Тагтан дээрх тогоонд ч бай, цэцэрлэгийн буланд ч бай: гаа бараг хаа сайгүй ургадаг. Шинэхэн, анхилуун үнэртэй навчнууд нь бүх төрлийн биеийн өвчний эсрэг сайн цай болдог. Гэхдээ болгоомжтой байгаарай: Шинэхэн чинжүүтэй цай нь хүсээгүй үр дагаварт хүргэж болзошгүй тул та үүнийг үргэлж ууж болохгүй. Та гар хийцийн гаа цай хэзээ амттай болохыг, хэрхэн яаж бэлтгэхийг энэхүү мэдээллийн нийтлэлээс мэдэж болно.
Шинэхэн гаа цайны эерэг нөлөө
Гагаа (бот. Mentha x piperita) ялангуяа олон зууны турш эмийн ургамал гэдгээрээ алдартай. Энэхүү хөөрхөн цэцэрлэгийн ургамлын хурц амттай навчнууд нь биед сэргээгч, сэргээгч нөлөөтэй эфирийн тосны ментолыг их хэмжээгээр агуулдаг. Шинэхэн гаа навчаар хийсэн цай уухыг зөвлөж байна, ялангуяа зуны дулаан саруудад агуулагдах ментол нь арьсны хүйтэн рецепторыг идэвхжүүлж, улмаар биеийг сэргээдэг. Уг ундаа нь халуунаар нь амталж байсан ч ийм нөлөө үзүүлдэг - тиймээс гаатай цай Арабын орнуудад маш их алдартай байдаг нь гайхах зүйл биш юм.
Зөвлөгөө:
Хамгийн өндөр агууламжтай ментол нь алдартай чинжүү гаанд агуулагддаг тул энэ төрлийн гаа нь эмийн цайнд хамгийн тохиромжтой байдаг.
Кофены оронд гаатай цай
Өдөр тутмын кофегүй байж чадахгүй ч эрүүл мэндийн шалтгаанаар хэрэглээгээ багасгахыг хүсэж байна уу? Үүний оронд өглөө нэг аяга гаатай цай уугаарай. Энэ нь цусны эргэлтийг идэвхжүүлж, кофейнгүй ч гэсэн цусны эргэлтийг хэвийн болгож, өдрийг шинэ, хөгжилтэй эхлүүлэх боломжийг олгоно. Цусны эргэлт сайжирсан нь толгойны хурцадмал өвчин, мигрень өвчнийг намдаана.
Ханиад
Гагаа цай нь сонгодог хүйтэн цайны нэг бөгөөд ердийн ханиадны шинж тэмдэг, ханиалгыг намдаахад тусалдаг:
- Ментолын уур нь цусны эргэлтийг идэвхжүүлдэг
- хамар болон амьсгалын дээд замыг салстаас чөлөөлнө
- өтгөрүүлэх үйлчилгээтэй
Хэрвээ ханиад, хоолой сөөнгөтэй бол халуун гаатай цай ууж, жинхэнэ зөгийн балны халбагаар амталж болно. Зөгийн бал нь эргээд хоолойг тайвшруулж, маажин, хоолой өвдөхөд илүү тэсвэртэй болгодог. Халуун цайгаа бага багаар амтархан ууж, өсөн нэмэгдэж буй ментолын уурыг гүнзгий амьсгалаарай.
Ходоодны асуудал
Шинэ гааны тайвшруулах үйлчилгээ нь ходоодны өвчинд тустай, жишээ нь
- өөх тослог, баян хоол
- ходоодны хямрал
- ер бусын хоол (жишээ нь амралтаар)
- цочромхой гэдэсний хам шинж
Гагаа цай нь цөсний ялгаралтыг идэвхжүүлж, цатгалан мэдрэмжийг тайлж, хүнд хоол идсэний дараа хоол боловсруулалтыг сайжруулдаг. Цөсний шүүс нь өөх тосыг боловсруулахад зайлшгүй шаардлагатай байдаг тул нэг аяга шинэ цай нь бие махбодийг боловсруулахад тусалдаг. Хэрэв таны ходоод гэдэс хямрах юм уу цочромтгой гэдэсний хам шинжийн шинж тэмдэг илэрвэл уг ундаа нь тайвшруулах үйлчилгээтэй бөгөөд ходоод, гэдэсний мэдрэлийг тайвшруулна.
Зөвлөгөө:
Жингээ хасах хүсэлтэй хүмүүс ч гэсэн шинэхэн гаатай цай ууж болно. Хоол идэхийн өмнө эсвэл идэх дуршилтай үед уудаг ундаа нь ходоодыг тайвшруулж, хоолны дуршилыг бууруулдаг. Гэсэн хэдий ч жингээ хасах зорилгоор элсэн чихэр, зөгийн балыг цайндаа хутгахгүй, боломжтой бол өдөрт 4 аягаас илүү ууж болохгүй.
Гагаа цайнаас хэзээ татгалзах вэ
Гэсэн хэдий ч шинэхэн гаатай цай нь эерэг нөлөө үзүүлэхээс гадна зарим нэг хүсээгүй гаж нөлөө үзүүлдэг. Дараах мэдэгдлүүдийн аль нэг нь танд хамааралтай бол та энэ ундааг уухаас зайлсхийх эсвэл бага хэмжээгээр уух хэрэгтэй (жишээ нь өдөрт дээд тал нь нэгээс хоёр аяга).
- Та маш их жирэмсэн эсвэл хүүхэд хөхүүлж байна.
- Таны ходоодны салст бүрхэвч эмзэг байдаг.
- Та цээж хорсох/рефлюкс ихтэй.
- Чи цөсний чулуутай.
Шинэ гааны ментолын өндөр агууламж нь хөхний сүүг гадагшлуулах үйлчилгээтэй, өөрөөр хэлбэл хөхний сүүний үйлдвэрлэлийг бууруулдаг. Энэ шалтгааны улмаас та хөхөөр хооллохоо болихыг хүсч байгаа бол зөвхөн чинжүүтэй цай хэрэглэх хэрэгтэй. Энэ тохиолдолд ундаа нь шингэрэхээс зайлсхийхэд тусална.
Их хэмжээгээр уухад цэвэр гаатай цай нь ходоодны салст бүрхэвчийг гэмтээж, ходоодны шарх үүсэхийг дэмждэг. Эфирийн тос нь тайвшруулах үйлчилгээтэй тул ходоодны хаалга хэвийн хаагдахаа больж, улмаар зүрхний шарх үүсэх магадлалтай.
Хэрэв та ч гэсэн цөсний чулуунд өртөмтгий бол гаа хэрэглэхээс ч татгалзах хэрэгтэй. Уг өвс нь цөсний шүүрлийг өдөөдөг бөгөөд энэ нь эргээд хэвлийгээр хүчтэй базлалт үүсгэдэг.
Зөвлөгөө:
Хүүхдүүд болон бага насны хүүхдүүдийн ходоод нь эмзэг хэвээр байгаа тул гаатай цай ууж болохгүй, учир нь дараа нь нулимж болно.
Өөрийнхөө гараар гаатай цай бэлдээрэй
Гагаатай цайг супермаркет бүрээс худалдан авч болно. Гэсэн хэдий ч ундааны эрүүл мэндэд тустай байхын тулд та өөрийн цэцэрлэгээс хураасан навчийг ашиглах хэрэгтэй. Хэрэв та цэцэрлэггүй бол энэ хөөрхөн ургамлыг тагтан эсвэл цонхны тавцан дээр саванд эсвэл хувин дээр амархан тарьж болно. Гэхдээ яагаад дэлгүүрт худалдаж авсан цайнаас шинэхэн гаа илүүд үздэг вэ? Шалтгаан нь маш энгийн: олон худалдан авсан гаа цай нь пестицидээр бохирдсон байдаг нь сүүлийн жилүүдэд хэрэглэгчдийн янз бүрийн туршилтаас харагдаж байна. Нэмж хэлэхэд, шинэхэн навчаар хийсэн цай нь хатаасан (хэдэн настайг нь мэдэх вэ) ургамлын хэсгээс хамаагүй илүү анхилуун амттай байдаг.
Ямар гаа тохиромжтой вэ?
Та сонгодог гаа нь зөвхөн эрүүл мэндэд тустай нөлөө үзүүлдэг тул эмийн сандаа хэрэглэх хэрэгтэй. Mentha x piperita нь бүх гаанаас хамгийн их ментол агуулдаг. Хэрэв та гаатай цай уухыг хүсч байгаа ч таагүй үр дагавраас зайлсхийхийг хүсч байвал өөр төрлийн гаа байдаг. Эдгээр нь бага ментол агуулдаг тул илүү зөөлөн бөгөөд өдөр тутмын ундаа болгон хэрэглэхэд илүү тохиромжтой. Эдгээр сортууд нь цайны гаа хийхэд тохиромжтой:
- Алимны гаа, нимбэгний гаа, хан боргоцойны гаа, гүзээлзгэнэтэй гаа зэрэг жимсний гаа
- Марокко гаа эсвэл нана гаа (бот. Mentha spicata 'Марокко')
- Гаа эсвэл гаа (бот. Mentha spicata)
Ялангуяа жимсний гаа нь маш зөөлөн бөгөөд хүүхдэд ч сайхан амттай байдаг. Харин бага зэрэг хортой полей гаа (бот. Mentha pulegium) нь гаатай амархан андуурдаг, гаатай андуурдаг нь ундаанд тохиромжгүй.
Тун ба бэлтгэл
Шинэхэн дусаахын тулд нэг литр усанд таваас долоон эрүүл навч эсвэл ишний дээд үзүүрийг зулгааж авна. Тэднийг саванд хийж, дээр нь буцалж буй халуун ус хийнэ. Хамгийн тохиромжтой нь ус нь 95 градусын температуртай тул хөөс гаргахаа больсон байх ёстой. Тагийг нь таглаад 10-12 минутын турш цайгаа буцалгана. Энэ нь маш чухал, учир нь өөрөөр хэлбэл дэгдэмхий ментол алга болж, ундаа нь анхилуун үнэртэй байхаа больсон. Дараа нь та гаатай цайг элсэн чихэр, бор элсэн чихэр, чулуун элсэн чихэр, stevia эсвэл зөгийн балаар амталж болно. Шинэхэн шахсан нимбэгний шүүсний халбага нь зуны улиралд гайхалтай сэргэг амттай байдаг. Хөргөсөн гаатай цайг мөс эсвэл хөлдөөсөн алимны шүүс, хэдэн нимбэгний зүсмэлүүдээр мөстэй цайгаар чимэглээрэй.
Зөвлөгөө:
Ундаа шууд уугаад зогсохгүй гаагаа нимбэгний бальзам, бөөрөлзгөнө эсвэл гүзээлзгэний навч, чимх кардамон, ногоон эсвэл хар цай, нимбэгний өвс эсвэл бага зэрэг цагаан гаатай хольж уугаарай.
