Цагаан гаа нь байгальд хайртай хоолонд амтлагч болдог. Байгалийн эдгээх чадварын ачаар ходоодны өвчин, ханиад богино хугацаанд арилдаг. Түүний чамин гарал үүсэл нь хүчирхэг үндэслэг иш бүхий ид шидийн цагаан гааны ургамлыг өөрөө ургуулахад саад болохгүй. Эдгээр зааварт ургамлын болон эмийн ургамлыг орондоо болон тагтан дээрээ хэрхэн амархан ургуулах талаар дэлгэрэнгүй тайлбарласан болно. Энэ гарын авлага нь мэргэжлийн тариалалтаас эхлээд төрөл зүйлд тохирсон арчилгаа, арвин ургац авах хүртэл амжилттай тариалалтад алхам алхмаар зааварчилгаа өгөх болно.
Дэвших нь өсөлтийн давуу талыг бий болгодог
Цагаан гааны ургамал нь дэлхийн субтропик, халуун орны бүс нутгаас гаралтай тул Төв Европын уур амьсгалд тэсвэргүй. Тариалахаас эхлээд ургац хураах хүртэлх дундаж хугацаа 250 хоног байдаг тул цонхны тавцан дээр ургахыг зөвлөж байна. Ингэснээр та цагаан гаагаа ургуулж эхлэх бөгөөд намрын улиралд арвин ургац авах болно. Энэхүү зөвлөмж нь ор, саванд тариалахад адил хамаарна.
Хамгийн сайн тарих материалын шалгуур
Өндөр чанартай тарих материал нь цагаан гаа амжилттай тариалах эхлэлийг тавьдаг. Фермерийн зах эсвэл супермаркетаас шинэхэн, шүүслэг, органик аргаар ургуулсан үндэслэг ишийг хайж олоорой. Хэрэв та гөлгөр, хатуу бүрхүүлтэй булцууг авбал энэ нь ямар ч зөөлөн толбогүй махлаг байх ёстой. Та энэ булцууг дараа нь тайрч, тариалах боломжтой тул олон төрлийн амттай цагаан гаа ургуулахын тулд зөвхөн нэг сорьц авахад хангалттай. Удаан хадгалах нь соёололтыг бууруулдаг тул тариалалт эхлэхийн өмнөхөн худалдаж авахыг зөвлөж байна.
Өсөх гарын авлага
2-р сарын дунд үеэс цонхны тавцангийн гэрэлтүүлгийн нөхцөл сайжирснаар цагаан гаа ургуулах боломж нээгдэнэ. Шинэхэн үндэслэг иш нь олон тооны ургамлын цэгүүдтэй бөгөөд хальсан дор бага зэрэг овойлт хэлбэрээр харагддаг. Эдгээр нүд бүрээс шинэ найлзуурууд нахиалж, булцууг хэд хэдэн сегмент болгон хуваах боломжийг олгодог. Тохиромжтой үндэслэг иш нь 2-3 ургамлын цэгтэй байх ёстой. Мэдээжийн хэрэг, цагаан гааны үндэслэг ишийг дараах зааврын дагуу бүхэлд нь хэрэглэж болно. Үүнийг хэрхэн зөв хийх вэ:
- Тарих материалыг тасалгааны температурт шохойгүй усанд 2 хоног дэвтээнэ
- Эхлээд цагаан гааны булцууг 2-3 нүдээр хэрчинэ
- Ургуулийн саванд хүнсний ногооны хөрс, элс эсвэл худалдаалагдаж байгаа ургах хөрсөөр дүүргэх
- Үндэслэг ишний нэг хэсгийг нүдээ дээш харан дэвсгэр дээр тэгшхэн байрлуулна
- Савны хөрсөөр нимгэн шигшиж, дарж шохойгүй усаар сайтар шүршиж чийгшүүлнэ
- Цельсийн 20 хэмээс доошгүй наранд тусдаггүй гэрэлтэй цонхны суудалд байрлуулна
- Бага ус, дараагийн 8-10 долоо хоногт бордохгүй байх
Дулаан температур, өндөр чийгшил хосолсон нь үндэс ургахад сайнаар нөлөөлдөг. Тиймээс ургаж буй сав бүрийн дээр гялгар уут эсвэл шилэн бүрээс хийж, хөгц үүсэхээс сэргийлж өдөр бүр богино хугацаанд агааржуулах хэрэгтэй. Хэрэв ногоон найлзуурууд үүссэн бол тагийг нь арилгаж болно. 20 градусаас дээш дулаан температур, бага зэрэг хөрсний чийгшил, халуун орны чийгшил нь тариалалтын явцад шинэ найлзуурыг ургуулах гол тулгуур багана юм. Найлзуурууд нь ургамлын цэгээс дээш ургах үед тэд нэгэн зэрэг дэлхийгээс нуугдсан нарийн үндэс бүхий бие даасан системийг бүрдүүлдэг. Тиймээс маш болгоомжтой услах хэрэгтэй. Залуу цагаан гааны ургамал богино хугацааны ган гачигт усжилтаас хамаагүй дээр байдаг.
Зөвлөгөө:
Цагаан гааны үндэсийн үндэслэг хэсгүүдийг усанд ч мөн адил хурдан ургуулна. Үүнийг хийхийн тулд тунгалаг хуванцар аяганд хуруугаараа хуруугаараа борооны усаар дүүргэж, булцууны хэсгүүдийг нүдийг нь дээш харуулан байрлуулж, тагийг нь таглана. Гэрэл гэгээтэй, дулаан газар 6-8 долоо хоногийн дотор үндэс, найлзуурууд хурдан үүсдэг.
Гадаа тарих хугацаа
Хэрэв цонхны тавцан дээрх залуу ургамлууд хэд хэдэн навчтай өөрийн найлзуурыг бий болгосон бол дарс тариалах зөөлөн бүс нутагт 5-р сарын дундаас сүүл хүртэл орондоо тарьж болно. Гэхдээ хамгийн тохиромжтой тарих цаг нь зөвхөн хуанли дээр үндэслэх ёсгүй. Халуун орны ургамлыг задгай агаарт эрчимтэй ургуулахын тулд температурын түвшин өдөртөө 20 хэм орчим хэлбэлзэж, шөнөдөө 10 хэмээс доош буухгүй байх ёстой. Хойд өргөрөгт хамгийн тохиромжтой тарих хугацаа 6-р сар руу шилждэг.
Байршил
Цагаан гааны ургамлын нарлаг шинж чанарт тохирсон байршил сайтай байх тусмаа ургах нь илүү өтгөн байх болно. Тиймээс, залуу ургамлуудыг цэцэрлэгт дараахь нөхцлөөр байрлуулна:
- Нарлаг, дулаахан, хамгаалагдсан
- Өдөрт дор хаяж 4-6 цаг нартай байвал тохиромжтой
- Шимлэг, ялзмаг ихтэй, сул цэцэрлэгийн хөрс
- Шинэ болон дунд зэрэг хуурай
- Бага зэрэг хүчиллэг рН 5.5-6.5 байвал зохимжтой
Хэрэв хөрсний нөхцөл нь хамгийн тохиромжтой нөхцлийг хангахгүй бол нэмэлт бодисоор асуудлыг шийдээрэй. Элс, навчны хөгц эсвэл бордоогоор нягтрах хандлагатай шаварлаг хөрсийг сулруулна. Та маш их элсэрхэг хөрсийг холтос ялзмаг, навчны бордоо эсвэл ургамлын хөрсөөр оновчтой болгож болно.
Оронд тарих
Та сонгосон газартаа хөрсөө сайтар тармуулна уу. Хогийн ургамал, чулуу, хуучин үндсийг нь арилгадаг. Нарийн, үйрмэг хөрс нь зөөлөн үндсийг ургуулах хамгийн сайн нөхцлийг бүрдүүлдэг. Та эрт цагаан гааны ургамлыг ингэж зөв тарьдаг:
- Үндэслэг ишний диаметрээс 1.5 дахин их гүн гүнзгий нүх ухна
- Навчин бордоо, гуано мөхлөг эсвэл эвэр үртэсээр малталтыг баяжуулна
- Цагаан гаа ургамлыг задлаад нүхний голд хийнэ
- Баяжуулсан малталтаар дээд тал нь 2 см өндөртэй таглаад доош дарна
Залуу цагаан гаагаа шохойгүй усаар хийнэ. Битүү торон хамгаалалтын тор нь өлөн хорхойнуудыг нарийхан найлзуурууд болон навчнаас хол байлгадаг.
Зөвлөгөө:
Үлийн цагаан оготно гарах эрсдэлтэй цэцэрлэгийн орон дээр эрт цагаан гааны ургамлыг битүү тортой торонд хамгаалан тарьдаг. Энэхүү үлийн цагаан оготны сагсыг ухсан тарих нүхэнд хийж, нахиалж буй булцууг 2 см гүнд оруулахын тулд субстратаар дүүргэдэг.
Саванд болон тагтны хайрцагт тарих
Цагаан гаа амжилттай ургуулахын тулд туранхай шавар хөрс хэрэгтэй. Шим тэжээлийн дутагдалтай субстрат дээр нарийн үндэс судал нь шим тэжээл хайхын тулд уртаашаа ургахад илүү их хүчин чармайлт гаргадаг. Харин залуу цагаан гаа нь тэжээллэг хөрсөнд сав, тагтны хайрцагт тарьдаг тул зуны улиралд хүссэн, махлаг үндэслэг иш үүснэ. Мэргэшсэн жижиглэн худалдаачдын хүнсний ногооны хөрс нь энэ зорилгоор маш тохиромжтой. Эсвэл сайн цэцэрлэгийн хөрсний 1 хэсгийг навчны бордоотой хольж, наргил модны эслэг, перлит нэмнэ. Тагтандаа цагаан гаа хэрхэн зөв тарих вэ:
- Өргөтгөсөн шавар эсвэл ваарны хэлтэрхийгээр хийсэн тарьдаг саванд газар дээр ус зайлуулах суваг бий болгох
- Дээр нь субстратын давхарга хийнэ
- Залуу ургамлыг савнаас нь тайлаад 2 см орчим гүнд суулгана
- Хөрсний битүүмжлэл сайтай байхын тулд хөрсөө дарж зөөлөн усаар услаарай
Сав эсвэл тариалагчийг нарны гэрэлд гэнэт байрлуулж болохгүй. Навч наранд түлэгдэхээс сэргийлэхийн тулд цагаан гааны ургамлыг эхлээд хагас сүүдэртэй, дулаан газар 8-10 хоногийн турш дасан зохицож, нарны гэрэлд зуны байрлал руугаа нүүх хэрэгтэй.
Арчилгаа
Цагаан гаа нь зөвхөн төвөггүй тариалалт, тариалалтаараа гайхшруулдаггүй. Нэмж дурдахад, халуун ногоотой, халуун ногоотой ургамал, эмийн ургамал нь арчилгаа багатай байдаг. Олон үйлдэлт үйлдвэрийг оновчтой болгохын тулд дараах арга хэмжээг дагаж мөрдөх шаардлагатай.
Цутгах
Цагаан гааг ор, савны хөрс мэдэгдэхүйц хатсан үед л усалдаг. Богино хугацааны ган гачиг нь Zingiber officinale-д ямар ч хүндрэл учруулахгүй, харин ус чийгтэй байх нь үндэс, булцууг богино хугацаанд ялзрахад хүргэдэг. Цагаан гааны үндсийг хэрхэн зөв услах вэ:
- Хурууны тест ашиглан субстрат хуурай эсэхийг шалгана
- Хэрэв дээд талын 1-2 см хуурай бол услах шаардлагатай
- Услахдаа шохойгүй ус хэрэглэвэл зохимжтой
Хөрсний гадаргаас доогуур байрлах булцууг угаахгүйн тулд усыг нарийн шүршүүрт оруулах хэрэгтэй. Орондоо шалбааг үүсэх ёсгүй. Тогоо, тагтны хайрцагт байгаа таваг усаар дүүрвэл одоогийн хэрэгцээг хангана. 10-15 минутын дараа усны савыг асгах хэрэгтэй.
Бордох
Таны халуун ногоотой цагаан гаа шим тэжээлийг хэрэглэхдээ даруухан байдаг. Тариалангийн явцад бордоо өгдөггүй. Тариалсны дараа хөрсөн дэх шим тэжээлийн нөөц эхний 6-8 долоо хоногт хангалттай байдаг.7-р сараас эхлэн 4 долоо хоног тутамд ус руу шингэн ногоо эсвэл ургамлын бордоо нэмнэ. Навч бордоо гэх мэт органик хатуу бордоог цагаан гаа хэрэглэхийг зөвлөдөггүй. Эдгээрийг хөрсөнд оруулах ёстой бөгөөд энэ нь тарих гүн багатай учир үндэслэг ишийг гэмтээж болзошгүй.
Зөвхөн навчийг бага хэмжээгээр зүснэ
Цагаан гааны ургамлыг хэрэглэх олон хувилбарт навчийг салатанд шинэхэн орц болгон ашиглах зэрэг орно. Гэсэн хэдий ч навч нь цагаан гааны булцууг хангахад чухал үүрэг гүйцэтгэдэг тул энэ сонголтыг зөвхөн хязгаарлагдмал хэмжээгээр ашиглах ёстой. Зуны салатанд халуун ногоотой амт өгөхийн тулд нэг юмуу хоёр нарийн ногоон навчийг таслахад буруудах зүйлгүй.
Ургац хураах цаг намар
Ургац хураалт бэлэн болтол 8-9 сар болдог. Цаг агаарын хэвийн нөхцөлд гэртээ тарьж ургуулсан цагаан гаагаа арав, арваннэгдүгээр сард хурааж авах боломжтой. Навч, найлзуурууд шарлаж байгаа нь ургац хураалтын улирал эхэлснийг илтгэнэ. Цагаан гаа нь газрын дээрх ургамлын хэсгүүдээ шингээж авсны дараа л идэхэд бэлэн болно. Ургац хураах нь маш амархан:
- Орны эргэн тойронд байгаа үндэс бөмбөгийг хүрзээр түүж ав
- Үндэслэг ишний доорх хүрзийг түлхэж газраас гарга
- Саванд байгаа цагаан гаагаа нахианаас нь шүүрч аваад сугалж ав
- Хөрсөө сэгсэрч бүх найлзуурыг таслана
Зуны улиралд ургамлын үндэслэг иш дээр олон тооны шинэ булцуу үүссэн. Эдгээр нь халуун ногоотой, шинэхэн амтыг танд санал болгодог. Эдгээр дахин ургасан хэсгүүдийг гал тогооны өрөөнд шинээр ашиглахын тулд хурц хутгаар салга. Та илүүдэл ургацаа хатааж, хадгалж болно. Жинхэнэ цагаан гааны үндэс буюу зүссэн хэсгийг нэг бол хэрэглэж эсвэл үржүүлэхэд ашигладаг.
Үржүүлж өвөлжүүлнэ
Ирэх жил халуун ногоотой амт нь давтагдахын тулд цагаан гааны үндсийг бүгдийг нь идэж болохгүй. 1-2 нүдтэй 2-3 ба түүнээс дээш эрүүл, махлаг үндэслэг ишний хэсгүүдийг хадгалж өвөлжөөд дахин цагаан гаа ургамал болон ургана.
Төлөвлөгөө ингэж ажилладаг:
- Угац хураалтын дараа үржүүлэхэд зориулагдсан булцууг сайтар цэвэрлэнэ
- Ногоон найлзуурууд болон навчийг таслана
- Үндэсний урт судлыг мөн арилгана
- Агааргүй тавиур дээр харанхуй сэрүүн хонгилд хадгална
- 3-4 долоо хоног тутам эргүүлээрэй
Цагаан гаа өвлийн турш унтаа байдалд ордог тул хуурай өвөлждөг. Өвлийн улиралд харанхуй болж, агаарын температур хамгийн багадаа 3-аас дээд тал нь 10 хэмийн хооронд хэлбэлздэг гэдгийг анхаарах нь чухал.2-р сард өвөлжсөн үндэслэг ишнүүд хонгилоо орхиж ичээнээс сэрээдэг.
Өвчин
Цагаан гаа тарихдаа ургамлын өвчний талаар гомдоллох нь ховор. Gingerol зэрэг хурц найрлага нь мөөгөнцрийн спор болон бусад эмгэг төрүүлэгчдийн эсрэг үр дүнтэй хамгаалалт болдог. Ялзрах, зөөлрүүлсэн булцуу зэрэг шинж тэмдгүүд нь ихэвчлэн хэт их усалгаатай холбоотой байдаг. Туршлагаас харахад байгалийн хур тунадас нь орны усны хэрэгцээг аль хэдийн хангадаг тул усалгааг зөвхөн ган гачиг ихтэй үед л хийдэг. Саванд байгаа субстратыг 1-2 см гүн хатсан үед л ус нэмнэ.
Хортон шавьж
Эдгээр заавар нь үлийн цагаан оготно, эмгэн хумсны аюулыг аль хэдийн зааж өгсөн. Та үлийн цагаан гааны ургамлуудаас үлийн цагаан оготны сагс, хамгаалалтын тор ашиглан идэштэн хортон шавьжийг хол байлгаж болно. Сав, тагтны хайрцганд жижиг мөөгөнцөр нь таны чамин амтлагч цагаан гаа руу ороход асуудал үүсдэг. Халдварын тод илрэл бол тогооноос бага зэрэг хүрэхэд л гарч ирдэг жижиг шавжны үүл юм. 2-оос 4 мм-ийн хэмжээтэй жижиг шавжнууд ургамлын хөрсөнд өндөглөдөг тул авгалдай нь тариалагчдын хамгаалагдсан орчинд гайхалтай хөгжиж, үндэсээр хооллодог. Хэрэв энэ үйл ажиллагааг зогсоохгүй бол энэ жилийн цагаан гааны ургац хамгийн муу тохиолдолд бүрэн бүтэлгүйтэх болно. Тариа арчлахдаа химийн хортон шавьж устгах бодис хэрэглэх боломжгүй тул хортон шавьжтай байгаль орчинд ээлтэй, эрүүл мэндэд ээлтэй дараах аргаар тэмцэнэ:
- Хэд хэдэн шүдэнзийг доош нь доош нь наана
- 2-3мм зузаантай субстратыг шувууны элс эсвэл кварцын элсээр цацна
- Немпресс бялууг буталж, субстратын дээд давхаргад болгоомжтой хийнэ
- Насанд хүрсэн шавжийг өндөглөхөөс сэргийлэхийн тулд Neudorff мөөгөнцөрт хорхойн урхи тавих
Мөөгөнцөр нь гадаргуу дээр хатсан субстратаас зайлсхийдэг тул өвчинд нэрвэгдсэн цагаан гааны ургамлыг доороос нь даруй услана. Үүнийг хийхийн тулд сав эсвэл тариалагчийг хялгасан судасны хүчээр үндсээр нь дээшлэхийн тулд зөөлөн усанд хэдэн минут байлгана.
Дүгнэлт
Шинэхэн хураасан цагаан гаа амтлахын тулд гэрийн цэцэрлэгчийн арвин туршлагад найдах шаардлагагүй. Нойрсож буй нүдтэй махлаг, эрүүл цагаан гааны үндэс хэлбэрээр та тохиромжтой тарих материалыг ямар ч сайн нөөцтэй супермаркетаас олж болно. Цонхны тавцан дээр ургах нь 2-р сараас эхлэн ургаж эхэлдэг тул намрын улиралд шүүслэг цагаан гааны үндэснээс арвин ургац хурааж авах боломжтой. Шохойгүй ус, бага зэрэг шингэн ногооны бордоогоор 4 долоо хоног тутамд бага зэрэг услах нь арчилгааны хэрэгцээг бүрэн хангадаг. Нэг, хоёр ширхэг үндэслэг ишийг хуурай, сэрүүн, харанхуй газар өвөлжүүлснээр ирэх жил халуун, халуун ногоотой амт нь тасралтгүй үргэлжлэх болно.
