Компотоос чанамал хүртэл жүүс хүртэл – зулзаганаас маш их зүйлийг төсөөлж болно. Энэ нь зуны улиралд амттай бялуу эсвэл гүзээлзгэнэ, цөцгийтэй хослуулан хэрэглэхэд тохиромжтой. Энэ нь шөлний хүчиллэг чанараараа үргэлж оноо авдаг. Энэ нь түүнийг өвөрмөц, өөрөөр хэлбэл өвөрмөц болгодог. Энэ нь цэцэрлэг бүрт харьяалагддаг гэдгийг хэлэх шаардлагагүй. Rhubarb тариалах нь хялбар бөгөөд энгийн зүйл юм. Ургац хураахдаа хэд хэдэн үндсэн зүйлийг анхаарч үзэх хэрэгтэй. 6 сарын 24-өөс хойш ногоогоо орхисон нь дээр.
Rhubarb – үндсэн мэдээлэл
Рубарбыг олон хүн жимс гэж ойлгодог. Ер нь ургамал судлалын үүднээс авч үзвэл хүнсний ногоо. Гал тогооны өрөөнд ихэвчлэн жимс шиг хэрэглэдэг, жимс шиг амттай байдаг нь энэ ер бусын ургамлын нэг онцлог шинж чанар юм. Цэцэрлэгт тэрээр хүнд, элсэрхэг хөрс, аль болох нарлаг газар дуртай. Маш их гэрэл, маш их дулаан нь өтгөн ургаж, арвин ургац өгдөг. Rhubarb нь намар эсвэл хавар тарьдаг. Дараахыг анхаарна уу:
- Ургамалуудын хооронд нэгээс 1.5 метрийн зайтай байх ёстой
- Ургамал нь газрын гүнд байх ёстой, зөвхөн нахиа нь газарт наалдахыг зөвшөөрдөг
- тарьсны дараа шууд усалдаг
- Өсөлтийн үе шатанд тогтмол усалж, бордох шаардлагатай байна
Үндсэндээ бажуур нь арчилгаа их шаарддаггүй. Байршил нь зөв, шим тэжээлийн хангамж нь зөв байвал өөрөө ургаж, хөгжинө. Зөвхөн хогийн ургамлыг байнга устгах шаардлагатай байдаг, учир нь тэдгээр нь хөгжих боломжтой ургамлын хооронд хангалттай зай байдаг. Гэсэн хэдий ч том талбайтай тул үүнийг хийх боломжтой бөгөөд хэт их хүчин чармайлт, хүчин чармайлтгүйгээр хурдан хийх ёстой. Rhubarb нь маш бат бөх, тэсвэртэй ургамал тул ихэнх тохиолдолд хортон шавьж, өвчний талаар санаа зовох хэрэггүй болно. Товчхондоо: rhubarb тариалах нь үндсэндээ хүүхдийн тоглоом юм. Ургац хураалтын үеэр ганц хоёрхон жижиг бэрхшээл тулгардаг.
Анхны ургац
Rhubarb нь хүнд тэжээгч гэгддэг. Энэ нь бусад ургамлуудтай харьцуулахад хөрсөөс илүү их шим тэжээл авдаг гэсэн үг юм. Ийм учраас тогтмол бордох нь маш чухал юм. Ихэвчлэн хүнд тэжээгч нь харьцангуй хязгаарлагдмал хугацаатай байдаг. Rhubarb-ийн хувьд бүх зүйл өөр байна. Зөв байршилтай, хангалттай хэмжээний шим тэжээлтэй бол зулзаган ургамал долоон жил амьдрах боломжтой бөгөөд жилээс жилд хурааж авах боломжтой.
Энэ нь үнэхээр үр дүнтэй бөгөөд хүнсний ногоог удаан хугацаанд амтлахын тулд тарьсан жилдээ хурааж авахгүй байх хэрэгтэй. Хэдийгээр энэ нь эхний жилдээ ургац хураахад хангалттай том иш гаргаж авах боловч энэ нь эсэргүүцэж, ургамлыг ганцаараа үлдээх нь зүйтэй юм. Шагналын хувьд ирэх жил, дараа жилүүд нь улам л арвин ургаж, улам арвин ургац авна. Үүний зэрэгцээ дундаж наслалт нэмэгдэж байна.
Зөвлөгөө:
Эхний ургацыг хоёр дахь жилдээ авах нь дээр.
Ургац хураах цаг
Рубарбын хамгийн тохиромжтой ургац хураах хугацаа бол хоёр сар юм. Хэвийн нөхцөлд энэ нь намрын улиралд эхэлж, уламжлал ёсоор 6-р сарын 24-нд, Гэгээн Иоханы өдөр дуусдаг бөгөөд энэ нь хөдөө орон нутгийн жилийн мөчлөгт үргэлж чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Ургац хураах тодорхой хугацаа нь эхэндээ жаахан гайхмаар, дур зоргоороо санагдаж магадгүй. Хэрэв та жил бүрийн 6-р сарын 25 эсвэл 26-нд зулзаганыг хурааж авсаар байвал дэлхий сүйрэхгүй нь ойлгомжтой. Огноо нь ойлгомжтой.
Бусад ургамлуудын нэгэн адил 6-р сарын сүүлчээр зулзаган цэцэг бас нэг өсөлттэй байдаг. Энэ нь ишний оксалик хүчил их хэмжээгээр нэмэгдсэнтэй холбоотой юм. Оксалийн хүчил нь үндсэндээ хортой бөгөөд хүний бөөрний чулуу, бөөрний чулуу зэрэг бөөрний өвчинд хүргэдэг. Иймд улаан луувангийн ишийг цаашид идэхгүй байх нь зүйтэй. Зуны өсөлтийн хурдац нь ургамал нөхөн төлжихийн тулд батарейгаа цэнэглэдэг.
Ургац хураалт хэзээ эхлэх вэ?
Урьд дурьдсанчлан тариалснаас хойш 2 дахь жилдээ 4-р сараас эхлэн ургац хураах боломжтой. Мэдээжийн хэрэг, хамгийн чухал зүйл бол энэ мөчид иш нь үнэхээр боловсорч гүйцсэн байх явдал юм. Боловсорч гүйцсэн зэргийг иш, саваанаас шууд уншиж болно. Тусдаа саваа хавирганы хоорондох даавуунд онцгой анхаарал хандуулах хэрэгтэй.
Нэг л долгиотой л бол зулзага боловсорч амжаагүй байна. Гэхдээ гөлгөр болмогц санаа зоволтгүй хурааж авах боломжтой. Өөр нэг тод үзүүлэлт бол баарны өнгөний өөрчлөлт юм. Тэд боловсорч гүйцсэн үедээ ихэвчлэн баян улаан эсвэл үнэхээр шинэхэн ногоон өнгөөр гэрэлтдэг. Дашрамд хэлэхэд, зөвхөн иш, тодорхой нөхцөлд rhubarb ургамлын цэцэг идэж болно. Харин навч нь идэж болохгүй.
Хэрхэн ургац хураах вэ?
Rhubarb ирэнд дургүй. Тиймээс та үүнийг хэзээ ч огтолж болохгүй. Үүний шалтгаан нь харьцангуй энгийн: ургамлын зүссэн гадаргуу нь гэмтэл учруулж, ургамлыг сулруулж, өвчний хамгийн тохиромжтой гарц юм. Тиймээс ишийг дараах байдлаар хураана:
- Эхлээд суурин дээрх шонг гараараа барь
- дараа нь саваа сулрах хүртэл цагийн зүүний дагуу болгоомжтой тайлна
- шонгийн навчийг ургамлаас салгахад хутгаар тайрч авна
- мөн цагаан ишийг ёроолд нь тайруулна
- тус тус бүрээр нь сагсанд зулзагануудын ишийг сул цуглуулна
- бүх ишийг хэзээ ч хурааж авдаггүй, харин ядаж нэгийг нь ургамал дээрээ үлдээгээрэй
Сүүлийн цэгийг дутуу үнэлж болохгүй. Хэрэв та ургамал дээр хэдэн иш үлдээвэл нөхөн төлжихөд хялбар болж, дараа жил нь арвин ургац авах болно.
Ургац хураалтыг хурдасгая
Рубарбыг хураах хугацаа хязгаарлагдмал. Жаахан эрт эхэлбэл мэдээж давуу тал болно. Rhubarb ургамал ургах үед турбо асааж, улмаар ургац хураалтыг хурдасгахын тулд хавар ургамлыг ноосоор бүрхэж, улмаар илүү дулааныг өгөхийг зөвлөж байна. Адууны бууцыг ургамлын эргэн тойронд шууд түрхэх нь бас тустай.
Зөвлөгөө:
Рубарб дээр цэцгийн нахиа гарч ирмэгц тэр даруй таслана. Энэ нь ургамлыг туйлуудад зарцуулдаг эрчим хүч, шим тэжээлийг хэмнэдэг.
Хадгалалт ба хэрэглээ
Ургац хураалтын дараа бажууны ишийг заавал хөргөгчинд хадгалах хэрэгтэй. Үүнийг хийх хамгийн сайн арга бол тэдгээрийг чийгтэй гал тогооны алчуураар боож өгөх явдал юм. Саваанд агуулагдах оксалийн хүчил нь металлтай урвалд ордог тул металл, ялангуяа хөнгөн цагаантай харьцахаас зайлсхийх хэрэгтэй. Эцсийн эцэст оксалийн хүчил нь rhubarb-ийг хэзээ ч түүхийгээр нь идэж болохгүй, боловсруулахын өмнө хальсалж байх ёстой шалтгаан юм. Хэрэв та эдгээр цөөн хэдэн зүйлд анхаарлаа хандуулбал rhubarb амтанд юу ч саад болохгүй.
