Та эхлээд харахад тариа тарих нь энгийн зүйл гэж бодож магадгүй юм. Гэвч ихэнх тохиолдолд хөрс, чийг, дулаан хангалттай биш байдаг. Үүний оронд үрийг соёолохын тулд эхний ээлжинд гадны өдөөлт хэрэгтэй. Та энэ давхрагаыг хэрхэн зохиомлоор үүсгэх талаар дараах заавраас олж мэдэх боломжтой:
Яагаад давхраатай гэж?
Байгалийн хувьд ихэвчлэн жимс боловсорч гүйцсэний дараа ургамал үрээ янз бүрийн аргаар тараах зорилготой байдаг. Гэсэн хэдий ч тэд дараагийн хавар хүртэл соёолж, ургамал болж хөгжих ёсгүй. Энэ нь суулгацыг ургах, бэхжүүлэх замаар дараагийн өвөлдөө бэлтгэхэд аль болох их цаг хугацаа өгдөг.
Соёололтыг саатуулахын тулд байгаль дэлхий соёололтыг саатуулах янз бүрийн механизмыг бий болгосон:
- Целлюлоз дахь органик хүчлийг дарангуйлдаг - махлаг чулуун жимс (тоор, интоор, шувууны интоор, зэрлэг сарнай гэх мэт)
- Суулгац эсвэл үрийн давхаргад даавар болон фермент төст бодисыг дарангуйлах (жишээ нь шулам, вибурнум, ев гэх мэт)
- Соёололтыг механик дарангуйлдаг, ихэвчлэн ферментийн дарангуйлагчтай хослуулдаг (ялангуяа хатуу бүрхүүлтэй үртэй модлог ургамал (гаш, царс, туулайн бөөр гэх мэт)
Хэрхэн давхаргажуулах вэ – заавар
Үр хөврөлийг дарангуйлах янз бүрийн механизмууд байдаг тул үүнийг даван туулахын тулд өөр өөр арга барил шаардлагатай. Төрөл бүрийн дарангуйлагчид ихэвчлэн байгальд хавсарч байдаг тул давхаргажилтын янз бүрийн арга хэмжээг хослуулах шаардлагатай байж болно:
Органик хүчлийг соёололтыг дарангуйлагч болгон давхаргажуулах
Уран зохиолд дахин дахин дурдсанчлан энэ нь жинхэнэ давхаргажилт мөн эсэх талаар маргаж болно. Ургамлын үрийг соёолохын тулд соёололтыг саатуулдаг хүчин зүйлсийг энд тусгайлан арилгасан нь үнэн юм.
Програм
махан жимсэнд
Дарангуйлах үйл явц
- Жимс боловсорч гүйцсэний дараа нухаш дахь органик хүчлийг боловсруулах
- Хүчлийн жимсний цөмд үзүүлэх нөлөө
- Дарангуйлах нөлөө үзүүлж эхэлсэн
Дарангуйллыг арилгах журам
- Жимсээ задгай, наранд тавиарай
- Целлюлоз ялзрахыг хүлээнэ
- Үрнээс махны үлдэгдлийг гараараа эсвэл хоёр чулуун эсвэл модон тавагны хооронд үрэх, бутлах зэргээр арилгана
- Цөмийг дахин ялзрахгүйн тулд усаар угаана
- Цөмийг нь шууд соёолохгүйн тулд хатаана
- Тарих хүртэл хуурай, агааргүй хадгална
ӨӨРӨӨ
Хоёр дахь арга бол целлюлоз болон жимсний хүчлийг зайлуулахаас гадна жимсийг бүрэн боловсорч гүйцэхээс нь өмнө хурааж авах явдал юм. Ийм байдлаар хүчил үүсэхээс өмнө хөгжлийг зогсоож, дээр дурдсанчлан ургамлыг үржүүлэх үрийг авч болно.
Зөвлөгөө:
Соёололын энэ хэлбэр нь хэрэгжүүлэхэд хамгийн энгийн бөгөөд хялбар хувилбар юм. Гэсэн хэдий ч та анхааралтай үргэлжлүүлэх хэрэгтэй. Ялангуяа чийг нь соёололтыг хүсээгүй өдөөгч эсвэл ялзруулагч бактери үржих таатай нөхцлөөс болж асуудал үүсгэдэг.
Гавар эсвэл ферменттэй төстэй бодисуудын давхаргажилт
Хөгжлийн дарангуйлагч болж гормон эсвэл фермент гарч ирэх үед давхраажилтын хамгийн түгээмэл хэлбэрийг ашигладаг. Үүнийг хүйтэн давхаргажилт гэж нэрлэдэг.
Өргөдөл
Хүйтэн соёололт, үр нь соёолоход хүйтэн үе шаардлагатай
Дарангуйлах үйл явц
- Суулгац эсвэл үрийн давхаргад дарангуйлагч элч бодис боловсруулах
- Хүйтэн фазын улмаас элч бодисын задрал
Давхаргалах журам
- Савыг элс эсвэл элс, хүлэрээр дүүргэх
- Цэвэрлэсэн үрээ субстрат руу хийж нугалав
- Субстратыг чийгшүүлнэ, жишээлбэл болгоомжтой услах
- Савыг подвал, гараж, хөргөгч гэх мэт сэрүүн газар хадгална
- Хамгийн тохиромжтой температурын хүрээ: 2-8 хэмийн хооронд
- Үрийг багтаасан субстратыг тогтмол, жишээлбэл долоо хоног бүр жигд чийгшүүлж, үрийн давхаргыг элсний ширхэгээр барзгар болгох (илүү хавагнах)
Өмнө нь тус тусын үрийг зүгээр л субстрат дотор давхаргад суулгаж, дараа нь ихэвчлэн гадаа байрлуулдаг байв. Гэсэн хэдий ч тогтмол сэрүүн температурыг хадгалж байвал давхаргажилт илүү үр дүнтэй болно. Жишээлбэл, гадаа, ялангуяа нартай өдөр эсвэл намар эсвэл хаврын дулаан үе нь үргэлжлэх хугацааг мэдэгдэхүйц уртасгадаг.
Зөвлөгөө:
Хадгалахад субстрат ашиглах нь нэг талаас чийгийг хадгалахад тусалдаг. Нэмж дурдахад энэ нь нян болон бусад хортой эмгэг төрүүлэгчдээс тодорхой түвшний хамгаалалтыг өгдөг. Тиймээс ялзмаг, цэцэрлэгийн хөрсийг хэзээ ч бүү ашиглаарай, учир нь эдгээр бодисууд нь аль аль нь маш их хэмжээгээр агуулагддаг тул зайлсхийх ёстой.
Тусгай тохиолдол: Хүйтэн соёологч
Frost соёолжнууд нь хүйтэн давхаргажилтын тодорхой тусгай хэлбэрийг төлөөлдөг. Эдгээр нь матар эсвэл цасан ширхгүүд зэрэг эрт цэцэглэдэг. Танд зөвхөн сэрүүн температур төдийгүй бодит хяруу хэрэгтэй. Уг процедур нь хүйтэн давхаргад нийцдэг. Гэхдээ энд хамгийн тохиромжтой температур нь 0 хэмээс хасах 5 хэмийн хооронд байна.
Механик соёололтыг дарангуйлах давхаргажилт
Эцэст нь, аль хэдийн хэлэлцсэн хүйтэн давхраажилтын холимог хэлбэр ба соёололтыг дарангуйлах нэмэлт хэлбэр хэвээр байна. Одоо гол анхаарлаа хандуулж байгаа механик дарангуйлал нь ихэвчлэн хүйтэн үе шатанд задардаг химийн элчүүд дагалддаг. Хүйтэн давхраажилтын өмнө дулаахан үе ирдэг тул бид дулаан-хүйтэн давхаргажилтын тухай ярьж байгаа нь энэ юм.
Өргөдөл
Хатуу бүрхүүлтэй үрийн хэлбэр
Дарангуйлах үйл явц
- Халуун, чийг зэрэг соёололтыг өдөөгч нөлөөллөөс хамгаалах үрийн бүрхүүлийн механик хамгаалалт
- Хавсарга нь өндөр эсэргүүцэлтэй тул цөмд чийг нэвтрэх хугацаа удааширна
- Үрний давхаргын хавдах хугацаа, соёололтыг зөвхөн хавдаж, хугарсны дараагаар тодорхойлно
Дарангуйллыг арилгах журам
- Үр бүрийг хүйтэн давхаргад бэлтгэх, үүнд субстратад суулгах
- Орчны температур 20 хэм буюу түүнээс бага зэрэг өндөртэй эхний байршил
- Оролцох хугацаа ойролцоогоор 2-4 долоо хоног
- Үр нөлөө: үрийн давхарга хурдан хавдаж, хугарна
- Температурыг бууруулах эсвэл хүйтэн давхаргажилттай адил байршлыг өөрчлөх
