудад анхаарлаа хандуулдаг.
Зөвлөгөө:
Хэмнэх хобби цэцэрлэгчид зуслангийнхаа цэцэрлэгийг хямд үнэтэй гинжний хашаагаар хашдаг бөгөөд энэ нь хурдан ургадаг авирах ургамлуудаас хурдан далдлагдсан байдаг.
Орны хил байгальтайгаа зохицон
Байгалийн эмх замбараагүй байдал бүхий анхны зуслангийн цэцэрлэгт холимог соёл ноёрхдог тул орны хил нь дэг журмыг хангаж, тэгш хэмтэй зохицуулалтыг онцолж өгдөг. Цаашилбал, орон нутгийн хил нь янз бүрийн орны ургамлыг цэцэрлэгт хүрээлэнг эзлэхээс сэргийлдэг. Buxus уламжлал ёсоор энэ ажлыг гүйцэтгэдэг. Хайрцагчин эдгээр модыг сүйрлийн ирмэгт аваачсанаас хойш дараах төрлийн ургамал анхаарал татаж байна:
- Лиш цэцэг
- Лаванда цэцэг (Lavandula officinalis)
- Цэнхэр дэр (Aubrieta)
- Нил ягаан чинжүү (Allium schoenoprasum 'Forescate')
- Stonewort (Alyssum)
- Тагетес (Тагетес)
Энэхүү богино жагсаалтад зуслангийн цэцэрлэгт хүрээлэнгийн ор дэрний хажууд тохиромжтой цөөн хэдэн төрлийн ургамлын нэрсийг оруулсан болно. Эдгээр нь дээд тал нь 50 см хүртэл ургадаг эсвэл огтлоход тохиромжтой жижиг ургамал гэдгийг анхаарах нь чухал юм. Эсвэл ор дэрээ жижиг зэгсэн хашаа, газарт эгц наасан модон шон эсвэл намхан хуурай чулуун ханаар хүрээлээрэй.
Зөвлөгөө:
Зуслангийн цэцэрлэг нь нарлаг, хагас сүүдэртэй газар байвал л өндөр хүлээлтийг хангадаг. Ердийн ургамлын дийлэнх нь шим тэжээлээр баялаг, ялзмагт баялаг, нэвчилт сайтай, шинэ чийглэгээс дунд зэргийн хуурай, рН 6.5 орчим байх хөрсийг илүүд үздэг.
Нарийн замын систем
Замын уулзвар нь замын зохион байгуулалтыг тодорхойлдог. Бетон эсвэл асфальт нь гадаргуугийн хувьд хориотой байдаг нь ойлгомжтой. Үүний оронд бороо орох боломжтой, тэргэнцэрээр явахад хялбар материалыг ашигладаг. Энэ зорилгоор холтос mulch тохиромжтой. Нарсны холтос нь илүү гоёл чимэглэлийн нөлөөтэй байдаг ч энэ нь илүү өндөр үнэтэй байдаг. Гоёл чимэглэлийн хайрга нь зуслангийн цэцэрлэгт ихэвчлэн олддог. Байгалийн үзэсгэлэнтэй зүлэг нь бие даасан байгалийн чулуун хавтангуудтай огтлолцсон замын гадаргуу мэт харагдана.
Засвар үйлчилгээний ажлыг саадгүй гүйцэтгэхийн тулд фермийн цэцэрлэгийн замууд 60-100 см өргөн байх ёстой. Тэргэнцэрээр ор болгонд тал бүрээс нь хялбархан хүрч болох юм бол та бүгдийг зөв хийсэн байна.
Гоёл чимэглэлийн өнгө аястай байгалийн зуушны цэцэрлэг
Фермийн цэцэрлэгийг 4 ортой болгон хуваахдаа хүнд тэжээгч, дунд зэргийн тэжээл, сул тэжээгч, мөн ургамал, эмийн ургамлын ор зэргийг харгалзан тариалалтыг харгалзан үзсэн болно. Зохион байгуулалтыг ажил хийх хашаа болон ойр орчмын маршрутын хооронд байрладаг жимсний бутаар дуусгадаг. Энэ мөчид, Дундад зууны амин чухал өөрийгөө хангах анхны тариалалт нь холимог соёл дахь гоёл чимэглэлийн зуушны цэцэрлэг болгон орчин үеийн зуслангийн цэцэрлэгийн үзэл баримтлал руу урсаж байна. Бид танд урам зориг өгөх үүднээс зуслангийн цэцэрлэгт хүрээлэнгийн санаатай нийцэж буй ор бүрийн доор санал болгож буй гоёл чимэглэлийн болон ашигтай ургамлуудыг цуглуулсан:
Хүнд тэжээлийн ор
Нэгдүгээр ор нь ургахад удаан үргэлжилдэг хүнсний ногоо, гоёл чимэглэлийн хүнд тэжээлт ургамлуудад зориулагдсан. Дараах сонголт нь энэ байршил дахь зуслангийн цэцэрлэгт юу ургаж, цэцэглэн хөгжих ёстойг төлөөлөх ойлголтыг өгдөг:
- Хулуу (Cucurbita ssp.)
- Колраби (Brassica oleracea var. gongylodes)
- Төмс (Solanum tuberosum)
- Гуа (Cucumis melo
- Улаан лооль (Solanum lycopersicum)
- Броколи (Brassica oleracea
- Cucumis (Cucumis sativus)
Хризантема (Chrysanthemum), geranium (Geranium), наранцэцэг (Helianthus), delphiniums (Consolida ajacis) эсвэл гайхамшигтай боргоцой (Echinacea purpurea) нь олон янз байдлыг бий болгодог.
Mittelzehrer ор
Энэ ор нь таны дуртай цэцэрлэгийн ургамлуудын дунд дунд зэргийн идэшт ургамлыг байрлуулах зайг санал болгож байна. Тагнай болон нүдэнд зориулсан найранд тохирох нэр дэвшигчид нь:
- Чикори (Cichorium intybus)
- Endive (Cichorium endivia)
- Лууван (Daucus carota subsp. sativus)
- Таана (Allium ampeloprasum subsp. ampeloprasum)
- Шанцайны ургамал (Lactuca sativa)
- Бууцай (Spinacia oleracea)
Хөгжилтэй, тод өнгө авахын тулд үр тарианы хооронд нил ягаан хонх (Heuchera), bergenia (Bergenia cordifolia), гялгар шөрмөс (Stipa barbata) эсвэл цэнхэр лам (Aconitum napellus) байрлуулна.
Сул иддэг ор
Тэжээлэг багатай таримал болон гоёл чимэглэлийн ургамлуудыг сонгох нь хүнд, сул тэжээгчээс хамаагүй хязгаарлагдмал байдаг. Дараах төрлийн ургамлыг авч үздэг:
- Бут шош (Phaseolus vulgaris ssp.vulgaris var. nanus)
- Хурганы салат (Valerianella ssp.)
- вандуй (Pisum sativum)
- Улаан лууван (Raphanus sativus var. sativus)
- Purslane (Portulaca oleracea)
Энэ орыг өнгөлөг болгохын тулд дундуур нь галууны кресс (Arabis caucasica) тарьж, астер (асттер), лиш (Armeria maritima) эсвэл шаазан цэцэг (Saxifraga umbrosa) нэмж суулгана.
Ургамлууд ба сайтын үнэнч ургамал
Дөрөвдүгээр ор нь ургамал тарихаас гадна байршилдаа тохирсон ургамлыг тарих боломжийг олгодог. Энэ мөчид дараах зүйлүүд анхаарал татаж байна:
- Яншуй (Petroselinum crispum)
- Чивэс (Allium schoenoprasum)
- Basil (Ocimum basilicum)
- Гүзээлзгэнэ (Fragaria ssp.)
- Спаржа (Спаржа)
- Rhubarb (Rheum hybridum)
Энэ орон дээр жимсний бут тарих сонголт бас бий. Зуслангийн цэцэрлэгт хүрээлэнгийн гадаа талбайд жимсний мод, хашааны ажилчид саад болох үед гэрийн цэцэрлэгчид энэ хувилбарыг сонгох дуртай. Зарим жимсний бутнууд нэгэн зэрэг сайхан цэцэглэдэг тул энэ сонголтыг анхаарч үзэх хэрэгтэй. Богино жагсаалтад үхрийн нүд (Ribes), бөөрөлзгөнө (Rubus idaeus), үхрийн нүд (Ribes uva-crispa) болон бөөрөлзгөнө (Rubus sectio Rubus) орно.
Нэмүү өртөг шингэсэн гоёл чимэглэлийн элементүүд
Байгалийг хайрлах нь орчин үеийн зуслангийн цэцэрлэгт маш чухал юм. Хэрэв гоёл чимэглэлийн элементүүдийг дизайны төлөвлөгөөнд нэгтгэсэн бол тэдгээр нь зөвхөн гоёл чимэглэлийн үүрэг гүйцэтгэдэг төдийгүй байгаль орчинд ээлтэй зорилгыг биелүүлдэг. Жишээлбэл, хашааны багана нь дээшээ харсан вааран савнуудаар чимэглэгддэг. Эдгээр нь цох болон бусад ашигтай шавьжийг ухрах газар болгохын тулд модны хусуураар дүүргэдэг. Муудсан модны их бие эсвэл овоолсон навчнууд нь ижил чиглэл рүү чиглэж байна.
Фермийн цэцэрлэгийн төвийг байгальд хайртай нүд булаам газар болгохын тулд дугуй цэцэгт эрвээхэй, зөгий бургас тарьсан. Хэрэв та сарнайн тойрог сонгохоор шийдсэн бол настуртиум гэх мэт нектараар баялаг цэцэгсийг суулгац болгон ашиглаарай. Зуслангийн цэцэрлэгийн гол хэсэг болох бүтээлч, ухаалаг санаа бол ургамлын спираль юм. Энэ нь анхилуун үнэрт гал тогоо, эмийн ургамлыг золиослохгүйгээр дөрөв дэх орон зайг бий болгодог.
Дүгнэлт
Зуслангийн цэцэрлэг гэж юу вэ гэсэн асуултад хурдан хариулт байхгүй. Энэхүү алдартай цэцэрлэгийн хэв маягийг бүрэн дүүрэн ойлгож, жинхэнэ утгаар нь ойлгохын тулд түүний түүхийг харах нь тодорхой байдлыг авчирдаг. Дундад зууны үеийн сүм хийдийн цэцэрлэгт хүрээлэнгээс үүссэн үзэл баримтлал нь орчин үеийн эрин үе рүү орохдоо олон тооны өөрчлөлтийг авчирсан. Дөрвөн ортой, нэг танхим, байгалийн хашаа бүхий шалны төлөвлөгөө хадгалагдан үлджээ. Холимог соёлд тулгуурлан өнөөдөр тарих төлөвлөгөө нь бие даан амьдрахад чиглэхээ больсон, харин зуушны цэцэрлэг, цэцгийн хилийн гоёл чимэглэлийн хослолыг зорьж байна.
