Цуккини бол хулуу бөгөөд эхлэгчдэд ч тарихад хялбар байдаг. Эдгээрийг арчлах нь тийм ч хялбар биш боловч тэд талархаж, арвин ургацаар шагнадаг. Одоо өвчинд тэсвэртэй сортууд байдаг тул илүү хялбар, илүү ирээдүйтэй байдаг. Цуккини сайн ургахын тулд шим тэжээлээр баялаг байх ёстой.
Нарлаг байршил чухал
Тариалалтыг 4-р сард цэцгийн саванд эсвэл өмнөх орон дээр хийж болно. Үрийг нэг шөнийн дотор усанд хийж болно. Ингэснээр бүрхүүл нь илүү зөөлөн болдог тул үр нь хурдан соёолдог. Нартай газар нь чухал бөгөөд ургамлын өсөлтийг өдөөдөг. Мөсөн Гэгээнтнүүдийн дараа цэцэрлэгт байгаа бодит орон дээр тарих ажлыг эхлүүлж болно. Энд бас нарлаг газар байхыг зөвлөж байна, эс тэгвээс өсөлт нь урагшлахгүй. Ялзмагт баялаг хөрсийг илүүд үздэг. Үүнийг мөн бордоогоор урьдчилан эмчилж, бүх шим тэжээлийг ургамалд дамжуулах боломжтой.
Цуккинид маш их зай хэрэгтэй
Ургамал орон дотроо маш их зай шаарддаг тул ургамлын хооронд 80 см-ээс багагүй зай үлдээх хэрэгтэй. Ургамлын хооронд дор хаяж нэгээс нэг хагас метр квадрат зайтай байх ёстой. Жижиг цэцэрлэгүүдийн хувьд та авирах хэрэгсэл дээр ургаж болох сортуудыг сонгох хэрэгтэй. Гэхдээ бут хэлбэртэй цуккини нь амттай ногоо авах арга зам байж болно. Одооноос эхлэн ургамлыг ердийн ус, сул шороог эс тооцвол нэг их арчлах шаардлагагүй болсон.
Тогтмол бордоо нь ургацыг нэмэгдүүлдэг
Цуккини хурдан ургадаг тул шим тэжээл их шаарддаг. Тиймээс үүнийг тогтмол услахаас гадна бордох хэрэгтэй. Хогийн ургамлаас хол байлгадаг тул хучих нь энд сонголт байж болно. Ургамал үүнд дуртай байдаг тул хөрсийг тогтмол суллах хэрэгтэй. Навч дээр ус орохгүй байхыг анхаарах хэрэгтэй, эс тэгвээс мөөгөнцрийн халдвар авах эрсдэлтэй. Хэрэв усалгаа, бордоог тогтмол хийхгүй бол ургамал стресст ордог. Энэ нь амттай амттай боловч үр жимсээ өгдөггүй эр цэцэг илүү их гаргадаг.
Цэцэг нь ялгаатай
Дүрмээр бол ургамал эхлээд эр цэцэг үүсгэдэг. Эдгээрийг сунасан, нимгэн ишээр таньж болно. Эдгээрийг хурааж аваад амттай бэлтгэж болно. Эм цэцэг нь зөвхөн дараа нь ургаж, өндгөвчтэй байдаг. Цуккинийг бордохын тулд хэдхэн эр цэцэг байхад л хангалттай. Хэрэв жимс байхгүй бол бордоог гараар хийж болно. Энэ нь ихэвчлэн бороотой үед тохиолддог тул цөөхөн хэдэн шавж тоос хүртээхээр ниссэн байдаг. Энэ зорилгоор эрэгтэй цэцэг зүгээр л сонгогддог. Дараа нь үүнийг эмэгтэй цэцэгтэй хамт авчирдаг. Нэг эр цэцэг хэд хэдэн эм цэцгийг бордож чаддаг.
Анхны ургац хурдан ирдэг
Эхний үр жимсийг зургаагаас найман долоо хоногийн дараа л хурааж авах боломжтой. Ургамлыг хэт олон цэцэгтэй байлгахын тулд анхаарал тавих хэрэгтэй. Хамгийн тохиромжтой нь жимс нь 10-20 см-ийн хооронд байх ба дараа нь хурааж авах боломжтой. Ургамал цэцэг ургуулсаар байгаа тул жимсээ арилгах нь чухал бөгөөд эс тэгвээс шинэ цуккини дахин ургах боломжгүй болно. Дараа нь ургамал бүх хүч чадлаа цэцэгт биш, харин одоо байгаа жимсэнд зарцуулдаг. Үүнийг хийхийн тулд зүгээр л zucchini таслах хэрэгтэй. Эдгээрийг хоёр долоо хоног орчим сэрүүн газар хадгалж болно. Тэд дараа нь тогтвортой байдлаа алддаг тул хөлдөөх боломжгүй. Гэсэн хэдий ч өргөст хэмхтэй адил саванд хадгалж, дараа нь идэж болно.
Цуккинид зөвхөн хүмүүс дуртай биш
Харамсалтай нь эдгээр жимс нь дун, ялангуяа бороотой, чийглэг үед бас дуртай. Тиймээс эдгээр нялцгай биетүүдэд онцгой анхаарал хандуулах хэрэгтэй. Эдгээрийг хүзүүвч эсвэл эмгэн хумсны хашаагаар хол байлгаж болно. Хэрэв үүнийг орхигдуулсан бол үрлэн үрлэн туслах эсвэл зүгээр л гараар цуглуулж болно. Гэхдээ хуурай нөхцөлд нунтаг хөгц үүсч болно. Хөгц мөөгөнцөр ба жинхэнэ хөгц хоёрын хооронд ялгаа бий. Хэрэв та хөгцтэй бол бүхэл бүтэн сүү, устай холилдсон усаар навчийг шүршихэд л тусална. Нунтаг хөгц байсан ч эхлээд өртсөн навчийг зайлуулна. Гэхдээ энд лецитин хольцыг цацдаг. Үүнийг цэцэрлэгийн дэлгүүрээс худалдаж авч болно. Хоёр тохиолдолд бордоог зогсоох хэрэгтэй. Өөр нэг халдвар нь зөвхөн ургамлын үе шатны төгсгөлд тохиолддог. Энэ бол мозайк вирус бөгөөд ургамлын хувьд үхэлд хүргэдэг. Энэ нь үргэлж жирэмсний төгсгөлд л тохиолддог тул энд эмчлэх шаардлагагүй.
Бага зэрэг хичээл зүтгэл шагнагддаг
Цөөн хэдэн жижиг зүйлд анхаарлаа хандуулбал та удаан хугацаанд амттай цуккинитэй болно. Тийм ч их юм алга:
- Байршлаа зөв сонго
- хөрсийг суллаж бордоо
- Цэцгийн саванд эсвэл ор дэрэнд ургадаг
- Мөсөн гэгээнтнүүдийн дараа л цэцэрлэгт тарина
- Ургамал хооронд болон хажууд хангалттай зай үлдээгээрэй
- Тогтмол ус, бордоо
- Хэт олон эр цэцгийг арилгана
- Гараар бордох боломжтой
- Мөн хортон шавьж, өвчинд анхаарлаа хандуулаарай
- Жимсээ цаг тухайд нь устгаж шинэ жимс ургах болно.
Хэрэв та эдгээр бяцхан дүрмийг дагаж мөрдвөл аравдугаар сар хүртэл үргэлж шинэхэн жимстэй байх болно. Гэсэн хэдий ч 8-р сарын дунд үеэс цэцэг арилгах хэрэгтэй. Учир нь одоо байгаа жимс нь ургамалд бүх хүч чадал хэрэгтэй. Учир нь үр соёолсны дараа ургамал өөрөө шавхагддаг. Тиймээс бордоог тогтмол, тодорхой давтамжтайгаар хийх ёстой. Энэ нь цуккини нь нэгэн зэрэг жимс, цэцэг ургуулж чадна гэсэн үг юм. Дараа нь бэлтгэлийг түүхий, шарсан эсвэл чанаж болгосон байж болно. Ялангуяа цэцэрлэгжүүлэлтийн үеэр таны төсөөлөлд ямар ч хязгаарлалт байхгүй. Учир нь ургамалтай бага зэрэг ажилласны дараа жимс нь илүү амттай болдог. Худалдаж аваагүй цуккини нь таны өссөн шиг амттай байдаг.
Арчилгааны зөвлөгөө ба хэрэглээ
Их дулаан шаарддаг тул бордоо болон хар нүхтэй тугалган цаасан дээр тарихад тохиромжтой. Тугалган цаас нь шалны дулааныг нэмэгдүүлдэг. Тариалалт нь өргөст хэмхтэй төстэй. Zucchini-ийг 4-р сарын дундуур гэртээ ургуулж болно. Zucchini нь эрэгтэй, эмэгтэй цэцэгтэй байдаг. Зөвхөн эм цэцэг нь үр жимс өгдөг. Эрэгтэй, эмэгтэй цэцэг хамтдаа цэцэглэх ёстой (нэг зэрэг) эсвэл жимс байхгүй болно. Шаардлагатай бол сойз эсвэл үүнтэй төстэй зүйлээр гараар тоос арчина.
Ургац тогтмол хурааснаар ургац нэмэгддэг. Жижиг жимс жимсгэнэ нь маш зөөлөн бөгөөд амттай байдаг тул хурааж авах боломжтой. Зуккини нь өөртэйгөө таарахгүй тул нэг газар дараалан хоёр удаа тарьж болохгүй. Урьдчилан тариалах хамгийн тохиромжтой зүйл бол бууцай юм. Холимог тариалахад борж, лаврын, шош, амтат эрдэнэ шиш, бууцай, настуртиум, улаан лууван, манжин, сонгино зэрэг нь тохиромжтой.
Цуккинитэй хольж тариалахад өргөст хэмх, улаан лооль, улаан лууван, төмс тохиромжгүй. Zucchini нь A, B1, B2, C, E витаминаар баялаг. Жимсэнд мөн фолийн хүчил, цайр, селен, магни, кальци, фосфор, марганец, кали агуулагддаг. Мөн гашуун бодис, салс агуулагддаг. Цуккинийг хүнсний ногооны тасалгаанд 14 хоног сайн хадгалж болно. Жимсийг гашуун болгох тул хөргөгчинд хадгалж болохгүй. Цуккини нь шарсан, энгийн эсвэл талхаар хийсэн, эсвэл түүхий ногооны салат гэх мэт олон төрлийн хоол хийхэд тохиромжтой, гэхдээ шөл хийхэд тохиромжтой. Бага зэрэг том жимс нь шөлөнд илүү тохиромжтой.
