Хулуу нь халуун болон субтропикийн дулаан уур амьсгалтай бүс нутгаас гаралтай тул нэлээд хүйтэн температуртай орон нутгийн өргөрөгт тариалалт нь зарим талаараа хязгаарлагдмал боловч цөөн хэдэн арга заль мэх, сайн мэдлэгтэй бол энэ нь гарцаагүй боломжтой юм. Удирдах боломжтой ортой жижиг цэцэрлэгт ч гэсэн хулуу тарьж, цэцэрлэгч нь арвин ургац авах болно. Төрөл бүрийн сонголт ихтэй учир амт бүрт тохирсон сорт байдаг бөгөөд гоёл чимэглэлийн зориулалтаар хэрэглэхэд тохиромжгүй гоёл чимэглэлийн хулууг ч тарьж ургуулж болно.
Элдэв төрөл
Өнөөдөр тарималжуулж болох олон төрлийн сортууд байгаа бөгөөд зөв сорт сонгоход хувийн амт чанар чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Амттай целлюлозын улмаас хулуу нь дэлхий даяар маш их алдартай бөгөөд олон төрлийн хоол хийхэд чухал бүрэлдэхүүн хэсэг болдог. Хулууны уугуул халуун орны Төв Америк бөгөөд тэндээс Евразид тархсан. Төрөл бүрийн талаар ярихдаа дараахь зүйлийг анхаарч үзэх хэрэгтэй:
- амттай целлюлоз, төрөл зүйлээс хамааран өөр өөр амтыг гайхшруулдаг
- Ногооны хулуу болон гоёл чимэглэлийн хулууны ялгаа
- Гоёлын хулуу нь хэрэглэхэд тохиромжгүй, зөвхөн гоёл чимэглэлийн зориулалттай
- Чимэглэлийн хулуу нь хамаагүй жижиг, ер бусын хэлбэртэй, Хэллоуины баяраар маш их алдартай
- Цэцэрлэг, аварга том, хүдэр хулуу нь хамгийн чухал сортуудын нэг юм
- гонзгой хэлбэртэй дугуй сорт, лонхтой хулуунууд байгаа
- Цөцгийн самар онцгой амттай
- Хулууны гэр бүлд мөн цуккини орно
Өсөлт, навч, цэцэг
Хулуу бол амттай ногооны ургамал төдийгүй цэцэрлэг бүрийн гоёл чимэглэл юм. Авирах ургамлын том навчис нь хурдан навчны өтгөн халхавч үүсгэдэг бөгөөд зуны саруудад өтгөн цэцгийн титэм үүсдэг. Эрэгтэй, эмэгтэй цэцэг хоёулаа нэг хулууны ургамал дээр байдаг:
- нэг наст нам дор газар өвслөг ургамал
- олон баганатай шөрмөсөөр дээшээ авирна
- 10м хүртэл урт ургах боломжтой
- өнцөг, өтгөн иш, хатуу үсээр хучигдсан
- ээлжүүлсэн, иштэй, голдуу таван дэлбээтэй навчнууд
- хонх хэлбэртэй, тод шар цэцэг, 7 см хүртэл өргөн
- Цэцэглэх үе 6-8-р сар
Байршил, Хөрс
Хулууны ургамал цэцэглэн хөгжихийн тулд маш их зай шаарддаг, ялангуяа том сортууд хөршөөсөө хангалттай зайтай байх ёстой. Нэмж дурдахад хулуу нь маш их гэрэл шаарддаг бөгөөд хэрэв тэдгээрийг хэт харанхуй байлгавал олон тооны навч, цэцэг ургах боловч жимс нь нарлаг газраас хамаагүй бага байх болно. Байршил, хөрсний хувьд дараах шалгуурууд маш чухал:
- ялзмаг ихтэй, чийг сайтай хөрсөнд дуртай
- Хөрсний дулаан 15-21ºC
- Нарлаг, нартай газар хамгийн тохиромжтой, сүүдэртэй газар ургацаа багасгадаг
- өдөрт 6 цаг гаруй нарны гэрэлтэх шаардлагатай
- маш их зай шаарддаг
- Ойролцоогоор 5 м-ийн зайд том сортуудыг тарина
- тарихын өмнө бордоогоор хөрсөө сайжруулна
Зөвлөгөө:
Хулууны ургамал шим тэжээлийн өндөр хэрэгцээтэй байдаг тул бордооны овоолгод тарих нь зүйтэй. Энэ нь бордооны овоолгын ихэвчлэн үзэмжгүй харагдах байдлыг нүдээр далдлах бөгөөд хулууны том навчнууд нь зуны саруудад бордоог сүүдэрлэж өгдөг.
Тарих & Тариалах
Хулууны ургамал нь хяруунд маш мэдрэмтгий байдаг тул хүйтэн жавартай сүүлчийн шөнө л гадаа тарьж болно. Үүнээс гадна хулуу нь вируст өвчинд өртөмтгий байдаг тул эдгээрээс зайлсхийхийн тулд дангаар нь тарихыг зөвлөж байна:
Тосон үрийг үр болгон ашигладаг ба 5 жил хүртэл хадгалах боломжтой
- хүйтнийг илүү сайн тэсвэрлэдэг бат бөх сортуудыг илүүд үздэг
- Хэт мэдрэмтгий сортууд нь зөвхөн дутуу жимс гаргадаг
- халуунд дуртай ургамлыг тавихаасаа өмнө саванд тарьж ургуулна
- Дөрөвдүгээр сарын эхнээс дулаан өрөөнд эсвэл өвлийн цэцэрлэгт тариалалт хийнэ
- Хулууны үрийг үзүүрийг нь доош харуулан саванд хийнэ
- Үндэс нь үзүүрээс нь ургадаг
- Тарих субстрат руу 1-1,5 см орчим үрийг хэт гүн суулгаж болохгүй
- Ойролцоогоор 1 долоо хоногийн дараа анхны суулгац үүснэ
- Дахин 2-3 долоо хоногийн дараа суулгацыг тус тусад нь саванд шилжүүлнэ
- зөвхөн 5-р сарын дундаас эхлэн Мөсөн Гэгээнтнүүдийн дараа цэцэрлэгт шилжүүлнэ
- Үйлдвэрийн шууд хөршгүй тусдаа байршил нь хамгийн тохиромжтой
- Өргөст хэмх, цуккини компанийг тэвчдэг
Зөвлөгөө:
Хэрэв хөгшин үрийг хэрэглэвэл ихэнхдээ жигд бус соёолж, ургац хураах нь ихэвчлэн хангалтгүй байдаг. Ийм учраас үр нь аль болох шинэхэн байх ёстой.
Услах, бордох
Хулууг хангалттай услахгүй бол ургалтыг зогсоож, ургац хураах чадваргүй болно. Үүнээс гадна ургамал нь шим тэжээлийн өндөр хэрэгцээтэй тул байнга бордох шаардлагатай байдаг. Услах, бордохдоо дараахь зүйлийг анхаарч үзэх хэрэгтэй:
- ургамлыг арчлахад харьцангуй хялбар
- тогтмол услахдаа анхаар
- шууд газарт асгах
- Усалгааны явцад навчийг норгож болохгүй, эс бөгөөс ялзардаг
- азотоор баялаг иж бүрэн бордоог усалгааны усанд уусгаж, долоо хоног бүр бордох нь хамгийн тохиромжтой
Ургац хураалт ба үржүүлэх
Хулуу нь арчлахад маш хялбар төдийгүй маш амттай бөгөөд олон төрлийн хоолонд хэрэглэж болно. Жимс нь цэцэглэлтийн дараа хөгжиж, цэцэрлэгч бүрийн таашаалд нийцэхүйц хэмжээгээр хүрч чаддаг. Ургац хураах, үржүүлэхэд дараах процедур амжилттай болсон нь батлагдсан:
- Улбар шараас ногоон өнгөтэй жимс зуны сүүлээр ургадаг
- хатуу ширүүн арьстай, мах нь хатуу, ширхэглэг
- дугуйгаас гонзгой хэлбэртэй байж болно, хэвийн диаметр нь 40 см
- Том сорьцууд асар том хэмжээтэй хүрч чадна
- Ургац хураах хугацаа 9-10-р сарын хооронд байна
- Хулууг ургамлаас хурц хутгаар салгана
- хуягт жимсний дотор тоо томшгүй олон үр ургадаг
- Үр нь зууван, хавтгай хэлбэртэй, тод ирмэгтэй
- Үрийг хатааж хадгалаад дараа хавар үржүүлэхэд хэрэглэнэ
Өвчин ба хортон шавьж
Хулуу нь харьцангуй мэдрэмтгий ургамал бөгөөд зөв арчилгаагүй, байршлын тохиромжгүй нөхцөлд хурдан өвчин, хортон шавьжаар өвчлөх хандлагатай байдаг:
- Урт хугацааны хэт чийгшил нь мөөгөнцөрт хүргэдэг
- Mildew навчийг эвгүй саарал манангаар бүрхдэг
- Зуны сүүлээр халдварлавал жимсэнд аюул багатай
- вируст өвчин тусах хандлагатай, ялангуяа ойр орчмын буруу ургамлаас үүдэлтэй
- Вирусын өвчин ургамлыг үр жимсээ өгөхөөс өмнө бүрэн үхүүлдэг
Дүгнэлт
Хулуу нь арчлахад хялбар ургамал бөгөөд зөв байршлын нөхцөлд маш сайн ургадаг бөгөөд маш олон том жимс өгдөг. Төрөл бүрийн сортуудаас шалтгаалан янз бүрийн амт, хэлбэр дүрс нь олон янз байдаг. Томоохон өсөн нэмэгдэж буй сортууд нь хэт их хэмжээгээр хүрч чаддаг тул байршлыг сонгохдоо үүнийг анхаарч үзэх хэрэгтэй. Гэсэн хэдий ч хулуу нь маш дулаахан бөгөөд гадаа гаргахаасаа өмнө зочны өрөөнд эсвэл өвлийн цэцэрлэгт ургуулах ёстой. Ургамлыг ганцаарчлан ургуулах хэрэгтэй, учир нь тохиромжгүй ургамлыг хөрш зэргэлдээх нь хулуунд вирусээр халдварлаж үхэх аюултай.
Хулууны тариалалтын талаар товчхон мэдэх хэрэгтэй зүйлс
Ерөнхий
- Хулуу нь халуун болон субтропикийн уур амьсгалаас гаралтай.
- Тиймээс манай илүү хүйтэн бүс нутагт тариалалт бага зэрэг хязгаарлагдмал боловч боломжгүй зүйл биш.
- Хулууг өөрийн жижиг цэцэрлэг, орон дээрээ ч тарьж болно. Гэхдээ яаж?
Үр ба тариалалт
- Хулууны үр нь наранцэцэг шиг тосны үр юм.
- Үрийг тав хүртэл жил хадгалах боломжтой.
- Дараа хэрэглэвэл жигд бус соёолж, ургац нь хангалтгүй байх магадлалтай.
- Хэрэв та манай цаг уурын бүсэд хулуу тариалахыг хүсвэл бат бөх сортуудыг сонгоорой.
- Мэдрэмтгий сорт нь зөв хөгжөөгүй тул бүхэл бүтэн жимсний оронд зөвхөн анхдагч зүйл харагдах болно.
- Хулуу нь гарал үүслийн улмаас халуунд дуртай байдаг тул тарихаасаа өмнө саванд тарьж ургуулах хэрэгтэй.
- Хулууны үр нь энд үндэс нь нахиалах тул доошоо байрлуулах үзүүртэй байдаг.
- Үрийг хэт гүн тарьж болохгүй, зөвхөн хөрсөнд 1-1 1/2 см-ийн гүнд суулгана.
- Эхний суулгац долоо хоног орчмын дараа үүссэн байх ёстой.
- Дахин 2-3 долоо хоногийн дараа суулгацууд бие даасан жижиг саванд хийх хангалттай том болно.
- Гэхдээ тэд зөвхөн Мөсөн гэгээнтнүүдийн дараа, хүйтэн жавар үүсэх эрсдэлгүй үед л гадаа гарахыг зөвшөөрдөг.
Цэцэрлэгт хулуу
- Мөсөн гэгээнтнүүд дуусч гадаа дулаарах үед суулгацыг цэцэрлэгт шилжүүлэн суулгана.
- Тухайн ургамал хангалттай зайтай байх ёстой.
- Янз бүрийн төрлөөс хамааран хулуу бүр нэгээс хоёр метр квадрат талбайг эзлэх ёстой.
- Хулуу нь хүнд, шим тэжээлээр баялаг хөрс шаарддаг. Тиймээс бордооны овоолго нь ялангуяа тохиромжтой.
- Хөрсөн дэх калийн агууламж сайн байх нь чухал. Зарим сорт нь элсэрхэг, ус нэвчдэг хөрсөнд маш сайн ургадаг.
- Хулууны ургамлыг бага байхад нь сайн услах нь чухал.
- Тэд бага зэрэг томрох үед нэмэлт услах шаардлагагүй болно.
- Гэхдээ зун хуурай үе тохиолдвол дахин услах шаардлагатай.
- Ургац сайтай байхын тулд 6-р сарын дунд үеэс эхлэн хоёрдогч найлзуурыг устгаж, нэг ургамал 2-оос илүү жимс өгөхгүй болно.
- Ургац хураах хугацаа нь 8-р сарын сүүлээс 11-р сарын дунд үе хүртэл буюу анхны хяруу эхлэхээс өмнө.
- Болж гүйцсэн хулууг тод өнгө, модлог иш, хөнгөн цохиход хөндий дуугаралтаар нь таньж болно.
