Олон хоббитой цэцэрлэгчид хулуугаа хураах зөв цаг хэзээ болсныг мэддэггүй. Гэхдээ хулууны төрөл бүрийн хувьд жимс боловсорч гүйцсэн зарим шинж тэмдэг байдаг. Хулууны ургац ирсний дараа тэдгээрийг зохих ёсоор хадгалах нь зүйтэй. Боловсорч гүйцэх нь маханд тодорхой зүйлийг өгдөг. Тохиромжтой нөхцөлд цөцгийн самар, спагетти хулуу гэх мэтийг нэг жил хүртэл хадгалах боломжтой.
Бооцоот цагийг анхаараарай
Хулууны боловсорч гүйцсэн хугацаа нь сонгосон сортоос гадна цаг агаар, хэзээ тарьсан зэргээс шалтгаална. Ургац хураалт зуны сүүлээс намар хүртэл үргэлжилж болно. Хамгийн эртний хулуу 8-р сарын дундуур боловсорч гүйцдэг. Та анхны шөнийн хяруу ирэхээс өмнө хулуугаа хурааж авах ёстой. Янз бүрийн зүйлээс хамааран боловсорч гүйцсэн цагийг анхаарч үзээрэй:
- Цөцгийн самар: сортоосоо шалтгаалаад 90-110 хоног, 9-р сарын дундаас 11-р сар хүртэл ургац хураах хугацаа
- Спагетти хулуу: 100 орчим хоног, 8-р сарын сүүлээс 11-р сарын эхэн хүртэл ургац хураана
- Хулууны самар: 120-150 хоног, 9-р сарын сүүлээс 11-р сарын эхээр хураана
- Хоккайдо: ойролцоогоор 95 хоног, 9-р сараас 12-р сар хүртэл ургац хураах хугацаа
Жимсний боловсорч гүйцсэнийг илрүүлэх
Хулууны хулууны бүрхүүл нь эрчимтэй өнгөтэй байвал боловсордог. Хоккайдо зэрэг улбар шараас улаавтар сортуудын хувьд эцсийн өнгө нь танигдахад хялбар байдаг. Хэрэв та ногоон сорттой бол боловсорч гүйцсэн болон боловсорч гүйцсэн жимсний ялгааг зөвхөн бэлтгэгдсэн нүдээр харж болно. Тиймээс ургамалд анхаарлаа хандуулаарай. Жимс боловсорч гүйцсэний дараа нэг наст ургамал аажмаар үхдэг. Тэдний навчны өнгө өөрчлөгддөг. Жимсний иш нь модлог, хатсан үед та хулууг хурааж болно. Бүрхүүл нь хатуу, хатуу тул хумсаараа маажих боломжгүй.
Жич:
Олон боловсорсон хулууг товшиход хөндий сонсогдоно. Гэхдээ энэ нь найдвартай шинж чанар биш, учир нь жимс боловсорч гүйцэхээс өмнө ихэвчлэн уйтгартай чимээ гардаг эсвэл сорт нь огт хөндий сонсогддоггүй.
Жимс тайрах
Эдгээр бат бөх жимсийг гэмтээх нь хадгалах хугацаандаа сөргөөр нөлөөлж болзошгүй тул болгоомжтой байхыг зөвлөж байна. Та жимсэнд наалдсан ишний хэсгийг үлдээх нь чухал юм. Гурван сантиметр урттай хулууг тайрч ав. Энэ нь нян, чийгийн аль нь ч нэвтэрч чадахгүй тул целлюлоз нь суурь дээр хамгаалагдсан гэсэн үг юм. Хэрэв цаг агаар нарлаг, дулаахан байвал хулуугаа хэдэн өдрийн турш гадаа үлдээж болно. Дэмжлэгийн гадаргууг дээш чиглүүлж эсвэл хулууг нарийн тал дээр нь байрлуулна. Энэ нь мөн нарнаас хол байгаа талыг нь хадгалахын өмнө хатаана.
Хадгалахад бэлтгэх
Хэрэв ургац хураалтын дараа хулуунд шороо наалдвал хуурай даавуу юм уу сойзоор арилгана. Усаар угаахаас зайлсхий, учир нь энэ нь бат бөх байдалд сөргөөр нөлөөлдөг. Хулуугаа нэг нэгээр нь цуглуулж, зөөвөрлөхдөө хаяхаас болгоомжил. Хэрэв таны ургац бага зэрэг том бол модон хайрцаг нь тээвэрлэхэд тохиромжтой.
Төлөвшөлтийг зөвшөөрөх
Хэрэв та анхны шөнийн хяруунаас болж хулуугаа эрт хураах шаардлагатай байсан бол жимсээ боловсрох хэрэгтэй. Хадгалалтын өмнөх үе шат нь ойролцоогоор хоёроос гурван долоо хоног үргэлжилнэ. Хулууг 20 хэмийн дулаан, агаартай газар хадгална. Энэ нь хүлэмж эсвэл гал тогооны өрөөний цонхны тавцан байж болно. Хулууг сонин дээр тавь. Хулуу нь чийгийг шингээж чадахгүй, бүрхүүл нь хатуурахын тулд агаарын солилцоо сайн байгаа эсэхийг шалгаарай. Дэмжлэгийг тогтмол шалгаж, хулууг хэдэн өдөр тутам эргүүлнэ. Энэ нь боловсорсны дараа та үүнийг зөв хадгалах боломжтой. Хулууны ургацын дараа жимс нь боловсорч гүйцсэн хэвээр байвал түүний шинж чанар сайжирч зогсохгүй:
- Целлюлозын амт сайжирна
- Хулууны үрийн соёололт нэмэгддэг
- Иш нь бүрэн хатаж, халдвараас хамгаална
Хамгийн тохиромжтой хэмд хадгална
Зөв боловсорсон хулууны жимс нь хэдэн сарын турш целлюлозыг хамгаалдаг хуурай хатуу бүрхүүлтэй байдаг. Хэрэв ямар нэгэн гэмтэл байхгүй бол та ургацаа сортоос хамааран хэдэн сарын турш хадгалах боломжтой. Хадгалах байршилд термометр нь арван хоёроос 15 хэмийн хооронд байх ёстой. Хэрэв температур 10 хэмээс доош байвал Cucurbita жимс нь хадгалалтын ялзралд өртөмтгий болно. Илүү өндөр температур амтанд нөлөөлдөг.
Чийгшилд анхаар
Хуурай нөхцөлд байлгах, шаардлагатай бол агааржуулах. Хэрвээ конденсац нь бүрхүүл дээр хуримтлагдвал агааржуулалт муутай бол хөгц үүсэхэд хүргэдэг. Хамгийн тохиромжтой чийгшил нь хамгийн ихдээ 60 хувь байна. Хэрэв та зөв хадгалсан бол хулууг хамгийн их хадгалах хугацааг бүрэн ашиглах боломжтой:
- Хоккайдо 5-6 сар хадгалах хугацаатай
- Заарын хулууг нэг жил хүртэл хадгалах боломжтой
- Спагетти хулууг төрөл зүйлээсээ хамаарч 2-6 сар хадгалах боломжтой
- Цөцгийн самар 8 сар хүртэл үргэлжилнэ
Зөв хадгална
Хэрэв таны зооринд тохиромжтой нөхцөл байвал та харанхуй өрөөнд ургацаа хялбархан хадгалах боломжтой. Хэрэв подвал хэт чийгтэй байвал халаалтгүй, харанхуй агуулах руу шилжих хэрэгтэй. Модон тавиурууд нь хамгийн тохиромжтой. Хулууг дээд талд нь тус тусад нь байрлуулж, тэдгээрийн хооронд бага зэрэг зай тавина. Даралтын таагүй тэмдгүүдээс зайлсхийхийн тулд хулуу бүрийн доор картон тавих хэрэгтэй. Мөөгөнцөр үүсэхээс урьдчилан сэргийлэхийн тулд чийгийг байнга шалгаж байх хэрэгтэй. Жимс нь бие биенийхээ дээр овоолсон төмсний агуулах, хадгалах хайрцаг нь тохиромжгүй. Энд хамгийн оновчтой агааржуулалт нь баталгаатай биш бөгөөд хулуу нь бие биенээ бутлана. Зай хүрэлцэхгүйн улмаас хулуугаа овоолох шаардлагатай бол хулууны цамхаг 80 см-ээс ихгүй өндөр байх ёстой.
Зөвлөгөө:
Хулуугаа торонд өлгөж хадгалах нь дээр. Дараа нь тэдгээрийг бүх талаас нь агааржуулж, хөгц үүсэхээс сэргийлдэг.
Хөлдөөгч, хөргөгч
Хулуу нь цууралттай, хальс нь гэмтсэн бол нухаш болон жижиглэн хөлдөөж болно. Хоккайдогоос бусад бүх хулууг хальсална. Хэрэв та целлюлозыг түүхийгээр нь хөлдөөвөл эрүүл найрлага алдагдахгүй. Целлюлоз нь хөргөгчинд 3-4 хоногийн турш шинэхэн хэвээр байна. Үүнийг том хэсэг болгон хайчилж, хүнсний хальсанд боож өгнө. Багцыг хүнсний ногооны тасалгаанд хадгална.
Хулууг хатаах
Энэ аргыг зөвхөн жижиг хулуунд хэрэглэхийг зөвлөж байна. "Ghost Rider" гэх мэт Halloween хулууны төрөл бүрийн том жимстэй бол нухаш нь хангалттай хатаж чадахгүй. Маш сайн агааржуулалттай хадгалах нь чухал юм. Үүнийг хийхийн тулд хулуу нь ишнийх нь дээр өлгөгдсөн байна. Халуун температур, хуурай агаар нь хатаах процессыг дэмждэг. Гэсэн хэдий ч гаднах арьсан дээр мөөгөнцрийн давхарга ихэвчлэн үүсдэг. Хэрэв энэ нь зөвхөн өнгөц хөгцтэй, ялзарсан толбогүй бол хөгцийг үрж болно. Хатаах хугацаа нь жимсний хэмжээ болон орчны нөхцөл байдлаас хамаарна.
