Хүмүүс бидэнд буян их бий. Мөнгөлөг ногоон навчис. Хүчтэй анхилуун үнэр нь бидний аяганд халуун ногоотой байдаг. Түүний эфирийн тос нь маш сайн эдгээдэг: мэргэн цай нь хоолойн өвдөлтийг зөөлөн, байгалийн аргаар тайвшруулдаг. Харамсалтай нь үүнийг зөвхөн зуны улиралд цэцэрлэгт шинэхэн хурааж авах боломжтой. Харин зөөлөн хатаах ачаар мэргэн нь жилийн турш бидэнд бэлэн байдаг.
Хамгалах мэргэн
Мэргэн манай гэрийн цэцэрлэгт цэцэглэдэг. Олон жилийн туршид энэ нь зуны улиралд маш олон ногоон навч нахиалдаг үзэсгэлэнтэй бут сөөг болж хөгждөг. Шинэхэн хурааж аваад шууд боловсруулсан мэргэн нь хамгийн амттай бөгөөд маш их хэмжээний эфирийн тос агуулдаг. Харин цэцэглэсний дараа эфирийн тосны хэмжээ буурч, анхны хяруугаар ургац хураалт дуусдаг. Ингэснээр мэргэн нь бидний хоолны дэглэмээс хэдэн сарын турш алга болдоггүй тул та элбэг дэлбэг навчийг ашиглан өвлийн улиралд хуурай нөөцийг бий болгож чадна. Хоолой өвдөж, тайвшрах шаардлагатай үед цайны хувьд түүний ашигтай нөлөө ялангуяа хэрэгтэй байдаг. Мэргэнийг хадгалахын тулд хөлдөөж болох боловч хатаах нь илүү ашигтай байдаг. Энэ нь мэргэн амтаа хөлдөөсөнөөс илүү удаан хадгалдаг гэсэн үг юм. Хатаах хэд хэдэн сонголт байдаг:
- агаарт
- зууханд
- богино долгионы зууханд
- усгүйжүүлэгчид
Шинэ мэргэн ургац хураах
Эфирийн тос нь мэргэн цэцгийг онцгой болгодог. Тэд хоолонд хүссэн амтыг өгч, байгалийн анагаах ухаанд эдгээх нөлөөтэй байдаг. Тиймээс хатаасан навчинд аль болох их хэмжээгээр хадгалах нь чухал юм. Үүнийг амжилттай болгохын тулд шинэхэн түүсэн навч нь аль болох олон чухал тос агуулсан байх ёстой. Ургац хураах зөв цаг нь энд онцгой чухал, учир нь тэдний концентраци тогтмол өндөр байдаггүй.
- Эфирийн тос ихтэй навчийг хэрэглээрэй
- Навчин дахь үнэрийн агууламж өөр өөр байдаг
- цэцэглэхээс хэдхэн хоногийн өмнө хамгийн өндөр байдаг
- тиймээс ургац хураах хамгийн тохиромжтой цаг бол зуны эхэн сараас зуны дунд үе юм
- Үдийн нарны өмнө навч түүж байна
- хурц таслагч эсвэл цэвэр хутга ашиглана
- Найлзуурын үзүүрийг эсвэл бүхэл бүтэн мөчрүүдийг нь шууд таслана
- Цэцэг хэрэглэхэд тохиромжгүй
Зөвлөгөө:
Ургац хураахын өмнөх орой бутыг усаар зөөлөн шүршүүрт оруулаарай. Навч нь цэвэрхэн болж, ургац хураахын өмнө чийгийг арилгах цаг үлдсэн хэвээр байна.
Мэргэнийг сайтар цэвэрлэ
Хэрвээ мэргэн цэцгийг цааш нь боловсруулахын өмнө шууд усаар цэвэрлэвэл хатаахад хэцүү болно. Гэсэн хэдий ч заримдаа үүнийг тойрон гарах арга байхгүй. Ялангуяа гадаа ургаж байгаа, зэрлэг мэргэн түүж авах, амьтанд хүрсэн байж болзошгүй үед угаах хэрэгтэй.
- боломжтой бол ургац хураахын өмнөх орой зайлж угаана
- үгүй бол хатаахын өмнө угаана
- Навчаа богино хугацаанд зайлна
- хүйтэн бүлээн ус хэрэглээрэй
- Гал тогооны цаасаар навчийг сайтар хатаана
- Толботой, хатсан хэсэгтэй навчийг ангилах
Жич:
Шинэхэн хурааж цэвэрлэсэн мэргэн цэцгийг аль болох хурдан боловсруулж хатаана. Удаан хадгалах нь хожуу амтанд сөргөөр нөлөөлдөг.
Мэргэнийг агаарт хадгалах нь
Агаарт унжсан мэргэн мөчрүүд аажмаар бүрэн хуурай болтол чийгээ алддаг. Энэ бол мэргэн ухаан, бага зэрэг тэвчээрээс өөр зүйл шаарддаггүй мэргэн ухааныг хадгалах энгийн арга юм. Гэхдээ энэ төрлийн хатаах нь тодорхой хугацаа шаарддаг тул мэргэн эфирийн тосоо алддаг.
- Найзыг утсаар уях
- тус бүр нь 6-10 мөчиртэй баглааг хийх
- дээш доошоо унжуулна
- харанхуй хуурай өрөөнд тохиромжтой
- өөр нэг хувилбар: сонин дээр хуудас бүрийг байрлуулах
- Хатаах нь 1-2 долоо хоног болдог
- Хатаах хугацаа нь цаг агаараас шалтгаална
- дараа нь саванд хадгална
Зөвлөгөө:
Мэргэн өлгөж хатааж байсан өрөөний агааржуулалтыг тогтмол хийж байх хэрэгтэй. Энэ нь чийгийг гадагшлуулж, сэгийг хөгцрөхгүйгээр аюулгүйгээр хатаана.
Шууханд байгаа чийгийг арилгана
Мэргэн нь агаарт байснаас илүү хурдан зууханд хадгалагдах өвс болж хувирдаг. Бүх үйл явц нэг өдрийн дотор дуусч, мэргэн бүрэн хатаана. Энэ нь агаарт хатаахаас илүү үнэрт бодисыг хадгалдаг.
- Мэргэнийг шинэхэн хураана. Навч хэдий чинээ шинэ байна төдий чинээ эфирийн тос агуулдаг.
- Хэрвээ шаардлагатай бол бүлээн усаар дарж цэвэрлэнэ.
- Дараа нь навчийг гал тогооны цаасан алчуураар сайтар хатаана.
- Зуухыг 40-50 хэм хүртэл халаана.
- жигнэх цаасаар жигнэх таваг доторлогоорой.
- Ширээний навчийг жигд цаасан дээр тарааж, навчийг бие биедээ хүргэхгүй.
- Жигнэх тавиурыг зууханд хийж болно.
- Чийг гарахын тулд зуухны хаалгыг бага зэрэг онгорхой байлгана.
- Навчийг 30 минут тутамд гараар эргүүлэх хэрэгтэй.
- 6-8 цагийн дараа навч бүрэн хатах болно.
- Хурууныхаа завсар хэдэн навчийг үрнэ. Хэрэв тэд шуугиж, сүйрч байвал мэргэн үнэхээр хуурай байна.
- Мэргэнийг бүрэн хөргөнө.
- 1Хөргөсөн мэргэн цэцгийг шурагтай тохиромжтой саванд хийнэ.
Зөвлөгөө:
Цэцэглэлтийн өмнөхөн буюу эфирийн тосны агууламж хамгийн их байх үед ургац хураах хамгийн тохиромжтой цаг болтол тэвчээртэй байгаарай. Та илүү хүчтэй үнэр, илүү их эдгээх хүчээр шагнагдах болно.
Богино долгионы зууханд хурдан хатаана
Хэрэв та яарч байгаа бол богино долгионы зуухтай бол мэргэн цэцгийг мөн ингэж хадгалж болно. Энэ нь богино долгионы зууханд хатааж болох цөөхөн төрлийн ургамлын нэг юм. Энэ процесс нь зууханд байгаатай төстэй бөгөөд зөвхөн богино долгионы хувьд бүх зүйл маш хурдан явагддаг. Гэсэн хэдий ч хурд нь бас сул талтай: эрчимтэй эмчилгээ нь үнэрт бодисыг алдахад хүргэдэг. Тиймээс богино долгионы зууханд хатаасан мэргэн нь хуурай хоол хийх эсвэл тамхи татахад тохиромжтой.
- Шинэхэн хураасан мэргэн цэцгийг бүлээн усаар зайлж, гал тогооны алчуураар хатааж хатаана.
- Богино долгионы зууханд тохирох жигд цаас хайчилж, доторлогоорой.
- Шинэ навчийг тус тусад нь хүрэлгүйгээр дээрээс нь тарааж өгнө. Эсвэл та навчийг богино долгионы зууханд аюулгүй саванд хийж болно.
- Богино долгионы зуухаа 150-200 ватт болгож, ойролцоогоор 10-20 секунд асаана.
- Дараа нь богино долгионы хаалгыг онгойлгож чийгийг гадагшлуулна.
- Мэргэн хэр хол хатсаныг шалгана уу.
- Хэрэв мэргэн нойтон хэвээр байвал навчийг эргүүлж дахин 10 секундын дамжуулалтыг эхлүүлээрэй.
- Мэргэн бүрэн хаттал хатаах үйлдлийг давтан хийнэ.
Зөвлөгөө:
Мэргэн хар шилэнд хийхээсээ өмнө хөргөхийг хүлээнэ. Хэрэв мэргэн халуун хэвээр байвал конденсац үүсч, хадгалах хугацаандаа нөлөөлж болно.
Усгүйжүүлэгчид мэргэн хадгална
Хэрэв та усгүйжүүлэгчтэй бол мэргэн цэцгийг ялангуяа амархан бөгөөд эвтэйхэн хадгалж болно. Шинэ усгүйжүүлэгч худалдаж авах нь ялангуяа цэцэрлэгт хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ, ургамлаас их хэмжээний ургац авдаг бол үнэ цэнэтэй байж болно. Автомат усгүйжүүлэгч нь цэцэрлэгийн олон бүтээгдэхүүнийг хадгалахад тохиромжтой. Энэ арга нь хэд хэдэн шигшүүрийн тавиурыг тойрон дулаан агаар урсдаг зуух шиг ажилладаг. Гэсэн хэдий ч автомат усгүйжүүлэгч нь зуухтай харьцуулахад эрчим хүчний хэмнэлттэй байдаг. Энэ нь мөн шарах шүүгээ олон цагаар хаагдаагүй гэсэн үг.
- Мэргэнийг шинэхэн, үд дундын нар бутанд тусахаас өмнө түүж ав.
- Навчийг урсгал усан дор цэвэрлэж, бохирдлыг зайлуулна.
- Нойтон мэргэн нь удаан хатдаг тул усгүйжүүлэгч рүү хийхээсээ өмнө зөөлөн арчиж хатаана.
- Мэргэн навчийг шигшүүрийн ёроолд тарааж, талбайн 20 орчим хувийг чөлөөтэй үлдээнэ.
- Шаардлагагүй дэлгэцийг устгана. Хатаах явцад усгүйжүүлэгчид өөр ургамлын хэсэг байх ёсгүй.
- Хуурайшуулагчийг хэрэглэх зааварт заасан хэмжээнд хүртэл асаана.
- Хатаах процесс 6-7 цагийн дараа дуусах ёстой. Навчнууд нь бага зэрэг ногоон, уян хатан хэвээр байх ёстой.
Хатаасан мэргэнийг зөв хадгалах
Мэргэн нь анхилуун үнэрээ удаан хадгалж, танд ашигтай байх тул хатаасны дараа сайтар хадгалах хэрэгтэй. Тохиромжтой хадгалсан мэргэн нь эфирийн тосыг удаан хугацаанд хадгалж, амт болон эдгээх нөлөөг нь хадгалдаг.
- Мэргэн бүрэн хуурай байх ёстой
- Хатаах дууссаны дараа шууд зөв хадгална
- тохирох хадгалах сав хэрэглээрэй
- агаар үл нэвтрэх шил тохиромжтой
- сэрүүн хуурай газар хадгална
- Савыг нэр, огноогоор бичсэн байна
- Хадгалах хугацаа нь хадгалах нөхцлөөс хамаарна
- зохистой хадгалвал 2 жил орчим үргэлжилнэ
Жич:
Хэрвээг бүрэн хатаагүй байхад нь хадгалвал хөгц үүсч болно. Тиймээс хадгалахын өмнө хуурайшилтын туршилт хийх шаардлагатай. Навчнууд нь шүгшиж, хүрэхэд бутарч байвал ганзага хуурай болно.
Чухал мэдээлэл
Мэргэнд тавтай морилно уу гэсэн олон бодисоос гадна хортой thujone агуулагддаг. Тиймээс мэргэн дээр суурилсан эм нь удаан хугацаагаар хэрэглэхэд тохиромжгүй байдаг. Энэ нь мэргэн цайнд бас хамаатай. Харин гал тогоонд мэргэн цэцгийг хэрэглэх тун бага учир аяга таваг амтлахад аюулгүй хэрэглэж болно.
