Өргөст хэмх нь 97% ус, цөөн тооны амин дэм, эрдэс бодис агуулдаг боловч бүх зүйлээс үл хамааран өргөст хэмх нь зуны улиралд маш алдартай салат жимс юм. Зах зээл дээр шинэ сортууд байнга гарч ирдэг. Жишээлбэл, ялангуяа зөөлөн уур амьсгалтай, утсаар хийсэн тулгуур бүтцийг шаарддаг маш урт, гөлгөр арьстай Японы сортууд. Алим хэлбэртэй, цайвар ногоон өнгийн өргөст хэмхний шүүслэг махтай сортууд нь зөвхөн зөөлөн газар гадаа ашиглахад тохиромжтой. Дүрмээр бол хоёр төрлийн өргөст хэмхийг ялгаж болно: гадаа өргөст хэмх, салат өргөст хэмх. Гаднах өргөст хэмхүүд нь арай жижиг бөгөөд ихэвчлэн сэвсгэр арьстай байдаг. Эдгээр нь ялангуяа даршилсан өргөст хэмх эсвэл гичийн өргөст хэмхийг даршилж авахын тулд залуу ургац хураахад тохиромжтой. Өргөст хэмхийг хүлэмжийн өргөст хэмх гэж нэрлэдэг бөгөөд энэ нь ихэвчлэн 40-50 см урт байдаг. Тэд шулуун, цилиндр хэлбэртэй, гөлгөр арьстай.
Гадна өргөст хэмх
Гадаа өргөст хэмх нь цаг уурын онцгой шаардлага байхгүй тул Төв Европын ихэнх бүс нутагт гадаа тариалахад тохиромжтой.
Хөрсний бэлтгэл
Өргөст хэмх нь дулаан, нарлаг газар, чийг сайтай, шим тэжээлээр баялаг хөрсийг илүүд үздэг. Тарих газрыг залуу ургамлыг тарихаас 1-2 долоо хоногийн өмнө бэлтгэх хэрэгтэй. Эхлээд 30х30 см хэмжээтэй нүхийг нэг ургамлаас 60-90 см зайд ухаж, сайтар амталсан цэцэрлэгийн бордоогоор дүүргэж, нарийн ширхэгтэй, үйрмэг хөрсөөр дүүргэнэ. Муудсан тогтвортой бууц нь шим тэжээлээр баялаг органик бордоо болох нь ургалтын үе шатанд нотлогдсон.
Залуу ургамал
Хоёроос гурван үрийг хаврын дунд ургах орчинтой, 8 см өндөртэй хөрстэй шахмал саванд 12 мм орчим гүнд суулгана. Дараа нь бүх зүйл цонхны тавцан дээр 20 градусын температурт соёолж байна. Эхний котиледонууд үүссэний дараа зөвхөн хамгийн хүчтэй суулгац нь саванд үлддэг. Суулгацууд үрийн саванд хэт том болмогц 12 см-ийн саванд шилжүүлэн суулгана. 4-р сараас эхлэн ургамлыг аажмаар хатууруулж, дараа нь 5-р сарын дундуур гадаа тарьж болно. Хамгийн доод навч хүртэл үндэс нь сайн хөрсний давхаргаар бүрхэгдсэн байх нь маш чухал юм.
Тарих
Гадаа шууд тариалах нь зөвхөн зөөлөн газар л утга учиртай. Цаг уурын онцлогоос хамааран 6-р сарын эхэн үеэс тэнд үр тарьж болно. Дараа нь тариалалтын гүн нь ойролцоогоор 3 см, үрийн хоорондох зай 8 см байна. Гэсэн хэдий ч тариалах нүх бүрт 3-4 орчим үр тавих хэрэгтэй. Шөнийн хяруунаас гэмтээхгүйн тулд тариалалтыг тугалган цаасаар хучих нь дээр. Гадаа тариалсан ч хамгийн хүчтэй суулгацыг л хадгалдаг.
Арчилгаа
Ургамлын эргэн тойронд хангалттай усалгааг үргэлж ханга. Тогтмол хучлага, ялангуяа бууц нь ургамлын өсөлтийг дэмждэг. Тав эсвэл зургаан навч үүссэний дараа хажуугийн найлзуурыг ургуулахын тулд ургамал бүрийн үзүүрийг хавчих хэрэгтэй. Хэрэв тав, зургаа дахь навчны дараа хажуугийн найлзуурууд дээр жимсний багц харагдахгүй бол найлзууруудын үзүүрийг таслана. Жимс нь хавдаж эхэлбэл хөрсний чийгээс хамгаалахын тулд сүрэл юм уу тугалган цаасан дээр байрлуулна.
Ургац хураах, хадгалах
Болцсон өргөст хэмхийг ишээр нь тайруулна. Ургац хураалтын дараа жимс нь амтаа алдалгүйгээр сэрүүн газар хэдэн өдрийн турш хадгалж болно. Гадна өргөст хэмхүүд хэтэрхий том болж болохгүй, эс тэгвээс үнэрээ алдах болно. Тэд шар өнгөтэй болохоос өмнө хурааж авах ёстой.
Хортон шавьж, өвчин
Хар буурцагны aphid нь вируст өвчин дамжуулдаг тул өргөст хэмхүүдэд онцгой аюултай. Ашигтай шавж, торыг сурталчлах нь урьдчилан сэргийлэхэд тусалдаг. Хэрэв халдвар авсан бол ургамлыг хүчтэй усаар шүрших хэрэгтэй.
төрөл сонголт
Хятад могой=маш бат бөх, маш өндөр ургацтай эрт сорт; 50см хүртэл урт нарийхан хар ногоон жимс
Hoffmann's Giganta=маш урт, хар ногоон, цилиндр хэлбэртэй жимс, салат эсвэл гичийн өргөст хэмхийг маш сайн хэрэглэж болно.
Хэрэглээ
даршилсан ногоо эсвэл гич өргөст хэмх хэлбэрээр даршилж авахаар хурааж авсан залуу
өргөст хэмх
Өргөст хэмх нь голчлон халаалттай эсвэл халаалтгүй хүйтэн орчинд тариалахад тохиромжтой. Анхны халуун орны ургамлын хувьд тэд ихэвчлэн өндөр чийгшлийг үнэлдэг бөгөөд үүнийг байнга шүрших замаар хангадаг. Өргөст хэмхүүд хүйтэн усанд маш мэдрэмтгий байдаг тул дүрмээр бол бүлээн ус хэрэглэх хэрэгтэй.
Хүлэмжийн соёл
20 хэм нь бүх төрлийн өргөст хэмхний соёололтыг оновчтой болгодог. Стандарт сортуудын тусламжтайгаар та температурыг бага зэрэг бууруулж болно, гэхдээ шөнийн цагаар 16 хэмээс доош байх ёсгүй. 5-р сарын эхээр үрийг 2 см орчим гүнтэй хөрсөнд суулгаж, таримал хөрсөөр хучиж, хүйтэн жааз эсвэл хүлэмжинд дулаан газар байрлуулна. Өргөст хэмх соёолсны дараа хүлэмжийн ханан дээр хэвтээ байдлаар утаснууд сунгаж, ургамал, ялангуяа хажуугийн найлзуурыг дэмждэг. Суулгацууд хоёр навч үүссэний дараа тэдгээрийг бэлтгэсэн орон дээр байрлуулж болно. Ургамал бүрийн дэргэд саваа байрлуулах хэрэгтэй. 16 градусын тогтмол температурыг хадгалах шаардлагатай. Ургамал 2 метр өндөрт хүрмэгц эсвэл хүлэмжийн дээвэр дээр хүрэх үед үндсэн найлзууруудын үзүүрийг хавчих ёстой. Энэ нь хажуугийн найлзуурууд үүсэхийг дэмждэг бөгөөд дараа нь бэхэлгээний утас бүхий чанга утсанд бэхлэгддэг. Гэсэн хэдий ч 60 см орчим урттай хажуугийн найлзуурууд дээр жимсний шинж тэмдэг байхгүй бол эдгээр найлзууруудын зөвлөмжийг мөн таслаж болно. Өргөст хэмхний ургамал нь нарны шууд тусгалыг тэсвэрлэдэггүй. Тиймээс хүлэмжинд хэсэгчлэн сүүдэрлэх газрыг сонгох хэрэгтэй. Ургамлыг байнга, элбэг усалдаг байх ёстой. Мананцар нь чийгшлийг нэмэгдүүлдэг. Жимс боловсорч гүйцсэн үед 14 хоног тутам цэцэрлэгийн бордоо эсвэл бууц тармуулж байх ёстой.
Хүйтэн жаазанд өргөст хэмх ургуулж байна
Тарих газрыг тарихаас хэдхэн долоо хоногийн өмнө бэлтгэдэг. Соёололт хүртэл процедур нь хүлэмжийн соёлтой адил байна. Суулгацыг хоёр навч үүсмэгц хүйтэн жаазанд хөрсний саванд хийнэ. Энд бас нарны хамгаалалт хангалттай байх ёстой. Дулаан өдрүүдэд өдрийн турш цонхоо онгойлгох хэрэгтэй. Хүйтэн хүрээтэй байсан ч тогтмол усалж, шүршихгүй бол болохгүй.
Ургац хураах, хадгалах
Хамгийн сайхан амтыг авахын тулд анхилуун үнэрт өргөст хэмхийг 7-9-р сарын хооронд хураан авдаг. Ингэхийн тулд жимсээ бүрэн ургуулж болохгүй тул өргөст хэмхийг 30 см урт болтол нь тайруулна.
Хортон шавьж
Шилэн дор ургасан өргөст хэмхний навчны сорох цайвар толбо нь цагаан ялаа байгааг илтгэнэ. Тиймээс ашиг тустай шавжийг дэмжих хэрэгтэй. Танси шөл эсвэл савангийн бэлдмэл нь хүнд халдварт өвчний үед тусалдаг.
төрөл сонголт
- Corona=зөвхөн эм цэцэг үүсгэдэг, дараа нь тарихад тохиромжтой, мөн богино хугацаанд бага температурыг тэсвэрлэдэг
- Bella=зун намрын тариалалтанд зориулагдсан цэвэр эм цэцэг, гашуунгүй, урт нарийхан, хар ногоон жимс.
Хэрэглээ
ихэвчлэн түүхий ногоо эсвэл салаттай хамт хэрэглэнэ.
Профайл
- Төрөл/Гэр бүл: Жилд. Цукурбитын гэр бүлд харьяалагддаг
- Арчилгааны хүчин чармайлт: Өндөр
- Ургац хураах хугацаа: 7-р сараас 10-р сар хүртэл
- Навч: Хар ногоон өнгийн том, зүрх хэлбэртэй, шүдтэй навчис
- Өсөлт: Тэнгэрийн найлзууруудаар хурдан ургадаг
- Орц: Кальци, кали, магни, витамин С
Байршил
Ихэнх сортууд зөвхөн хүлэмжинд байдаг. Гадна сортуудыг хар хучлагатай хальсан дээр (мэргэшсэн жижиглэнгийн худалдаачид) байрлуулах нь дээр, учир нь энэ нь хугацаанаасаа өмнө бөгөөд ургацыг нэмэгдүүлдэг
Тарих цаг
Тасалгааны талбайд 3-5-р сард үр хөврөлгүй 1-2см гүнтэй хөрсөнд тарина. Хамгийн багадаа 22-25 хэмийн хөрсөнд (шөнийн цагаар ч гэсэн) 6-12 хоногт соёолж эхэлдэг.5-р сарын дундаас сүүл хүртэл гадаа ашиглахад тохиромжтой ургамлын сорт. Ургамал хоорондын зай 50см, эгнээ хоорондын зай 130см эсвэл тарих зай 40см, эгнээ хоорондын зай 150см
Таслах
Хүлэмжинд тариалахдаа уяа буюу утсыг уяж, дээвэрт хүрэх үед үндсэн найлзуурыг богиносгодог. Хажуугийн найлзуурыг эхний навч, жимсний дараа устгана. Гадаа огтлох шаардлагагүй, гэхдээ боломжтой
Түнш
Буш, дилл, вандуй, fennel, сармис, байцаа, шанцайны ургамал, манжин, селөдерей, гүйлтийн шош, сонгино. Вандуй болон шанцайны ургамал бүхий сонгодог гурвалыг бүрдүүлэх
Тохирохгүй:
Улаан лууван, улаан лууван, улаан лооль
Арчилгаа
Газрын ойролцоо ургасан навчийг (газараас 20-30см хүртэл) тогтмол зайлуулна.
Услахдаа навчийг норгож болохгүй, эс бөгөөс мөөгөнцөр хурдан колоничлох болно
Өвөл:
Жилийн
Өвчин
- Нунтаг хөгц: Навчны дээд хэсэгт арчиж болох цагаан бүрээс; Ургамал үхэж байна Нөлөөлөлд өртсөн найлзуурыг таслана. Хэрэв халдвар нь хүчтэй байвал шүршигч хэрэглэнэ (тунгийн зааврыг дагана уу). Урьдчилан сэргийлэх зорилгоор ургамлыг бэхжүүлэх бодис хэрэглэж болно.
- Өргөст хэмх хамуу: Тариур (эмчилгээг худалдаанд авах боломжтой)
- Өргөст хэмх гандах: Инжрийн навчны кактус дээр залгах
Сорт (сонголт)
- `Хазан: Мини өргөст хэмх. Ялангуяа тагтандаа тохиромжтой
- `Онцлох 2: Мини өргөст хэмх.
- `Mertus F1 Hybride RZ: мини өргөст хэмх. "Хаят" -ын үржлийн ажил сайжирсан. 7-р сараас 10-р сар хүртэл 16-18 см урт, хар ногоон, гашуунгүй шинэхэн целлюлоз бүхий гялалзсан жимс. Маш ашигтай. Цэвэр эмэгтэй цэцэг, тиймээс тогтмол ургац. Нунтаг хөгц, өргөст хэмхний хамуу өвчинд тэсвэртэй, бат бөх гэж тооцогддог. Мөн гадаа ургаж болно
- `Printo F1: Мини өргөст хэмх. 15-17 см урт жимстэй бат бөх сорт
Ялангуяа гадаа сортуудад хуримтлагддаг
Өмнө нь суларсан хөрсийг тал бүрээс нь ургамал руу татаж жижиг хана үүсгэн өргөст хэмх суулгана. Ургамал аль хэдийн ойролцоогоор 20 см өндөрт хүрсэн байх ёстой. Шороон хана нь ургамлын тогтворжилтыг сайжруулж, шинэ үндэс үүсгэснээр шим тэжээл, усны шингээлтийг нэмэгдүүлнэ.
