Амттай пепперони тарих дуртай цэцэрлэгчид улам олон болж байна. Гэхдээ цэцэрлэггүй хүмүүс ч сүүдэртэй гэр бүлийг ургуулж чадна. Дунджаар 40-100 см өндөртэй алдартай ургамлыг тагтан дээрх саванд амархан тарьж ургуулж болно. Гэсэн хэдий ч халуун ногоотой буурцагнаас үр дүнтэй ургац авахын тулд арчилгааны хэд хэдэн алхам хийх шаардлагатай. Тариалахаас эхлээд ургац хураалт хүртэл - эдгээр арчилгааны зөвлөгөөгөөр та алдартай халуун чинжүүг ургуулж амжилтанд хүрэх нь гарцаагүй.
Түрүүлсэн үр
Хэрэв та халуун чинжүү ургуулахыг хүсвэл эхлээд ургамлыг ургуулах уу эсвэл шороог худалдаж авах уу гэдгээ сонгох хэрэгтэй. Залуу ургамлыг олон цэцэрлэгт хүрээлэнд 2-3-р саруудад авах боломжтой бөгөөд эрт ургах давуу талтай. Энд байгаа сул тал нь сортуудын сонголт ихэвчлэн нэлээд хязгаарлагдмал байдаг. Хэрэв та халуун чинжүүгийн онцгой эсвэл ховор сортуудыг ургуулахыг хүсч байвал үрийг худалдан авч, тарих талаар бодох хэрэгтэй. Үрийг цэцэрлэгийн төвүүдээс гадна олон тооны онлайн ханган нийлүүлэгчдээс худалдаж авах боломжтой. Үүнээс гадна үрийг шинэхэн болон хатаасан чинжүүгээс харьцангуй амархан авч болно. Ногоон жимсний үр нь ховор соёолдог тул жимс нь боловсорч гүйцсэн байх нь чухал юм. Чи чинжүүний савыг зөв сонгосон бол дараах байдлаар үргэлжлүүлэх нь дээр:
- Пперониг уртаар нь хутгаар нээнэ
- үрийг хуруугаараа аваарай
- эдгээрийг гал тогооны цаасан дээр тараана
- дулаан газар хатаана
- гэхдээ нарны шууд тусгалд бүү байрлуул
- үрэнд хор хөнөөл учруулж болзошгүй учраас
- хатаасан үрээ цаасан дээр боох
- учир нь энэ нь үлдсэн чийгийг өөртөө шингээдэг
- бас битүүмжилсэн саванд хийнэ
- дараа нь харанхуй хуурай газар хадгална
- Үр нь ойролцоогоор 2 жил үргэлжилнэ
Зөвлөгөө:
Пепперони боловсруулахдаа жимсэнд агуулагдах капсаицин нь маш хурц бөгөөд арьсанд удаан наалддаг тул аюулгүй байдлын үүднээс нэг удаагийн бээлий өмсөх хэрэгтэй.
Тариалт
Хүлэмжинд 2-р сарын дунд үеэс хөрсний температур 20 хэмээс дээш байвал тариалалт хийж болно. Эсвэл 1-р сард үрийг цонхны тавцан дээр тарьж болно. Халаагчийн дээгүүр цонхны тавцан нь тариалахад тохиромжтой, учир нь энэ нь соёололтод шаардагдах дулааныг хангадаг. Үрийг тариалахад эхлээд шаардлагатай боловч гурван жилээс дээш настай байх ёсгүй. Цаашилбал, өсөн нэмэгдэж буй хөрс, доторх хүлэмж, үрийн тавиур эсвэл хаврын сав зэрэг тохиромжтой тариалах сав шаардлагатай. Эхний алхам бол савыг хөрсөөр дүүргэх явдал юм. Дараа нь чинжүү тарих нь дараах байдалтай байна:
- Үрийг саванд хийж тараана
- 3 орчим үрийг саванд хийж болно
- эдгээрийг нимгэн давхаргаар хучих
- хөрсний давхарга 1см-ээс ихгүй зузаан байх ёстой
- дараа нь хөрсийг сайтар чийгшүүлнэ
- сайн шүршүүрийн толгойтой бол хамгийн тохиромжтой
- дараа нь савыг тунгалаг хальсаар таглана
- гэрэлт дулаан газар байрлуул
- 20-25 хэмийн температур хамгийн тохиромжтой
Хөхөөх
Эхний суулгац ихэвчлэн 15-20 хоногийн дараа гарч ирдэг. Эхний навчнууд үүссэн даруйд ургамлыг хатгахад тохиромжтой цаг юм. Суулгацыг 10-15 см диаметртэй өөрийн саванд хийнэ. Үүнээс гадна тэдгээрийг савтай хөрсөнд байрлуулахаа больсон, харин ялзмаг, шим тэжээлээр баялаг субстрат дээр байрлуулна. Ургамлыг хатгах нь маш болгоомжтой хийх ёстой чухал алхам юм. Суулгац нь маш зөөлөн хэвээр байгаа тул амархан гэмтэх боломжтой. Хэрэв та дараах байдлаар хийвэл ургамлыг хатгах нь хамгийн сайн үр дүнд хүрнэ:
- Савыг субстратаар дүүргэх
- Хөрсөнөөс ургамлыг болгоомжтой авч, зөөвөрлөнө
- алгаараа хөрсөө зөөлөн дарна
- гэрэлт, дулаахан байрлалтай
- хөрсөө үргэлж бага зэрэг чийгтэй байлгах
- дараа нь ургамлыг зөөлөн хатууруулна
- тэднийг удаа дараа олон цагаар гадаа тавих замаар
- энэ нь танд гаднах нөхцөл байдалтай танилцах боломжийг олгоно
Байршил ба субстрат
Саванд ургуулсан чинжүү, ногооны талбайд ургуулсан чинжүү хоёулаа байршилд нь тусгай шаардлага тавьдаг. Пепперони нь туйлын халуунд дуртай тул аль болох дулаахан, гэрэл гэгээтэй газрыг илүүд үздэг. Хэрэв ургамлыг хэт харанхуй газар ургуулсан бол навч нь хатаж, эрт унах болно. Үүний үр дүнд ургамал цэцэг, жимс жимсгэнэ үүсгэдэггүй. Энэ газрыг салхинаас хамгаалах ёстой, учир нь чинжүү нь ноорогт огт дургүй байдаг. Жишээлбэл, хамгийн тохиромжтой газар бол барилгын өмнөд хана бөгөөд энэ нь борооноос хамгаалаад зогсохгүй дулааныг хуримтлуулдаг. Үүнээс гадна, хамгийн оновчтой субстрат нь эдгээр шөнийн сүүдрийн өсөлтөд зайлшгүй шаардлагатай. Дараах зүйлсийг анхаарах нь чухал:
- Арилжааны ногооны хөрс саванд ургахад тохиромжтой
- Гэхдээ үүнийг урьдчилан бордож болохгүй
- халуун чинжүү хиймэл бордоог тэсвэрлэдэггүй учраас
- ногооны талбайн хөрс чийглэг, шим тэжээлээр баялаг, нэвчих чадвартай байх ёстой
- халуун чинжүү нь төвийг сахисан хөрснөөс бага зэрэг хүчиллэгийг илүүд үздэг
- хамгийн оновчтой рН утга нь 6.0-6.5
- Гэхдээ рН нь 7-оос дээш байж болохгүй
- энэ нь хоолыг үндсээр нь шингээхэд саад болдог учраас
Хүнсний ногооны талбайд тарих
Хүнсний ногооны талбайд чинжүү тарих нь ихэвчлэн Мөсөн гэгээнтнүүдийн дараа хийгддэг, учир нь энэ үед шөнийн хүйтэн жавар үүсэх эрсдэл мэдэгдэхүйц бага байдаг. Мөн mulching кино нь чинжүү тарих нь хамгийн сайн арга юм. Нэг талаас, энэ нь ургамлыг хогийн ургамлаас хамгаалдаг, учир нь тэдгээр нь хальсан дээр дарагдсан байдаг. Нөгөөтэйгүүр, хальс нь хөрсөн дэх чийгийг хадгалж, хөрсийг сайн дулаацуулах боломжийг олгодог. Энэ нь хөрсийг хоёр градус хүртэл дулаарах боломжийг олгодог бөгөөд энэ нь эргээд эрт боловсорч гүйцэхэд тусалдаг. Хуванцар хальсыг тавихаас өмнө эхлээд орыг ямар ч хогийн ургамлаас цэвэрлэх шаардлагатай. Дараа нь хөрсийг сайтар сулруулж, хөрсийг хучих хальсаар хучдаг. Халуун чинжүүний ургамлыг одоо дараах байдлаар ашиглаж болно:
- Үйлдвэрийн газруудад тугалган цаасаар зүсэж зүснэ
- ургамлыг урьд нь саванд байсан шигээ гүн тарь
- Авирах хэрэгсэл нэмж оруулаарай
- Учир нь жимсний жин нь ургамлыг тэврэхэд хүргэдэг
- тийм учраас тэднийг дэмжих хэрэгтэй
- Авирах тусламж нь хүчтэй салхитай үед ч мөн дэмжлэг үзүүлдэг
- ургамал амархан хөмрөхгүйн тулд
- Тарих зай 40-50 см орчим байх ёстой
- мөр хоорондын хамгийн оновчтой зай нь 50-60 см
Зөвлөгөө:
Хэдийгээр ургамлыг хучлагатай хальсаар тарих нь зүйтэй боловч энэ нь зайлшгүй биш юм. Гэсэн хэдий ч хэрэв та хучих хальс хэрэглэдэггүй бол хогийн ургамлыг байнга зулгаах хэрэгтэй!
Тогоонд хийх
Тохиромжтой савыг голчлон саванд ургуулах шаардлагатай. Эдгээр нь дор хаяж 5 литр багтаамжтай, 20 см орчим гүнтэй байх ёстой. Хар хуванцар сав нь дулааныг хадгалах чадвартай тул үүнийг хийхэд тохиромжтой. Мөн савнууд нь ус зайлуулах нүхтэй бол давуу тал болно. Ингэснээр илүүдэл ус урсах болно. Халуун чинжүү нь нойтон гадаргууд дургүй байдаг тул ус чийгээс хамгаалахыг зөвлөж байна. Үүнийг хийх хамгийн сайн арга бол дараах байдалтай байна:
- ургамал оруулахын өмнө ус зайлуулах нүхэн дээр ус зайлуулах суваг үүсгэнэ
- Үүнд шавар мөхлөг эсвэл том ширхэгтэй хайрга тохиромжтой
- дараа нь дээр нь субстрат хийнэ
- Үүнийг удаан ялгардаг бордоотой хольж хэрэглэхэд тохиромжтой
- ургамал оруулах
- гадаа ургамал шиг гүн
Арчилгаа
Чижүү нь арчлахад харьцангуй хялбар байдаг тул арчилгаа бага байдаг. Гол ажил бол ургамлыг их хэмжээний ус, шим тэжээлээр хангах явдал юм. Харин сийрэгжүүлэх нь туйлын шаардлагагүй, шаардлагатай бол хийж болно. Чинжүүний ургамлыг мэргэжлийн арчилгаа нь дараах байдалтай байна:
бордоо
Тарих үед хөрсөнд удаан ялгардаг бордоо нэмж өгөх нь илүү хурдан бөгөөд сайн үндэс үүсэхийг дэмждэг. Дараа нь чинжүүг голчлон фосфор, азот, кали агуулсан бордоогоор бордох нь дээр. Үүнд худалдаалагдах хүнсний ногоо эсвэл улаан лоолийн бордоо тохиромжтой. Эсвэл чинжүүг халгайны ялгадасаар бордож болно, учир нь энэ нь тэдэнд маш сайн байдаг. Бордохдоо дараах зүйлсийг анхаарах хэрэгтэй:
- бордоог анхны цэцэглэх хүртэл 14 хоног тутамд хийдэг
- анхны цэцэг тариалснаас хойш 3 сарын дараа үүсдэг
- бордоог жимс үүссэнээс эхлэн долоо хоног бүр хийдэг
- Бордохын өмнө хөрс бага зэрэг чийгтэй байх ёстой
- Хөрс хэт хуурай бол бордооны улмаас үндсийг нь гэмтээж болно
Цутгах
Пепперони нь маш их цангаж, усны хэрэгцээ ихтэй байдаг. Жимс үүсэхээс эхлээд жимс боловсорч гүйцсэн хүртэл хангалттай усжуулалтад онцгой анхаарал хандуулах хэрэгтэй. Услахдаа өрөөний температурт зөөлөн, хуучирсан усыг санал болгож байна. Гэсэн хэдий ч пепперони нь цэвэр, шүүсэн борооны уснаас илүү сайн болдог. Услахдаа дараахь зүйлийг анхаарч үзэх хэрэгтэй:
- тогтмол услах
- үндэс нь үргэлж чийгтэй байх ёстой
- Гэсэн хэдий ч ус намжихаас зайлсхий
- үргэлж доороосоо услах
- навч чийглэхгүй байгаарай
Зөвлөгөө:
Хүлэмжинд ургахад усалгааны ус маш хурдан ууршдаг асуудал байнга гардаг. Гэхдээ өвсний хайчилбараар хөрсийг хучих нь үүнээс зайлсхийх боломжтой.
Хааны цэцгийг тайрч авах
Нэг наст таримал ургамлын хувьд чинжүүг тайрах шаардлагагүй. Гэсэн хэдий ч, хэрэв ургамал хэдэн жилийн турш ургаж, өвөлждөг бол өвлийн саруудын өмнө болон дараа нь тэдгээрийг бууруулах нь зүйтэй. Гэсэн хэдий ч туршигдсан, шалгагдсан алхам бол хааны цэцэг гэж нэрлэгддэг цэцэгсийг арилгах явдал юм. Энэ нь ургамлын үндсэн найлзуурууд болон хажуугийн эхний найлзууруудын хооронд салаагаар үүссэн анхны цэцэг юм. Терминал нахиа таслах нь дараах давуу талуудтай:
- ургамал илүү их энергитэй
- цэцэглэхдээ бүх эрч хүчээ зарцуулдаггүй учраас
- гэхдээ жимс үүсэхэд
- энэ нь ургамлыг илүү бутлаг ургадаг
- мөн маш өндөр ургац байгаа
Ургац
Ургац хураалт нь ихэвчлэн 8-р сараас 10-р сарын сүүлч хүртэл явагддаг бөгөөд ингэснээр чинжүү удаан боловсорч гүйцэх тусам амт, халуун ногоо нь илүү хүчтэй болдог. Жимс нь боловсорч гүйцсэн эсэхийг өнгөөр нь ялгаж чаддаг. Эрт үе шатанд чинжүү нь ихэвчлэн ногоон өнгөтэй байдаг бөгөөд энэ нь төрөл зүйл, боловсорч гүйцсэн байдлаас хамааран шар, улбар шар эсвэл улаан болж өөрчлөгддөг. Жимс боловсорч гүйцсэн бол дараах байдлаар хурааж болно:
- жимсийг хэзээ ч урж болохгүй
- учир нь энэ нь найлзуурууд болон жимсийг гэмтээж болно
- гэхдээ чинжүүгээ хурц зүсэгч хэрэгслээр таслана
- ургамал дээр жимсээ аль болох удаан үлдээх
- 9-р сарын дундаас/сүүлээс боловсорч гүйцээгүй жимстэй ургамлыг гэртээ оруулж ирээрэй
- цонхны тавцан дээр тариалалтаа үргэлжлүүлээрэй
- жимс нь боловсорч дуусгахын тулд
Өвөл
Пепперониг ихэвчлэн бага зэрэг мэдрэмжтэйгээр гэртээ өвөлждөг. Үүний тулд ургамлыг цаг тухайд нь ухаж, дулаан дотоод засалд оруулах нь чухал юм. Чинжүү нь хүйтэнд маш мэдрэмтгий бөгөөд 5 хэмээс доош температурт гэмтдэг. Ургамлыг дотор нь авчирсны дараа хамгийн түрүүнд хийх зүйл бол хортон шавьж байгаа эсэхийг шалгах явдал юм. Халдвартай ургамлыг тусад нь байрлуулж, зохих ёсоор эмчилнэ. Дараа нь боловсорч гүйцээгүй жимс боловсорч гүйцдэг тул чинжүүг саванд тарьж, тод газар байрлуулна. Өвөлжилтийг хэвийн явуулахын тулд дараах зүйлсийг анхаарах хэрэгтэй:
- байршил аль болох сэрүүн байх ёстой
- 10-15 хэмийн температур хамгийн тохиромжтой
- хэт хүйтэн байвал дараа жил нь өсөлт, жимсний үйлдвэрлэлд нөлөөлнө
- Дулаан байвал aphid халдвар авах магадлал өндөр байна
- хангалттай чийгшил
- ноороггүй
- тогтмол услах боловч бага зэрэг
- өвлийн саруудад бордохгүй
Зөвлөгөө:
2-р сард чинжүүгээ тайрч, хажуугийн найлзуурыг 3 см орчим урттай болгодог. Дараа нь ургамлыг шинэхэн хөрсөнд байрлуулж, илүү их усалж, дулаан байлгана.
Дүгнэлт
Пепперониг гадаа болон тагтны саванд ургуулж болно. Засварын ажил харьцангуй бага бөгөөд гол анхаарал нь ус, шим тэжээлийн хангалттай хангамжид чиглэгддэг. Зөв арчилж тордох юм бол өнгөлөг, шаржигнуурт жимс гарган, дотор нь амархан боловсордог.
