Улаан байцаа бол ялангуяа өвлийн улиралд хоолны цэсэнд байнга ордог хүнсний ногоо юм. Үүнийг чанаж болгосон ногоо эсвэл салат болгон идэж болно. Улаан байцааны бусад нэр нь мөн улаан байцаа эсвэл улаан байцаа юм.
Мөн маш эрүүл байх шинж чанартай. Энэ нь маш их хэмжээний витамин С, мөн А, Е витамин агуулдаг. Мөн төмөр, кальциар баялаг юм.
Хэрвээ та өөрийн цэцэрлэгт улаан байцаа тарих хүсэлтэй бол тариалалтын явцад үрийг нь тарьж, дараа нь жижиг ургамлыг суллах боломжтой. Мөн жижиг ургамлыг цэцэрлэгчээс шууд худалдаж авах боломжтой.
төрөл сонголт
Бясалгах, арчлах бодит ажил эхлэхийн өмнө та ямар сорт ургуулахаа шийдэх хэрэгтэй. Улаан байцааг ихэвчлэн гурван төрөлд хуваадаг.
Байцааны эрт болон дунд хожуу сортууд байдаг. Эдгээр нь ялангуяа шууд хэрэглэхэд тохиромжтой. Нөгөөтэйгүүр, улаан байцааны хожуу төрөл байдаг. Үүнийг хадгалах, өвөлжүүлэхэд илүү ашигладаг.
Хөрсний нөхцөл, орны сонголт
- Тарихын өмнө хөрсийг сайтар ухаж суллах хэрэгтэй.
- Боломжтой бол намрын улиралд тариалалтын өмнө хийж болно.
- Сүүлийн 3 жилд нэг ч төрлийн байцаа ургаагүй ор сонгох хэрэгтэй, ингэснээр байцаа руу хортон шавьж дайрахаас сэргийлнэ.
- Эрт улаан байцаа хэрэглэхээр шийдсэн бол элсэрхэг хөрс илүү хэрэгтэй болно.
- Хэрэв та дунд болон хожуу байцаа ургуулахыг хүсвэл хөрс нь шавранцар байх ёстой.
- Улаан байцаатай сайн хөрш зэргэлдээх ургамал бол төрөл бүрийн шанцайны ургамал, ургамал, таана, селөдерей юм.
Хөрсний бордоо
Тарихын өмнө хөрс хүчиллэгжихгүйн тулд хөрсөнд шохойн бордоо хэрэглэж болно. Энэхүү бордоо нь өвс ургамалд нөлөөлж болох ургамлын өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх үйлчилгээтэй. Байцааны өсөлтийн үе шатанд азот, калийн бордоо хэрэглэхийг зөвлөж байна.
Орны байрлал
Улаан байцаа наранд дуртай ч хагас сүүдэрт сайн ургадаг. Боломжтой бол салхинаас хамгаалагдсан газар сонгох хэрэгтэй.
Тарих, тарих
- Байцааны төрөл бүрийн хооронд зарим ялгаа бий.
- Эрт улаан байцааны үрийг 2-р сараас тасалгаанд тарьж болно. Үүнийг хийх хамгийн сайн арга бол тарих савыг ашиглах явдал юм. Ургамлыг соёолоход өрөөний хэвийн температур хэрэгтэй.
- Тарих нь 4-р сарын эхнээс шөнийн хяруу байхгүй болсон үед хийгддэг.
- Хожуу болон хожуу улаан байцааны хувьд үрийг нь шууд цэцэрлэгийн ор руу тарааж болно.
- Үүнийг 4-р сарын эхнээс хийж болно. Дараа нь хамгийн багадаа 5-р сарын сүүлчээр тарих хэрэгтэй.
- Бүх төрлийн байцаанд үр тариаг нимгэн тарьж, дараа нь бага зэрэг хөрсөөр хучиж өгнө.
- Хэрэв суулгац 3-4 орчим навч ургасан бол 6-8 см зайд байрлуулна.
- Дараа тарихдаа улаан байцааны бие даасан ургамал хоорондын зайд анхаарлаа хандуулаарай. Эрт улаан байцааны хувьд энэ нь ойролцоогоор 40 см, дунд болон хожуу улаан байцааны хувьд ойролцоогоор 60 см байна.
- Үндэс хүзүүг хөдөлгөсний дараа хөрсөөр хучих хэрэгтэй.
Арчилгаа
Ор нь байнга чийглэг хөрс шаарддаг тул байнга усалж байх хэрэгтэй. Улаан байцаа бол үндсэрхэг ургамал учраас хааяа хөрсийг нь сулруулдаг. Хогийн ургамлыг тогтмол арилгах нь бас чухал.
Ургац
Эрт улаан байцааны ургацыг 6-р сарын эхнээс эхэлж болох бол дунд болон сүүл үеийн байцааг зөвхөн 8-р сарын эхнээс хурааж авах боломжтой.
Байцааны хэмжээгээрээ сэтгэл хангалуун байх зөв цаг ирлээ. Та ямар төрлийн байцаа ургуулсанаас хамааран анхны хүйтэн жавар хүртэл хурааж болно. Гэсэн хэдий ч улаан байцааг орондоо удаан байлгаж болохгүй, эс бөгөөс дэлбэрч болно.
Ургац хураахдаа байцааны гадна навчийг авч, толгойг нь ухаж авдаг. Хэрэв та улаан байцаагаа хадгалахыг хүсвэл ишийг нь бас хурааж авах ёстой.
Хадгалалт, өвөлжилт
Хөргөгч нь богино хугацаанд хадгалахад тохиромжтой. Энд улаан байцаа 3-4 долоо хоногийн турш шинэлэг хэвээр байна. Байцааны толгойг огтолсны дараа хүнсний хальсанд ороож болно. Улаан байцааг харанхуй, хуурай зооринд өвөлжүүлэх нь хамгийн сайн арга юм.
Дараа нь ишийг нимгэн утсаар боож, наалдамхай туузаар бэхлэх боломжтой. Дараа нь байцааг дээш нь доош нь өлгөх зооринд зузаан олс татна. Энэ нь ургамал ус хуримтлуулахгүйн тулд хөгцрөхгүй байх шаардлагатай. Хэрэв хонгилдоо олс чангалах боломжгүй бол толгойг нь хайрцагт хийж, сүрэл юмуу уутаар бүрхэж болно. Гэхдээ чийг, хөгц үүсэхгүйн тулд байнга шалгаж байх хэрэгтэй.
Өвчин, хортон шавьж
Улаан байцаа ихэвчлэн aphids, бөөс цох зэрэгт өртдөг. Халдвараас сэргийлэхийн тулд хөрсийг байнга чийгтэй байлгах нь чухал.
Бусад хортон шавьжид эрвээхэйний төрөл болох байцааны цагаан эрвээхэйний гинжит хорхойнууд орно. Хамгаалахын тулд шувуу хамгаалах торыг сунгаж болно. Өөр нэг сонголт бол ус, гэрэл нэвтрүүлэх боломжийг олгодог ноосоор хучих явдал юм. Улаан байцааны нийтлэг өвчинд үндэс, хөгц, навчны толбо орно. Урьдчилан сэргийлэх зорилгоор ургамлын үхсэн хэсгийг зайлуулж, хөрсийг шохойжуулна.
Зарим хоббитой цэцэрлэгчид улаан байцаа ургуулах, эсвэл үүнтэй холбоотой ажил хийхээс айдаг байж магадгүй. Гэхдээ хэрэв та зарим үндсэн мэдээллийг мэддэг бол энэ шаардлагагүй. Эдгээрийг тооцвол намрын улиралд амттай улаан байцаа хурааж авах боломжтой.
