Колраби нь загалмайт (Brassicaceae) овогт багтдаг бөгөөд үндсэндээ хоёр наст ургамал юм. Харин орон нутгийн бүс нутгуудад манжинг ихэвчлэн хурааж авдаг эхний жилдээ амттай булцуу үүсгэдэг тул нэг наст болгон тариалдаг. Гэсэн хэдий ч, хэрэв та ургамлыг хоёр наст ургамал болгон тариалбал хоёр дахь жилдээ түүний үзэсгэлэнтэй баг цэцэгтэй байх болно. Хүнсний ногооны ургамлыг ихэвчлэн гадаа тарьж ургуулдаг бөгөөд ялангуяа эхлэгчдэд ээлтэй гэж үздэг.
Бясалгалт
Колраби 2-р сарын сүүлээс хурааж болноГуравдугаар сарын эхээр цонхны тавцан дээр эсвэл 3-р сарын дунд / сүүлээс хүлэмжинд ургадаг. Энд хамгийн чухал зүйл бол хамгийн оновчтой температур бөгөөд 12-16 градусын хооронд байх ёстой. Колраби нь 10 хэмээс доош хүйтэн биш л бол температурын бага зэрэг хэлбэлзлийг амархан тэсвэрлэдэг. Учир нь дараа нь булцуу үүсэхгүй байх эрсдэлтэй. Үүнээс гадна, дулаан байх тусам колраби илүү их гэрэл шаарддаг. Учир нь хэт өндөр температурт хэт бага гэрэл нь эвэр ургахад хүргэдэг. Швед нь нимгэн найлзуурыг үүсгэдэг бөгөөд ховор булцуу үүсгэдэг.
Гэхдээ амжилттай тариалалт хийхэд зөвхөн оновчтой байршил чухал төдийгүй хамгийн тохиромжтой тоног төхөөрөмж юм. Савны хөрсөөс гадна савнууд нь ялангуяа чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Ойролцоогоор 4-5 см диаметртэй бие даасан савнууд хамгийн тохиромжтой. Эсвэл ердийн аяга эсвэл тараг аяга хэрэглэж болно. Илүү их хэмжээний хувьд савны хавтан эсвэл хүлэрт дэвтээдэг савыг ашиглах нь ашигтай байдаг. Тохиромжтой нөхцлийг бүрдүүлж, шаардлагатай тоног төхөөрөмж бэлэн болмогц та колраби тарьж эхлэх боломжтой:
- Өсөн нэмэгдэж буй хөрсийг саванд дүүргэнэ
- Үрийг саванд нимгэн тарина
- дараа нь хөнгөхөн хөрсөөр хучих
- ба жигд чийгтэй байлгана
- хэдхэн хоногийн дараа үр соёолж эхэлнэ
- тэгвэл эхний зөвлөмжүүд гарч ирнэ
- Эхний навч үүсмэгц суулгацыг сэрүүн байлгаж болно
- Гэхдээ температур 10 хэмээс доош бууж болохгүй
- 4-р сараас эхлэн ногооны талбайд суулгац тарьж болно
Зөвлөгөө:
Өөр нэг хувилбар бол цэцэрлэгийн төвүүдээс суулгац худалдаж аваад 4-р сараас эхлэн орондоо тарьж болно. Суулгац худалдаж авахдаа олон нарийн цагаан үндэстэй хатуу үндэстэй байх нь чухал.
Хүнсний ногооны талбайд тариалалт
Колраби бол дунд зэргийн тэжээллэг амьтан тул тэдний өсөлтөд хангалттай хэмжээний шим тэжээл шаардлагатай байдаг. Намрын сүүлээр хөрсийг бэлтгэсэн тохиолдолд л шууд тариалалт хийх ёстой. Энд хөрс нь том ширхэгтэй хөрсний саад тотгороос чөлөөлөгдөж, бордоогоор баялаг юм. Бордоог оруулахын өмнө үхрийн ялгадастай хольж хэрэглэх нь ялангуяа ашигтай байдаг. Хөрс бэлтгэсний дараа өвлийн улиралд амрах ёстой. Мөсөн гэгээнтнүүд дуусмагц дараа жил нь 4-р сарын дунд үеэс тариалалт хийж болно. Хэрэв температур 10 хэмээс доош унах эрсдэлтэй бол хүнсний ногооны ургамлыг мөн ноосоор хучих хэрэгтэй. Харин гадаа тариалах хамгийн сүүлийн хугацаа бол зургадугаар сарын сүүл юм. Шууд тариалахдаа дараах байдлаар хийх нь дээр:
- тармуураар жижиг ховил зурна
- энэ нь ойролцоогоор 1 см гүн байх ёстой
- Үрийг ховилд жигд тарина
- Ургамлын цэг бүрт 3 үр амархан тарьж болно
- Тарих зай 30х30 см орчим байх ёстой
- зузаан сортууд нь илүү их зай шаарддаг, тухайлбал 40-50 см орчим
- Хэрэв ургамал хангалттай зайгүй бол цилиндр хэлбэртэй булцуу үүсч болно
Зөвлөгөө:
Хэрвээ та байнга ургац хураахыг хүсвэл колраби өөр цагт тарих хэрэгтэй. Үүний тулд хоёр долоо хоногийн завсарлага үр дүнтэй болох нь батлагдсан.
Хөхөөх
Тариалсны дараа бүх үр ургасан бол ургамлыг хатгаж авах шаардлагатай. Сийрэгжүүлэх үед хамгийн хүчтэй ургамлыг зогсож үлдээж, бусад ургамлыг хөрснөөс болгоомжтой авч, 10-15 см зайд шилжүүлдэг. Ургамлыг хэт гүн эсвэл хэт гүехэн тарьдаггүй гэдгийг баталгаажуулах нь чухал юм. Хэрэв тэд хэтэрхий хавтгай тарьсан бол тэдгээр нь хангалттай дэмжлэггүй бөгөөд хазайж болно. Гэсэн хэдий ч, хэрэв ургамал хөрсөнд хэт гүн тарьсан бол булцуу нь газартай харьцдаг тул хөрсний янз бүрийн организмуудтай харьцдаг. Энэ нь эргээд булцууг организмаар гэмтээж болно гэсэн үг юм. Тиймээс эрүүл өсөлтийг хангахын тулд зөв хатгах нь чухал юм.
- шинэ үйлдвэрийн байршил сонгох
- Газар дээр цооног өрөмдөх
- хуруугаараа эсвэл хатгуураар
- Эрхий долоовор хурууны завсар ургамлыг хүрнэ
- эсвэл хатгадаг саваа ашиглана
- Хөрсөнөөс ургамлыг болгоомжтой арилгана
- үндсийг нь бага зэрэг богиносгох
- шинэ ургамлын байршилд үндсийг нь доош харуулан оруулна
- Навчнууд нь газарт хүрч болохгүй
- дараа нь хөрсөө дарж чийглэнэ
Бясалгалт
Кольрабис шинэхэн чийглэг, ялзмагт баялаг хөрсөнд хамгийн сайн ургадаг. Энэ нь бага зэрэг хүчиллэгээс төвийг сахисан байх ёстой бөгөөд рН-ийн утгыг 6.0-аас 7.0 хүртэл оновчтой гэж үзнэ. Хүнсний ногооны ургамал нь нарлаг, дулаан газрыг илүүд үздэг бөгөөд үүнийг бас хамгаалах ёстой. Хэдийгээр манжин нь хөрс, шим тэжээлийн хангамжид харьцангуй бага шаардлага тавьдаг ч хөршүүддээ илүү их эрэлт хэрэгцээтэй байдаг. Тэдгээрийг бусад цочмог ургамалтай хамт ургуулахыг зөвлөдөггүй бөгөөд нэг газар 3-4 жилийн завсарлагатай брассикаг дахин тарих хэрэгтэй. Гэхдээ колраби нь бусад олон ургамлын хамт амархан ургаж болно. Түүний сайн хөршүүд нь:
- Буурцаг
- Dill
- вандуй
- Гүзээлзгэнэ
- Өргөст хэмх
- Салат
- Бууцай
- Улаан лууван
Зөвлөгөө:
Улаан лоолийн дэргэд колраби ургуулах нь байцааны цагаан эрвээхэйний халдвараас сэргийлнэ. Тагетес нь колрабийг нематодоос хамгаалж, зүссэн селөдерей нь бөөсний цох, катерпиллараар халдварлах эрсдлийг бууруулдаг.
Арчилгаа
Колраби эрүүл ургаж, арвин ургац авахад зайлшгүй шаардлагатай. Учир нь тариалалт, арчилгааны алдаа нь колраби нахиалж эхлэхэд хүргэдэг. Ишний манжин "найлзуурдаж" урт, зөөлөн, нимгэн найлзуурыг үүсгэдэг. Эдгээр нь бараг булцуу үүсгэдэггүй, харин цэцэг үүсгэдэг. Гэхдээ ургамлыг зөв арчлах юм бол үүнээс зайлсхийх боломжтой. Засвар үйлчилгээний хүчин чармайлт харьцангуй бага бөгөөд дараах байдалтай байна:
Бордох
- Намрын сүүлээр хөрс бэлтгэх нь чухал
- Бүх органик бордоо бордоход тохиромжтой
- эвэр гурил, хамхуулын ялгадас гэх мэт
- бордоог бага хэмжээгээр тасралтгүй хийдэг
Цутгах
- тогтмол услах нь арчилгааны хамгийн чухал арга хэмжээний нэг юм
- Бага уславал булцуу хагарч болно
- худ услах, ялангуяа хуурай өдрүүдэд
- тийм учраас зун өдөр бүр усалдаг
- хөрсөө тогтмол, жигд чийгтэй байлгана
- гэхдээ ус тогтохоос зайлсхийх хэрэгтэй
- зөвхөн доороос услах
- Энэ нь навчис дээр усны үлдэгдэл тогтохоос сэргийлнэ
Зөвлөгөө:
Тогтмол услах нь жимс модлог болохоос сэргийлнэ!
Өвчин ба хортой зураг
Ургамал ялзарч, булцуу нь хагарахаас гадна олон төрлийн өвчин, хортон шавьж нь колрабид аюул учруулдаг. Гэмтлийн нийтлэг хэлбэр бол зүрх сэтгэлгүй байдал юм. Энэ нь хортон шавьж, удамшлын гажигтай холбоотой байж болно. Колраби хэд хэдэн навчийг үүсгэсний дараа ургах цэгүүдэд нэмэлт навч үүсгэдэггүй. Удамшлын согогийн тод шинж тэмдэг нь юүлүүр хэлбэртэй эсвэл зүү хэлбэртэй байдаг үр тарианы төгсгөлийн навчнууд юм. Колраби нь ихэвчлэн дараах өвчнөөр өвддөг:
Лонх үүсэх
- ихэвчлэн хаврын эхэн үед тохиолддог
- 5-12 хэмийн температур нь хэв гажилтыг дэмждэг
- Шинж тэмдэг: бөмбөрцөг булцууны хэлбэр "лонх" болж өөрчлөгдөнө
- Шалтгаан: температур хэт бага
Хөгцөрхөг
- ихэвчлэн хавар, намрын улиралд тохиолддог
- Шинж тэмдэг: навчны доод талд бага зэргийн мөөгөнцөр ургах
- ба навчны гадаргуу дээр шаргал толботой
- Хэмжих: ургамлын халдвартай хэсгийг зайлуулж, халдвар нь хүчтэй бол устгана
- урьдчилан сэргийлэх: усны жигд хангамж, тарих хангалттай зай, хамхуулын ялгадас
Clubroot ивэрхий
- Хөрсөөр үндсээрээ нэвтэрдэг мөөгөнцөрийн халдвар
- Үндэс дээр хавдар үүсдэг, навч хангалттай усаар хангагддаггүй
- зуны саруудад ихэвчлэн тохиолддог
- Шинж тэмдэг: навч шарлах, үндэс зузаарах, ургамал үхэх
- Хэмжих: Ургамлыг устгана, гэхдээ бордоонд биш
- урьдчилан сэргийлэх: тариалангийн тогтмол эргэлт, ус үл нэвтрэх хөрсийг сулруулах, шохой нэмэх
судас харлах
- Зун намрын улиралд голчлон тохиолддог нянгийн өвчин
- дулаан, чийглэг цаг агаар тохиолдоно
- их хөгшин навчнууд гэмтдэг
- Шинж тэмдэг: v хэлбэртэй, шар хүрэн толбо, хар навчны ирмэг ба судал, өсөлт удаашрах
- Хэмжих: өвчтэй ургамлыг яаралтай устгана
- урьдчилан сэргийлэх: тариалангийн тогтмол эргэлт, нойтон хөрснөөс зайлсхийх
Хортон шавьж
Колраби ихэвчлэн хортон шавьж болон бусад амьтдад нэрвэгддэг. Ялангуяа тагтаа зэрэг шувууд ногооны ургамлаар зууш идэх дуртай. Гэхдээ туулай, туулай нь бас амттай колрабийг үнэлдэг. Амьтад улирлын турш ногоогоо хазах нь элбэг тохиолддог бөгөөд туулайнууд хавар ялангуяа залуу ургамлыг хазах нь элбэг байдаг. Хооллох гэмтлийг идсэн навчны хэсэг, зүрхэнд, мөн газар дээрх навчны хэсгүүдээс харж болно. Хэдийгээр ургамал энэ эвдрэлийг ямар ч асуудалгүйгээр даван туулж чаддаг ч энэ нь ихэвчлэн хүсээгүй хэвээр байна. Хамгаалалтын тор нь амьтныг хүнсний ногооны ургамал руу нэвтрэхэд илүү төвөгтэй болгодог бөгөөд ингэснээр хооллохоос үүдэлтэй гэмтлээс хамгаална. Гэсэн хэдий ч хэрэв колраби хортон шавьжаар дайрвал болгоомжтой байхыг зөвлөж байна, учир нь хамгийн муу тохиолдолд энэ нь ургамлын үхэлд хүргэж болзошгүй юм.
Бөөсний цох
- бяцхан хар эсвэл шар судалтай цохнууд
- залуу ургамлыг голчлон гэмтээдэг
- Дулаан, хуурай цаг агаар халдварт өвчинд таатай байдаг
- Шинж тэмдэг: Навч нь шигшүүр шиг нүхтэй байдаг
- Хэмжих арга: шарилж эсвэл танси, зараа, хорхой, пестицидээр хийсэн бууц
- урьдчилан сэргийлэх: хөрсийг үргэлж чийгтэй байлгаж, хучих, тогтмол зээтүү
Байцааны цөсний хорхой
- жижиг саарал зэрлэгүүд ургамлын иш дээр өндөглөдөг
- авгалдай ургамлын эдээр хооллодог
- Шинж тэмдэг: үндсэн үндэс эсвэл хүзүүний бөмбөрцөг хэлбэрийн ургалт
- Хэмжих арга хэмжээ: халдвартай ургамал, шимэгч хорхой, хорхойг устгана
- урьдчилан сэргийлэх: залуу ургамлыг халдвараар устгана
Цагаан ялаа
- 2 мм орчим жижиг ялаа ургамлыг сорж гэмтээдэг
- навчинд өндөглөдөг
- ургамал хатаж үхэх аюултай
- Шинж тэмдэг: Навчны гадаргуу нь зөгийн балны шүүдэрээр хучигдсан байдаг
- Хэмжих: Ургамал хамгаалах бүтээгдэхүүн, шимэгч хорхой, шар шахмал, тамхины декоциний
- урьдчилан сэргийлэх: хүнсний ногоо хамгаалах тор тараах, хогийн ургамлыг тогтмол зулгаах
Ургац хураах, хадгалах
Дүрмээр бол колраби эцсийн хэмжээнд хүрэхээс өмнө хурааж авдаг. Өсөлтийн хугацаа дуусахад олон сортын үндэс суурь дээр модлог эсүүд үүсч, жимс нь ихэвчлэн нарийн, самартай амтаа алддаг. Тийм учраас манжингаа арай бага байхад нь хураадаг. Янз бүрийн төрлөөс хамааран булцууны диаметр нь 5-20 сантиметр, жин нь 100 граммаас найман килограмм хооронд хэлбэлздэг. Үндсэндээ хүнсний ногооны ургамал тариалснаас хойш 6-8 долоо хоногийн дараа хураахад бэлэн байдаг бөгөөд хамгийн оновчтой хугацааг үрийн уутанд тэмдэглэдэг. Энэ дүрэм нь мөн адил хамаарна: Булцуу нь теннисний бөмбөгний хэмжээтэй бол түүнийг хурааж авах боломжтой. Ургац хураах хамгийн сайн арга бол дараах байдалтай байна:
- хурц хутга ав
- Эхлээд үүнийг спиртээр ариутгана
- булцууны доор ургамлыг таслах
- мөн том навчийг арилгана
Зөвлөгөө:
Колраби зооринд эсвэл хөргөгчинд хадгалвал ойролцоогоор 2-6 хоног хадгалагдана. Хадгалах хугацааг 2 долоо хоног хүртэл уртасгахын тулд булцууг чийгтэй даавуугаар боож, хөргөгчний ногооны тасалгаанд хийнэ.
Дүгнэлт
Колраби ургуулах нь тийм ч их арчилгаа шаарддаггүй, учир нь ургамал нь харьцангуй эрэлт хэрэгцээгүй байдаг. Гэхдээ тэдгээрийг арчлахдаа ургамлыг үргэлж хангалттай усаар хангаж, хортон шавьж байгаа эсэхийг шалгах нь чухал юм. Ажлын бага хүчин чармайлтын ачаар хүнсний ногоо нь эхлэгчдэд тохиромжтой!
