Байцаа нь жигнэсэн болон түүхийгээр нь идэж болох тул Германд хамгийн алдартай хүнсний ногооны нэг юм. Гэсэн хэдий ч энэ нь хөрсөн дээр өөрийн гэсэн шаардлага тавьдаг боловч эдгээрийг анхаарч үзсэн хүмүүс арвин, амттай ургацаар шагнагдах болно. Хөрсний шинж чанар нь маш чухал бөгөөд хамгийн чухал нь цагаан байцааг илүүд үзэх ёстой. Үүнийг шууд тарьж болохгүй, зөвхөн залуу ургамлыг тарьж болно.
Хөрс бэлтгэх
Цагаан байцаа нь ялзмаг ихтэй, дунд зэргийн шаварлаг хөрсөнд дуртай. Хэрэв хөрс хэт чийглэг эсвэл элсэрхэг бол бордоо эсвэл бууцыг хөрсөнд хольж болно. Энд нэг квадрат метр тутамд 10 литр багтаамжтай хувин хангалттай байх ёстой бөгөөд бордоо эсвэл бууцыг сайтар холино. Энэ нь хөрсийг оновчтой бэлтгэж, залуу ургамлыг одоо тарьж болно гэсэн үг юм. Үүнийг хийхийн тулд та нарлаг боловч салхинаас хамгаалагдсан цэцэрлэгт хүрээлэнг сонгох хэрэгтэй, учир нь энд цагаан байцаа хамгийн сайн ургадаг.
Цагаан байцаа нь дунд зэргийн хүнд, ялзмаг ихтэй, шавранцар хөрсөнд хамгийн сайн ургадаг. Хөрсний чийг нь чухал үүрэг гүйцэтгэдэг бөгөөд үргэлж хангалттай байх ёстой. Хэт нэвчилттэй, хуурай эсвэл маш элсэрхэг хөрсийг сайжруулахын тулд 10 литрийн хувинтай сайн ялзарсан цэцэрлэгийн бордоо эсвэл нэг квадрат метрт тогтвортой бууц холино. Ялангуяа үзэсгэлэнтэй толгойг салхинаас сайн хамгаалагдсан газруудад хурааж авах боломжтой. Цагаан байцаа нь хүйтэнд эсвэл үрийн газарт ургаж, дараа нь эцсийн газарт тарьсан байх ёстой. Үүний тулд ус нэвчдэг хөрстэй нарлаг газрыг сонгох хэрэгтэй.
Тарих, тарих
Цагаан байцааг олон төрөл, сортын хувьд өвлийн саруудаас бусад улиралд бараг бүтэн жилийн турш тарьж болно. Ерөнхийдөө эрт сортуудыг шилэн дор, дунд эрт сортуудыг хүйтэн жаазанд, хожуу сортуудыг шууд гадаа ургуулдаг. Шовх үзүүртэй байцааг 8-р сард 5мм гүн ховилтой, эгнээ хоорондын зай 15см-ийн зайд тарьдаг. Шовтой байцааны хувьд зөв тарих хугацаа маш чухал учир эрт тарьвал ургамал хурдан ургаж цул толгой үүснэ, хожуу тарьвал үзүүртэй байцаа бүрэн боловсорч гүйцэхээ болино
Зуны байцаа
хаврын дундуур 15см орчим хажуугийн зайтай 5мм гүн ховилд нимгэн тарьдаг. Суулгац хангалттай хүчтэй болмогц 5 см хүртэл сийрэгжүүлж, ургаж буй залуу ургамлыг 5-р сарын сүүлээс 6-р сарын эхээр эцсийн газарт нь байрлуулна. Ор нь зуны саруудад тогтмол зээтүү байх ёстой бөгөөд хэзээ ч хатаж болохгүй.
Үр тариалалт зөвхөн 5-р сард эхлэх ба дахин 2 дахин сунгах боломжтой. Энэ нь цагаан байцаа намрын сүүл хүртэл эсвэл бүр өвөл хүртэл хурааж болно гэсэн үг юм. Зургадугаар сараас эхлэн залуу байцааг гадаа орон дээр байрлуулж болно. Мөр хоорондын зай нь ойролцоогоор 50 см, эгнээ хоорондын зай нь ойролцоогоор 60 см байх ёстой. Дараа нь ор, ялангуяа зуны улиралд маш хуурай үед байнга чийгтэй байх ёстой. Мэдээж бороо ороогүй бол усалгааг цуцалж магадгүй.
Намар өвлийн цагаан байцаа
зуны байцаатай адилхан тарьдаг, гэхдээ 5-р сарын дунд хүртэл тарьдаг. Дараа нь та намрын сүүл, өвлийн улиралд ургац хураах хугацааг сунгахын тулд дахин хоёр тариалалт хийж болно. Залуу ургамлыг зургадугаар сард газар дээр нь тарьдаг. 60 см-ийн зайтай эгнээний зай 50 см орчим байх ёстой. Байнга услах замаар ор нь чийгтэй байдаг. Ургамал, ялангуяа зуны хуурай саруудад их хэмжээний ус шаарддаг.
Бясалгалт
Байцаа зөв ургахын тулд дараах алхмуудыг хийх хэрэгтэй:
- Үр эсвэл хүйтэн жаазтай цагаан байцааг илүүд үзнэ
- Байршлыг зөв сонго, салхинаас хамгаалагдсан, нартай байх ёстой
- Тарихын өмнө хөрсөө бордоо эсвэл бууцаар бэлтгэнэ
- Тарих орны дотор 50 см орчим зайтай байх
- Орны хооронд ойролцоогоор 60 см зайтай
- Байцаа ганг тэсвэрлэдэггүй тул тогтмол услаарай
- Цагаан байцаа их хэмжээний шим тэжээл шаарддаг тул тодорхой интервалаар бордох хэрэгтэй
- Хөрсөө байнга суллаж, үхсэн ургамлыг зайлуулна
- Байцааны зөвхөн дотор талын толгойг, гадна навчийг бордоогоор хураана
Ингэж л цагаан байцаа хамгийн таатай мэдрэмж төрүүлж, үнэхээр сайн ургах баталгаатай. Мэдээжийн хэрэг, энэ нь маш их хөдөлмөр шаарддаг, гэхдээ шагнал нь таны цэцэрлэгээс эрүүл ногоо юм. Өөрөө тариалах нь ялангуяа химийн бодисоос зайлсхийхийг хүсдэг хүмүүст хамгийн сайн сонголт юм. Гэсэн хэдий ч цагаан байцаа нь жижиг цэцэрлэгт тохиромжгүй, энэ нь бас тоо хэмжээнээс хамаарна. Хамгийн гол нь эрт тарьж болох янз бүрийн байцаа байдаг. Энэ нь та бүтэн жилийн турш ургац хураах боломжтой гэсэн үг.
Тогтмол услах зайлшгүй шаардлагатай
Хөрс бүх шим тэжээлээ гадагшлуулахын тулд байнга усалж байх ёстой. Элсэрхэг хөрсөнд ус хэт хурдан, шаварлаг хөрсөнд удаан нэвчидэг тул шим тэжээл нь зөв ялгардаггүй. Ийм учраас хөрсийг зөв сонгох нь маш чухал бөгөөд учир нь түүнгүйгээр байцаа ургах боломжгүй юм. Ийм учраас тодорхой хугацаанд хөрсийг сулруулж, хогийн ургамлыг шууд устгана. Байцаа үнэхээр шаардлагатай бүх шим тэжээлийг авахын тулд үүнийг бас бордох хэрэгтэй. Мэдээжийн хэрэг, хэт их бордохгүй байхыг анхаарах хэрэгтэй. Тиймээс хүн бүр халгайгаар өөрөө бордоо хийх эсвэл цэцэрлэгчээс тохирох бордоо худалдаж авах боломжтой.
Халгайны бууцыг бордоо болгон өөрөө хийх
Үүний тулд 1 кг халгайны навч, 10 литр ус авахад хангалттай. Навчийг буталж, дараа нь усаар бүрхэж, 2 долоо хоног байлгана. Хэдэн өдрийн турш тогтмол давтамжтайгаар хутгана. Дараа нь энэ халгайн бууцыг гурваас дөрвөн долоо хоног тутамд бордоо болгон тарааж байх ёстой. Ийм бордоо нь байгаль орчинд ээлтэй, химийн бодис агуулаагүй нь баталгаатай бөгөөд энэ нь ялангуяа өөрийн цэцэрлэгт маш чухал ач холбогдолтой юм.
Өвчин, хортон шавьж
Цагаан байцаанд тохиолдож болох өвчний нэг нь навчны толбо, хөгц, үндэс юм. Эдгээр өвчнөөс зайлсхийхийн тулд үхсэн ургамлын материалыг тогтмол хугацаанд байцаанаас зайлуулах хэрэгтэй. Энэ нь орон дээр ч хамаатай, учир нь энд клубын үндэс тархаж болно. Үүнд мөн хөрсийг тогтмол шохойжуулах, мэдээжийн хэрэг, дахин дахин сулруулж байх нь цагаан байцаа үнэхээр тухтай, сайн ургах болно.
Байцааны ивэрхий, хөгц, навчны толбо нь цагаан байцааны хамгийн түгээмэл өвчин юм. Үүнээс урьдчилан сэргийлэхийн тулд үхсэн ургамлын материалыг зайлуулж, өвчин, хортон шавьжийг үржүүлэх таатай нөхцлийг бүрдүүлдэг. Шохойг сайтар шохойлж, хөрсийг тогтмол сулруулж байх нь аюултай үндэс үүсэхээс сэргийлнэ.
Ургац хураах, зохих ёсоор хадгалах
Ургац хураахдаа гаднах болон сул навчийг таслана. Зөвхөн дотоод болон хатуу толгойг хурааж авдаг. Хэрэв цагаан байцаа өвөлжих гэж байгаа бол түүнийг үндсээр нь ухаж, харанхуй зооринд дээрээс нь доош нь өлгөх хэрэгтэй. Гэхдээ цагаан байцааг даршилсан байцаа болгон ашиглаж, гар хийцийн үед илүү амттай амттай амттан хийж болно. Мэдээжийн хэрэг өөрийн байцаагаар илүү амттай олон амттай хоол байдаг.
Байцаа үндэсгүй болсон ч удаан хадгалагддаг. Хадгалахад хялбар тул сэрүүн газар хадгал. Зөвхөн ургац хураах хүртэл анхаарал хандуулах хэрэгтэй. Гэхдээ энд бороо ороогүй л бол өдөр бүр үүнийг анхаарч үзэх хэрэгтэй. Зуны халуун улиралд заримдаа өглөө, оройд услах шаардлагатай байдаг, эс тэгвээс цагаан байцаа ургаж чадахгүй. Тэгэхгүй бол цэцэрлэгжүүлэлтийн эхлэгчдэд ч энэ ногоог ямар ч асуудалгүйгээр авч болно. Мэдээжийн хэрэг, slugs байцаа руу орохыг хүсч байгаа байх. Дараа нь тэдгээрийг гараар эсвэл шар айрагны хавхаар арилгах хэрэгтэй. Үгүй бол зөв арчилгаа хийвэл цагаан байцаа эсвэл цагаан байцаа нь өвчинд өртөмтгий биш бөгөөд энэ нь сайн ургац хураах болно. Цагаан байцаа заавал олдог.
Алдартай сортууд
- Marner All Früh, зуны цагаан байцаа - маш эрт сорт
- Брауншвайгер, намар, өвлийн цагаан байцаа - хавтгай дугуй, цагаан толгойтой намрын сорт
- Төрсөн, шөвөгтэй байцаа - намрын тариалалтанд сайн, дунд зэргийн жижиг, мохоо үзүүртэй толгойтой маш эрт хурааж авдаг
