Foeniculum vulgare буюу зүгээр л fennel нь хүнсний ногоо, амтлагч, амтат fennel эсвэл зэрлэг ургамал гэж гашуун фенел гэж нэрлэгддэг гурван өөр хувилбартай ургамал юм. Бүх төрлийн нийтлэг зүйл бол тэдгээрийг гал тогооны өрөөнд болон анагаах ухаанд ашиглах боломжтой юм.
Тарих
Foeniculum vulgare-г үржүүлэх нь маш хялбар бөгөөд туршлагагүй хобби цэцэрлэгчид ч хийж болно. Ургамлыг үрээр нь үржүүлдэг. Хоёрдугаар сараас эхлэн үрийг цэцгийн саванд ургуулж болно. Урьдчилан үржүүлэхэд чухал ач холбогдолтой зүйл бол байшин доторх дулаан газар юм. Тавдугаар сараас эхлэн жижиг ургамлыг гадаа гаргаж болно. Хэрэв та үүнийг илүү тохиромжтой болгохыг хүсвэл 5-р сараас эхлэн Foeniculum vulgare-г шууд гадаа тарь.
Байршил
Foeniculum vulgare нь хоёр наст ургамал юм. Гэсэн хэдий ч, хэрэв та ургамлыг нэг удаа худалдаж авбал энэ ургамлыг цэцэрлэгт удаан хугацаагаар нийлүүлэхэд ямар ч асуудал гарахгүй, учир нь энэ нь маш сайн ургадаг. Foeniculum vulgare нь гадаа ургадаг бол ялзмаг, шим тэжээлээр баялаг хөрсөнд онцгой ач холбогдол өгдөг. Foeniculum vulgare нь нарны гэрэлд ямар ч асуудалгүй, ялангуяа нарлаг газар нутгийг эрхэмлэдэг бөгөөд байгаль дээрх эдгээр газруудад ихэвчлэн байдаг. Энэ ургамал нь бусад ургамлуудад тохиромжгүй нарны гэрлийг амархан тэсвэрлэдэг. Ердийн цэцэрлэгийн хөрс нь субстрат болгон тохиромжтой, гэхдээ энэ нь сайн хатсан байх ёстой бөгөөд усгүй байх ёстой. Хэрвээ хөрс хангалттай нэвчих чадваргүй бол ургамлын ердийн элсээр хайчилж болно. Хамгийн тохиромжтой байршил ньсанал болгож байна.
- нарны их гэрэл
- ялзмаг, шим тэжээлээр баялаг хөрс
- ус нэвчихгүй ус нэвчдэг субстрат
Ургамал
Foeniculum vulgare тарих нь маш энгийн бөгөөд огт төвөггүй юм. Foeniculum vulgare бол манай өргөрөгт ургадаг Газар дундын тэнгисийн гаралтай эртний бөгөөд маш өвөрмөц ургамал юм. Төв Европт энэ ургамлыг зэрлэг хэлбэрээр олж болно. Foeniculum vulgare-г тарихын тулд нарны гэрэл ихтэй газар л хангалттай. Үүнийг хийхийн тулд үрийг зулгасны дараа ургамлыг дунд зэргийн хуурай боловч шим тэжээлээр баялаг хөрсөнд тарих хэрэгтэй. Ялангуяа сайн өсөлтийг бий болгохын тулд үндсэн суурьтай шавар эсвэл лесстэй хөрс тохиромжтой. Тийм ч учраас хэт ургасан хогийн ургамлын бүлгэмдэл, усан үзмийн талбайн ирмэг эсвэл хагас бүдүүлэг туранхай бэлчээрийг ихэвчлэн Foeniculum vulgare ургасан байдаг. Дараа нь Foeniculum vulgare-ийн ургацыг зургадугаар сараас есдүгээр сарын хооронд хийж болно. Хэрэв ургамлыг ургамлын цэцэрлэгт тарих гэж байгаа бол энэ нь dill гэр бүлийнх гэдгийг мэдэх нь чухал юм. Иймээс эдгээр хоёр ургамлыг хооронд нь хэт ойртуулахгүй байх нь чухал, учир нь хөндлөн тоос хүртэх нь хоёр ургамал хоёулаа гоньд шиг үнэрээ алддаг.
Таслах
Fennel-ийг цэцэглэсний дараа эсвэл хаврын эхэн үед нахиалахаас өмнө, өөрөөр хэлбэл 2-р сарын эхнээс 3-р сар хүртэл гарны өндрөөр тайрч болно. Сайн, тогтмол зүсэлт нь ургамлыг бэхжүүлж, хүнсний ногооны ургамалд илүү том жимс өгдөг. Борооны ус зүсэлтээс амархан дуслахын тулд зүсэлтийг өнцгөөр хийх хэрэгтэй. Энэ нь ургамлыг тайрсан үед ч ус чийг, улмаар мөөгөнцрийн халдлагаас хамгаалагдсан гэсэн үг юм.
Зөвлөгөө:
Энгийн дүрэм бол Foeniculum vulgare-г огтлохдоо аль болох гүн зүсэх боловч сүүлийн шинэ найлзуураас дээд тал нь 1 1/2 см-ээс илүү гүн огтолж болохгүй.
Цутгах
Foeniculum vulgare нь хангалттай усан хангамж шаарддаг ургамал юм. Гэсэн хэдий ч ургамал нь ерөнхийдөө маш бат бөх байдаг тул хааяа бага зэрэг ган гачиг болохыг үл тоомсорлодог. Хэрэв ургамлыг усалдаг бол та Foeniculum vulgare нь арын усанд зогсохгүй байгаа эсэхийг шалгах хэрэгтэй, учир нь fennel үүнийг огт үнэлдэггүй. Хэрэв та тарихдаа нэвчих чадвартай хөрсөнд анхаарлаа хандуулбал Foeniculum vulgare нь услахад маш хялбар байдаг. Дашрамд хэлэхэд ургамлыг дээрээс нь усалж, цэцэг өөрөө норгох нь бас асуудалгүй юм. Хангалттай усаар хангах, сүрэлээр хучилт хийх нь зуны улиралд маш өндөр температурт ч гэсэн ургамал хатах, боолт гэгдэхээс сэргийлдэг бөгөөд энэ нь ялангуяа том ургамлыг хөгжүүлэхэд тусалдаг.
Бордох
Foeniculum vulgare-ийг тарихаас өмнө бордож эхлэх хэрэгтэй. Зарим эвэрний гурил, бордоо түрхэх нь Foeniculum vulgare цэцэглэх хамгийн тохиромжтой үндэс юм. Үндсэндээ Foeniculum vulgare нь шим тэжээлийн дунд зэргийн хэрэгцээтэй байдаг. Foeniculum vulgare-ийн оновчтой байршил нь органик бордоог хүлээн авдаг өмнөх ургацын урд хоёр дахь эгнээнд байрладаг. Энд Foeniculum vulgare төгс бордоо авдаг.
Өвчин/хортон шавьж
Хэрэв та Foeniculum vulgare дээр зөгийн шүүдэр, цөс, буржгар навч илэрвэл aphids халдварлах магадлал өндөр байна. Шавьж устгах бодис нь тустай боловч ургамлыг зөвхөн гоёл чимэглэлийн зориулалтаар ашиглах тохиолдолд л хэрэглэж болно. Гал тогооны өрөөнд ч ашигладаг ургамлын биологийн эмчилгээг шимэгч хорхой эсвэл махчин шумуул ашиглан хийх ёстой. Хэрэв ургамал гэнэт хатах эсвэл бүр цайвар ногоон өнгө алдагдах шинж тэмдэг илэрвэл мөөгөнцрийн халдвар авах магадлал өндөр байна. Энэ нь ихэвчлэн усжилтаас болж үүсдэг бөгөөд энэ ургамал маш мэдрэмтгий байдаг. Мөөгөнцөртэй бусад ургамлыг халдварлуулахгүйн тулд халдвар авсан ургамлыг нэн даруй арилгах хэрэгтэй. Мөөгөнцөрт өртөхгүйн тулд ус ихсэх, хэт бордохоос зайлсхийх нь чухал.
Тэжээлийн ул мөр, салс илэрвэл эмгэн хумс орох магадлал маш өндөр. Тогтмол хөрс боловсруулах, сайн боловч дунд зэрэг услах нь ургамлыг тогтворжуулдаг. Эмгэн хумсыг оройн цагаар үйлдвэрээс цуглуулах хэрэгтэй. Ямар ч тохиолдолд эмгэн хумсны эсрэг тусгай пестицид хэрэглэж болохгүй, учир нь эдгээр нь ургамлыг гал тогооны өрөөнд ашиглах боломжгүй болгодог. Эмгэн хумс, aphids-ийн халдвараас урьдчилан сэргийлж, зөв тарих замаар үрийг нь шууд гадаа тариалахын оронд үржүүлж болно. Энэ тариалалт нь бас өндөр чанартай ургац өгдөг. Fennel-ийн хамгийн түгээмэл хортон шавьж/өвчин бол
- Ахидын халдвар
- Мөөгөнцрийн халдвар
- Эмгэн хумсны халдвар
Өвөл
10-р сараас эхлэн шаргалтай орыг хүйтэн жавараас хамгаалах эсвэл булцууг овоолох хэрэгтэй.
Байнга асуудаг асуулт
Foeniculum vulgare-г яаж эмийн ургамал болгон хэрэглэх вэ?
Феннелийн цэцгийг жишээ нь ходоод гэдэсний замд тустай цай хийж, хий үүсэхийг багасгаж болно. Мөн цайг байгалийн гаралтай ханиалга намдаах эм болгон хэрэглэж болно.
Fennel яагаад хүнсний ногоо шиг эрүүл байдаг вэ?
Foeniculum vulgare нь эфирийн тос ихтэй. Fennel нь цахиур, эрдэс давс, цардуул, түүнчлэн А, В, С витамин агуулдаг. Шинэхэн феннелийн витамин С нь 100 гр шинэ жинд 247.3 мг байна.
Fennel-ийн талаар товчхон мэдэх ёстой зүйл
Арчилгаа
- Залуу ургамлууд их зай шаарддаг тул нэг квадрат метр тутамд 10-аас илүү ургамал тарьж болохгүй.
- Шим тэжээлээр баялаг залуу ургамлыг бордоогоор баяжуулсан хөрсөнд суулгана.
- Улиралдаа 1-2 удаа халгайн ялгадасыг шингэн бордоо болгон эрхлүүлж байх хэрэгтэй.
- Хөрс нь шохойтой, чийгтэй байх ёстой.
- Хүйтэн газар байгаа бол эхний сар гадаа хучих боломжтой, энэ нь ноосны доор илүү дулаан шингээх болно.
- Fennel ихэвчлэн вандуй, төмс зэрэгт дагалдан тарьвал маш сайн ургадаг.
- Fennel нь хоёроос доошгүй настай бөгөөд эхний жилдээ зөвхөн сарнай навчийг харуулдаг бөгөөд энэ нь булцууг хөгжүүлэхэд ашиглагддаг.
- Дараа жил нь л соёолон ургана. Хоёр дахь жилдээ дахин нахиалдаг бол та ургацаа хурааж эхлэх боломжтой.
Хэрэглээ
- Та эхний навчнаас эхлээд олон удаа хурааж болно.
- Навч, ялангуяа дээд талын нарийн ургамлыг намар болтол дахин дахин зүсэж болно.
- Хэрэв та fennel үрийг хураахыг хүсвэл илүү тэвчээр хэрэгтэй: боргоцой дахь үр 9-р сарын сүүлээр хураахад бэлэн байна.
- Хамгийн булцуу хамгийн сүүлд ирдэг, намрын улиралд бага зэрэг овоолдог, тарих хугацаанаас хамааран 10-р сарын эхнээс 12-р сарын эхэн хүртэл хурааж авах боломжтой.
- Хэрэв хүйтэн жавар үүсэх эрсдэлтэй байгаа бол феннелийг нимгэн навчаар (гэхдээ шөнийн хөнгөн хярууг тэсвэрлэх чадвартай) хүйтнээс хамгаалах хэрэгтэй.
- Fennel нь булцууг (цэвэрлэж, жижиглэсэн, цайруулсан) болон навчийг (нилээд жижиглэсэн, мөсөн шоонд бага зэрэг ус хийж болно) хоёуланг нь сайн хөлддөг.
Эдгээх нөлөө?
- Жишээ нь ханиалгахад зөгийн балтай феннэлийн цай нь тустай боловч толгой болон ходоодны өвчинд ч бас хэрэглэж болно.
- Хүүхдийн гэдэс өвдөж, хий үүсэх үед нялцгай биетэй цай өгдөг. Анхаар: Энд дэлгүүрээс хүүхдийн феннэлийн цай хэрэглэх нь дээр!
Цэцэрлэгийн fennel нь хүнсний ногоо (махлаг навч) хийхэд тохиромжтой эсвэл амтлагч болон эмийн зориулалтаар ашиглах зориулалттай өөр өөр сортоор худалдаалагддаг.
