Гүзээлзгэнэ нь “тагтнаас өөрийгөө хангах” хамгийн оновчтой эхлэлийн жимс бөгөөд “тагтны тарих талбайг” өлгөөтэй сагс болон гурван хэмжээст болгон бага зэрэг өргөжүүлбэл тагтны хэдэн гүзээлзгэнэ нь гэр бүлийн жимсний тэн хагасыг бүрдүүлдэг. савнууд. Хэрэв бие даах чадвар нь асуудал биш бол бид таны амтат амтыг ердийнхөөс илүү эрүүл, бага арчилгаа, амархан өвөлжүүлж өгөхийн тулд тагтны гүзээлзгэний хамгийн сайн сортуудыг санал болгож байна:
Тагтны гүзээлзгэнэ тарих
Гүзээлзгэний ургамлыг зуны улиралд гадаа тарьсан бол 8 сард сайн. Тэвчээртэй гадаа цэцэрлэгчийн уриа нь тэднийг тайван байдалд үндэслэж, тарьсан жилдээ гарч ирсэн цэцэгсийг арилгах явдал бөгөөд ингэснээр гүзээлзгэнэ дараагийн улиралд бүрэн хүчээ авч, эрт, гайхалтай ургац хураах болно.
Практикт бид (харамсалтай нь?) бүгд хөдөө амьдрахаа больсон тул: Тагтны гүзээлзгэнэ тарих хамгийн тохиромжтой цаг бол хавар, учир нь хотын оршин суугчид хөдөөнийхөөс илүү урт, уйтгартай өвөлд сэтгэлээр унадаг. Өвөл ч гэсэн эргэн тойронд чинь жаахан ногоон бай. Хаврын улиралд хотын оршин суугчид ихэвчлэн цэвэр агаарт цагийг өнгөрөөх эрүүл, яаралтай хүслийг харуулдаг бөгөөд энэ нь тагтны ургамлууд тустай байдаг; Үүнээс гадна, удалгүй өвөлжихийн тулд зуны сүүлээр гүзээлзгэнэ тарих нь утгагүй юм. Хавар гүзээлзгэний ургамлыг сонгох боломжтой:
1. Тагтны улирал эхлэхтэй зэрэгцэн эх бөмбөлөг бүхий гүзээлзгэнэтэй эрт тарьсан ургамлууд бэлэн байна. Тарих том тагттай бол бага зэрэг өмсөх, гэхдээ хамгийн найдвартай сонголт; мөн тагтны хэцүү газар, туршлагагүй тагтны цэцэрлэгчдэд.
Дөрөв/5-р сард тарьдаг бөгөөд тэр жилдээ бага хэмжээний жимс өгөх анхны ургацыг хүлээж болно (хэрэв та жил бүр "нэг удаагийн" гүзээлзгэнэ тарихгүй бол гүзээлзгэнэ үржүүлнэ. хоёрдугаар улиралд хамгийн сайн, зарим хуучин сортууд гурав, дөрөв дэх улиралд ч гэсэн).
2. Мэргэшсэн жижиглэн худалдаачид 3-р сараас 9-р сар хүртэл тээвэрлэдэг гүзээлзгэнэтэй фриго ургамал гэж нэрлэгддэг "хөлдөгчөөс гүзээлзгэнэ" санал болгодог. Эдгээр фриго ургамлууд нь 11-р сараас 2-р сар хүртэл цэвэрлэгдэж, хасах 2 хэмийн хиймэл ичээнд хадгалагддаг энгийн гүзээлзгэнэтэй ургамал юм.
Тээвэрлэлтийн явцад ургамал гэсдэг тул тээвэрлэх хугацаа нь тарих хамгийн тохиромжтой цагтай тохирч байна. Эдгээр "хөлдөөсөн гүзээлзгэнэ" -ийн давуу тал нь сайн хөгжсөн үед "хөлдөөж" тарьснаас хойш ердөө 8-10 долоо хоногийн дараа анхны ургацаа өгдөг. Энд ч гэсэн эхэндээ бага хэмжээний жимс байдаг, гүзээлзгэнэ нь дараагийн улиралд л гарч ирдэг (фриго ургамлыг борлуулагчид жил бүр "ургац хураах гайхамшиг" -тай байдаг нь мэдээжийн хэрэг, гэхдээ тэдгээрийг амтны гайхамшиг гэж нэрлэдэггүй).
Гүзээлзгэнэ нь сул, шим тэжээлээр баялаг субстрат, ж.нь. B. дэлгүүрээс хүлэргүй сайн органик хөрс. Энэ нь аль хэдийн урьдчилан бордсон боловч тунг хэтрүүлэн хэрэглэх боломжгүй органик бордоогоор баяжуулж болно (жишээлбэл, хэрэв та орон зай хязгаарлагдмал тул шаардлагатай хэмжээнээс илүү ойрхон гүзээлзгэнэ тарихыг зөвлөж байна). Хөдөө орон нутагтай харьцдаг хотын хүүхдүүд гүзээлзгэнэгээ авчирсан хөрс, ялзмагийн агууламж өндөртэй жинхэнэ хөрс, боловсорсон бордооны шим тэжээлт бодисоор хольж тарьдаг. Хэрэв та хөрс/субстратыг баяжуулсан бол тарихаас хоёр долоо хоногийн өмнө үүнийг хийх хэрэгтэй.
Гүзээлзгэнэтэй тагтны хайрцгийг өдөрт хэдэн цагийн турш нарны гэрэлд байлгах ёстой бөгөөд зөвхөн дараа нь жимс нь улаан өнгөтэй болж, фруктозын өндөр агууламжтай бусад эрүүл, амттай найрлагатай болно. гүзээлзгэнэ нь онцгой үнэрт амтыг өгдөг. Гүзээлзгэнэ нь хүчтэй салхи, борооноос хамгаалагдсан тагтан дээр ургадаг газар хэрэгтэй бөгөөд ихэвчлэн хүрээлэн буй барилгуудын баталгаатай байдаг. Гүзээлзгэнэ ус чийгэнд орохыг хүсдэггүй, тагтны хайрцаг болон бусад савнууд нь хангалттай зай эсвэл хайрга, ваарны хэлтэрхийгээр хийсэн үр ашигтай ус зайлуулах сувагтай байх ёстой, хэрэв нягтрах хандлагатай бол хөрсийг цаг тухайд нь (хэсэгчлэн) солих хэрэгтэй.
Хэрэв та хэд хэдэн гүзээлзгэнэийг зэрэгцүүлэн тарьвал тагтны хайрцагт 20,25 см орчим тарих зай хангалттай. Том хайрцаг/саванд 1м2 талбайд тав орчим ургамал суулгана. Тарихын өмнө үндсийг нь хэдэн минутын турш усанд дүрнэ, савны бөмбөг нь газар хүртэл хангалттай чийгтэй байх ёстой. Гүзээлзгэнэ тарихдаа "ургамлын зүрх" яг хөрсний гадаргаас дээш байх ёстой (жишээ нь тайрах үед бүрэн бүтэн байх ёстой гүзээлзгэний алдартай зүрх нь найлзуурууд нь ургамлын төв дундаас өөр зүйл биш юм. нийлж, жижиг навчнууд харагдах болно - эндээс бүх гүзээлзгэнэ ургаж эхэлдэг). Одоо боодол нь хөрсөнд бага зэрэг хучигдсан, сайтар дарж, сайн усалдаг. Гүзээлзгэнэ нь ихэвчлэн хүчтэй үндэстэй, хурдан ургадаг тул үндэслэх явцад хуурайшихгүй байх ёстой.
Тагтны гүзээлзгэнэ арчилгаа
Эхний цэцэг, жимс удахгүй харагдах болно. Гүзээлзгэний ургамал хэдий чинээ олон цэцэг, жимстэй байх тусам анх өгсөн шим тэжээл нь төдий чинээ хурдан дуусдаг - гүзээлзгэнэг амтлахын тулд ургалтын улиралд тогтмол бордож байх ёстой. шаардлагатай бол ургамлын органик бордоог нэгээр нь авч болно. Та буруу зүйл хийж болно, нэг удаа агуулсан гүзээлзгэнэ цэцэглэлтийн эхэн үед өөр тэжээллэг бодис авч болно, үргэлж агуулсан гүзээлзгэнэ нь улирал дуустал эрч хүч, ургацаас хамааран бага зэрэг бордоо авч долоо хоногт нэг удаа авдаг.. Зэрлэг гүзээлзгэнэ нь аль болох улирлын турш субстратаас шим тэжээлийг авах ёстой, учир нь бордоо хэрэглэх нь жимсний амтанд маш хурдан нөлөөлдөг. Гүзээлзгэнэтэй зөв бордох талаар та "Гүзээлзгэнэийг зөв бордох" нийтлэлээс олж мэдэх боломжтой.
Усны хангамж нь эхнээсээ зөв, хангалттай байх ёстой, ялангуяа анхны цэцэглэж ургац хураах хүртэлх дөрвөн долоо хоногт гүзээлзгэнэ маш их цангадаг (мөн сагс, саванд хийсэн үргэлж агуулсан гүзээлзгэнэ маш их ууршдаг) гэж тэд … Нэг саванд өдөрт 1 литр хүртэл нарны "уудаг". Үргэлж усалж, жимс жимсгэнэ (тиймээс ихэнх навчнууд) хуурай хэвээр байх нь мөөгөнцрийн халдвараас хамгаална.
Хэрэв гүзээлзгэний ургамлууд шинэ ургамлуудыг бий болговол эхний хэдэн жилд та тэдгээрийг шууд тайрч авах хэрэгтэй, учир нь тэд ургамлыг сулруулж, ургац хураадаг (гүзээлзгэний ургамлууд ашиглалтын хугацаа дуусах үед, өөрөөр хэлбэл, жимс жимсгэнэ мэдэгдэхүйц багасдаг)., та эдгээр гүйгчийг ашиглаж болно Дараагийн үеийн үржүүлгийг ашиглах). Зарим гүзээлзгэний сортууд үр жимсээ их хэмжээгээр, баглаа боодолтой ургадаг тул та дээр нь эсвэл өөр хоорондоо ургасан нэг баглааг таслах хэрэгтэй.
Зөвлөгөө:
Хэрэв та зуны эхэн үед өргөтгөсөн шавар, модны үртэс, сүрэл юм уу арилжааны гүзээлзгэнэ боловсорч гүйцсэн сав (нэг төрлийн хуванцар тортой хүзүүвч) зэргийг үндсээр нь хийвэл цэвэрхэн гүзээлзгэнэ хурааж аваад зогсохгүй бага зэрэг хангах боломжтой. мөөгөнцрийн халдвараас урьдчилан сэргийлэх. Учир нь борооны дараа гүзээлзгэнэ хурдан хатдаг.
Өвөлжсөн тагтны гүзээлзгэнэ
Дээр дурьдсан сайн арчилгааны тусламжтайгаар гүзээлзгэнэ нь дор хаяж гурван жилийн турш үр бүтээлтэй ургац өгдөг, гэхдээ ялангуяа хуучин сортууд нь ихэвчлэн илүү урт хугацаанд үр бүтээлтэй байдаг.
Тиймээс гүзээлзгэнэ тагтан дээрээ өвөлжих ёстой, гүзээлзгэнэний ургамалд үндсэндээ ямар ч асуудалгүй тагтан дээр ч байхгүй. Гадаа ч гэсэн гүзээлзгэний ургамлууд үндсээ хүйтэн жаваргүй газар руу сунгадаггүй тул тагтны хайрцагнаас алга болохгүй. Шаардлагатай бол намрын сүүлээр завсарлана. Сүүлчийн баг цэцгийг арилгаж, хамгийн гадна талын хатсан навч, шөрмөсийг таслана; гүзээлзгэний зүрх нь бүрэн бүтэн хэвээр байна (өгөөмөр диаметртэй). Газрын гадаргуу хөлдөхгүйн тулд тагтны хайрцгийг таглах; Байршлаас хамааран хэрэв та дулаан, барьсан хотын тагттай бол өргөссөн шавар давхаргаар цэвэр ургац хураахад хангалттай. Өвлийн төгсгөлд та тайралтыг сайжруулж, хатаасан навч/усан үзмийн модны үлдэгдлийг зүрх сэтгэл хүртэл нь огтолж болно.
Гүзээлзгэнэийг зүрхний гурван навч хүртэл огтолж авахгүй бол дараагийн ургац хураалтад хүргэдэг гэх мэдээлэл хэвлэлээр хөвөрч байгаа "Гүзээлзгэний навчны өсөлтийг дарангуйлагч" -аас бүү ай. ургац хураалтын дараа шууд. Биологийн судалгааны явцад судлаачид гүзээлзгэний навчнаас дааврын дарангуйлагчийг олж илрүүлсэн байж магадгүй бөгөөд энэ нь бусад олон ургамлын бодисуудтай хамт (илүү сайн судлагдсан алимны хувьд эх сурвалж, нөхцөл байдлаас хамааран 30-3000 ургамлын бодис байдаг) юм., ургамал намрын улиралд нүүж ирэхэд үндсэн иш рүү нүүлгэн шилжүүлж, дараа жил нь өөрийн цэцэг үүсэхэд таагүй нөлөө үзүүлдэг.
Холбогдох тайлангууд нь уншигчдад ямар ч нотлох баримт өгөхгүй байгаа тул эдгээр дарангуйлагчид хүнсний өрсөлдөгчдийн эсрэг үүссэн эсэхийг шалгах боломжгүй бөгөөд үүний үр дүнд өөрийгөө тодорхой хэмжээний хохирол учруулдаг; Тэд жимс жимсгэнэ хэт их хөгжсөний дараа (ургац хураалт) өөрийгөө хамгаалах байдлаар бий болж, "дараагийн улиралд бүх зүйл хэвийн явагддаг" үү, эсвэл зуны улиралд эхэлдэг цэцэглэлтийг өөрөө зохицуулж, зогсоож байна уу? Намрын сүүлээр.
Иймэрхүү судалгааны үр дүнг контекстээс нь хассан нь зөвлөмж өгөх үндэслэл муутай; Гэсэн хэдий ч намрын улиралд шим тэжээлийг хэрэглэх нь ургамалд тустай бөгөөд тайрч аваагүй хуучин навчнууд нь өвлийн улиралд ургамлыг дулаацуулж, хөрсийг чийгтэй байлгадаг гэдгийг бид эртнээс мэддэг байсан. Гүзээлзгэний ургамлын навч 9-р сард эсвэл дараа нь ургамал дээр хэвээр байвал ямар ч хор хөнөөл учруулахгүй гэсэн туйлын үнэмшилтэй нотолгоо бол 9-р сарын эцэс гэхэд эрт гүзээлзгэнэ зардаг нийтлэг практик юм (Spargel-Erdbeeren Springensguth GbR-ийг үзнэ үү. www.erdbeeren.de/shop/info-hilfeseite), дараагийн улиралд хүн бүр өмсдөг.
Хаврын улиралд эх ургамлууд шинэхэн соёолж цэцэглэж эхэлдэг. Гүзээлзгэний гүзээлзгэний хувьд гүзээлзгэний гүйлтийн хувьд анхны цэцэгсийн дараа (тасдаж эсвэл боосон) анхны шинэ шөрмөс гарч ирдэг. Нэг агуулсан гүзээлзгэнэ нь бага зэрэг анхдагч бордоо хэрэглэж болно (ямар ч байсан үргэлж агуулсан байдаг), тогтмол усалгааг нэгэн зэрэг эхлүүлж болно. Цэцэг нь жимс болон хувирч, хэсэг хугацааны дараа сайхан хоолны дуршил гэж хэлэх цаг болжээ!
Гүзээлзгэний хоолны дуршилыг хэр сайн хангаж чадах нь таны ямар төрлийн гүзээлзгэнэ сонгохоос хамаарна:
Орчин үеийн таримал сортууд: тагт, дэнжийн цэцэрлэгийн гүзээлзгэнэ
Орчин үеийн ургамал үйлдвэрлэгчдийн хэрэглэгчдийн багагүй хувь нь цэцэрлэггүй хотын орон сууцанд амьдардаг. Эдгээр үйлчлүүлэгчид тагтны хайрцаг эсвэл хашааны саванд санал болгодог хязгаарлагдмал үндэс зайд ургаж болох ургамлыг хүсдэг. Сүүлийн хэдэн жилийн хүнсний олон дуулианаас болж германчуудын дуртай жимс гүзээлзгэнийг оруулахаас өөр аргагүй болсон ургац улам бүр нэмэгдсээр байна.
Цэцэрлэгийн төвд гэх мэт "улирлын одод" ('Loran F1', 'Rosana® F1') болон бусад олон шинэ, шинэлэг гүзээлзгэний сортуудыг тагтны тариалалтанд санал болгож байна. Гэхдээ орчин үеийн сортууд нь давуу талтай төдийгүй сул талуудын талаар та "Гүзээлзгэнэ үржүүлэх" хэсгээс олж мэдэх боломжтой), жишээлбэл гүзээлзгэнэ нь арилжааны ердийн амтаас (хэсэгчилсэн, заримдаа бүрмөсөн) ангижирсан жимсний нэг юм. жимсний аж ахуй.
Та гадаа тариалалт нь үйлдвэрийн хүлэмжийн тариалалттай харьцуулахад жинхэнэ амт тэсрэх бөмбөг гаргадаг гэдэгт итгэлтэй байж болно, гэхдээ тансаг хоолчид заримдаа арилжааны зориулалтаар ургуулсан сортуудын "гайхалтай" эсвэл "маш сайхан" үнэрт эргэлздэг. Аз болоход, тагтны цэцэрлэгчийн хувьд танд илүү олон сонирхолтой сонголт байна:
Та тагтны гүзээлзгэнэ хий
Цэцэрлэгийн 1000 төрлийн гүзээлзгэний 90-ээс доошгүй хувь нь “орчин үеийн арилжааны ургамлын үржүүлгийн” салбарт хамаарахгүй боловч гүзээлзгэний анхны амтыг шингээсэн бага зэрэг өөрчлөгдөөгүй, тэвчээртэй, сонгомол үржүүлгийн үр дүнд бий болсон. Тэднийг тагтны хайрцаг / хашааны саванд тариалахыг зөвлөдөггүй цорын ганц шалтгаан нь гүзээлзгэний анхны ургалт, тэр дундаа ургамлын үржүүлгийн зориулалттай гүйлтийн ердийн амьд үржлийг харуулдаг.
Энэ нь таныг огт зовоох албагүй. Тагтны хайрцган дээр та уулын бэлийг ийм тод хэлбэрт оруулахаас өмнө харж болно. Хэрэв тэдгээрийг хавчих юм уу таслах юм бол эх ургамал нь бүх эрч хүчээ маш их эрэлттэй гүзээлзгэнэ рүү хийж чадна. Эх ургамлыг шавхсан үед тэд таслагдахаа больсон, харин оронд нь дараагийн гүзээлзгэний ургамлуудыг (эхний үндэсээр нь суулгаж) өгдөг - энэ нь гүзээлзгэний нарийн гүйгчдийг арилжааны сэтгүүлд илүү өргөн тархсан мэт дүрсэлсэн шалтгаан байж магадгүй юм. Зомби: Хэрэв үйлдвэр байнга өөрийн залгамжлагч үйлдвэрлэдэг бол энэ нь ургамлын борлуулалтыг ихээхэн удаашруулдаг.
Тагтны таримал ургамлыг сонгохдоо зөвхөн нэг зүйл чухал: энэ сорт аль болох нягт ургаж, тагтны тал нь гүзээлзгэнэтэй ногооноор хучигдахгүй байх ёстой. Үгүй бол та бүрэн хэмжээний сонголтоос сонгож болно; Хэрэв та үр тариалах/үржүүлэх талаар бодож байгаа бол үр нь "сортуудын баталгаа" байх ёстой. Хүсэл тэмүүлэлтэй, мэдлэгтэй ажилладаг анхилуун үнэрт үржүүлгийн газрууд болон органик үржүүлгийн газруудад та жишээ нь: B. тагтан дээр маш сайн тохирох дараах сонирхолтой хуучин гүзээлзгэний сортууд:
- Fragaria x ananassa 'Dresden Scented Strawberry' нь яг тагтны хэмжээтэй боловч гүзээлзгэний анхилуун үнэр + маш анхилуун үнэртэй жимс нь "тагтан дээрээ бага зэрэг ногоон өнгөтэй" амьдрахад үнэхээр үнэ цэнэтэй юм.
- Fragaria x ananassa 'Macherauchs Marieva' нь харшилтай хүмүүст хүртэл амттай жимстэй гүзээлзгэнэ хүргэж байна.
- Fragaria x ananassa 'Mara de Bois': Францын амттан гүзээлзгэнэг өөрийн тагтан дээрээс шууд авах уу? Яагаад болохгүй гэж, зүгээр л гүзээлзгэний ургамал.
- Fragaria x ananassa 'Ostara', тагтан дээр туршсан хуучин сорт, бүрэн анхилуун үнэртэй гүзээлзгэнэ.
- Fragaria x ananassa 'Rote Karlsbaderin' 6-р сараас хүйтэн жавар хүртэл үргэлжилдэг гүзээлзгэнэтэй нугыг тагтан дээрээ авчирдаг.
Зөвлөгөө:
Тагтны хувьд бусад төрлийн гүзээлзгэний сортуудыг үзэж болно. Зэрлэг гүзээлзгэний урт үржил шимтэй сортуудыг тагтны гүзээлзгэнэ хэлбэрээр санал болгодог боловч эдгээр сар тутмын гүзээлзгэнэ нь амт чанараараа үнэмшмээргүй байна
(Fragaria vesca болон Японы зэрлэг гүзээлзгэнэээр хийсэн цоо шинэ "Балконы гүзээлзгэнэ Фонтейн" -д үнэлгээ хараахан гараагүй байна). Тагтанд тохиромжтой сортын заар гүзээлзгэнэ ('Bauwens', тансаг сорт 'Profumata di Tortona', тоос хүртээгч 'Captron Royale' аль алинд нь тоос хүртээхэд тохиромжтой) эсвэл час улаан гүзээлзгэнэ ('Little Scarlett') тариалах нь илүү ашигтай байх ёстой. амт.
