Борж ургамлын тод хөх өнгийн цэцэгсийн одууд нь маш гоёл чимэглэлтэй бөгөөд нүдийг нь шууд татдаг. Зөвхөн хүмүүс бид төдийгүй зөгий ч гэсэн. Боржийг эдгээр хөөрхөн цэцэгс, навчны үл мэдэгдэх өргөст хэмхний үнэрээр шууд таньж болно. Энэ нь өөрөө ургах дуртай бөгөөд гал тогооны өрөөнд амтлагч болгон ашиглахад маш хялбар байдаг. Энэ нь ихэвчлэн гоёл чимэглэлийн ургамлын хооронд тариалдаг. Навч, цэцэгсийг хатааж хадгалж болно.
Байршил, хөрс
Борагийн ургамал нь 6.5-7.5 рН-ийн утга бүхий сул, шохойтой, чийглэг хөрстэй, нарлаг, салхинаас хамгаалагдсан газарт дуртай. Хагас сүүдэртэй газар элсэрхэг шавранцар хөрс нь хэтэрхий хатуу биш л бол тохиромжтой. Үргэлж сайн ус зайлуулах суваг байх ёстой. Нэвчилт муутай хөрсийг перлит эсвэл кварцын элс гэх мэт нэмэлтүүдтэй холих шаардлагатай. Хэт шим тэжээлээр баялаг эсвэл хэт бордсон хөрс нь боржинд тохиромжгүй.
Тарих
Хүйтэн жаазанд
Боржыг 2-р сарын сүүл, 3-р сарын эхээр хүйтэн жаазанд тарьж болно. Үрийг 15 см орчим зайтай эгнээнд тарьдаг. Үр нь харанхуйд соёолдог тул тэдгээрийг нимгэн хөрсөөр хучиж, бага зэрэг дарах хэрэгтэй. Эхний суулгацууд зургаагаас долоо хоногийн дараа гарч ирнэ.
Саванд
Хэрэв та хүйтэн жаазгүй бол Borago officinalis-ийг жижиг аяганд хийж эсвэл цонхны тавцан дээрх жижиг хүлэмжинд суулгаж болно. Боржны үрийг савтай хөрсөнд жигд тарааж, дээр нь хөрсний давхарга нэмнэ. Хөрсийг бага зэрэг дарж, усаар шүршинэ. Үрийн тавиурыг тугалган цаас эсвэл шилэн хавтангаар хучих. Мини хүлэмжүүд ихэвчлэн таглаатай байдаг. Савыг дулаан газар байрлуулж, усалж, тогтмол агааржуулна.
Гадаа тарих
Дөрвөн долоо хоногийн дараа залуу ургамлуудыг сайтар зайлуулж, эцсийн гадаа байрлах газарт нь тарьж болно. Боржны ургамлыг сайн тарьж, услахын тулд тарих саваа эсвэл нарийн, жижиг хүрз ашиглана.
Зөвлөгөө:
Ургамал бүрийн хооронд 30 см зай үлдээвэл сайн хөгжинө. Хэрвээ хөрс сайн, байршил сайтай бол зарим боррагийн ургамал нэг метр ба түүнээс дээш өндөрт ургадаг. Гэсэн хэдий ч салхинд хийсэхгүйн тулд тэдгээрийг уях хэрэгтэй.
Гадаа
Борж, эсвэл олны нэрлэж заншсанаар зулзаган шувууг 4-р сараас 6-р сарын дунд үе хүртэл зөвхөн гадаа тарьдаг. Энд 30 см-ийн зайд эгнээнд тариалж, дараа нь газар дээр нь тусгаарлаж, цаашид тариална. Харин хожуу тарьсан ургамлын навч намрын анхны шөнийн хярууны золиос болдог.
тогооны соёл
Хэрвээ та ваар, тэвш, хувин дээр борж тарихыг хүсвэл түүний урт гүйлтийн үндэс нь хязгаарлагдахгүй байх ёстой. Тиймээс сарнайн сав гэж нэрлэгддэг сав эсвэл цилиндр хэлбэртэй савыг ашиглахыг зөвлөж байна.
Зөвлөгөө:
Саванд байгаа ус үргэлж амархан урсдаг эсэхийг шалгаарай. Ус зайлуулах нүхний дээгүүр шавар дээр хайрга, том ширхэгтэй элс эсвэл перлитийн ус зайлуулах давхаргыг байрлуулах нь хамгийн сайн арга юм. Хулгана дахь илүүдэл усыг байнга асгаж байх ёстой!
Услах, бордох
- Ургамлын субстратыг тогтмол чийгтэй байлгах
- усалгаад хөрсөө сайн цавчих
- шаардлагатай бол өвсний хайчилбараар хучих
- бордоо шаардлагагүй
Ургамлын хөршүүд
Жимс ногооны цэцэрлэгт
Үхрийн нүд, борж хоёр бие биенийхээ өсөлтийг өдөөдөг тул нэг орон дээр хамтад нь суулгахад хялбар байдаг. Borago officinalis нь ургамлын хөршийн хувьд маш тохиромжтой:
- байцаа
- Гүзээлзгэнэ
- Цуккини
- Өргөст хэмх
Байгалийн цэцэгсийн бүс
Боржийг ихэвчлэн олон наст ургамал, гоёл чимэглэлийн ургамал, төрөл бүрийн ургамал бүхий орон дээр, ялангуяа байгалийн цэцэрлэгт хүрээлэнд тарьдаг. Тэнд бас өөрөө тарьж болно:
- Мэргэн
- Pimpinelle
- эмэгтэйн пальто
- Mallow
- Peppermint
- Coneflower
- үнэртэй флокс
- Нимбэгний бальзам
- Camomile
Ургац
навч
Махлаг, үсэрхэг борын навчийг 5-р сараас эхлэн хурааж авах боломжтой. Тэд жилийн турш амтаа хадгалдаг. Тиймээс боржийг цэцэглэж байх үед нь өдөр бүр хурааж болно. Гэсэн хэдий ч залуу навчнууд хамгийн сайн байдаг.
Цэцэг
5-р сарын сүүлээс 9-р сарын эхэн хүртэл боржийн ургамал нь цэцэглэлтийн үеэр өнгө нь нарийхан ягаанаас тод цэнхэр болж өөрчлөгддөг од хэлбэртэй цэцэг үүсгэдэг. Цэцгийг цэцэглэлтийн бүх хугацаанд хурааж авах боломжтой.
Хатаах, хадгалах
Тэнгэрийн одны цэцэг, навчийг ихэвчлэн борж гэж нэрлэдэг бөгөөд ойролцоогоор 40 ° C-т давхаргад зөөлөн хатаана. Гэсэн хэдий ч тэдгээрийг өөр өөрөөр хадгалдаг. Навчийг даавуу эсвэл цаасан уутанд хадгалдаг. Ургамлын мэргэжилтнүүдийн үзэж байгаагаар цэцэг нь саванд хадгалагддаг.
Зөвлөгөө:
Хэрвээ хүсвэл боржийн ургамлыг бүхэлд нь өлгөж хатаагаад навч, цэцэгсийг нь авч болно. Энэ нь ургамлыг ямар ч байсан орноос нь салгах шаардлагатай бол, жишээ нь өөрөө тариалсны дараа ашигтай.
Тосон эсвэл цуунд хийж хадгална
Хэрэв та хурц амтыг нь хадгалахыг хүсвэл боржийг цуу эсвэл тосонд дэвтээнэ. Харин цуунд цэцэг өнгөө алддаг.
Гал тогоонд хэрэглэх
Залуу навчийг ихэвчлэн сүмс, салат, загасны хоолонд хэрэглэдэг. Боржийг Франкфуртын сонгодог ногоон амтлагч нь хамгийн сайн мэддэг бөгөөд үүнд кресс, пимпинелл, хивс, соррел, яншуй, яншуй зэрэг нийт зургаан өөр ургамал багтдаг. Зуны улиралд цэцэгсийг гоёл чимэглэлийн зориулалтаар мөсөн шоо болгон хөлдөөж, мөстэй цай эсвэл шүршигч дээр нэмдэг. Борж нь ардын анагаах ухаанд цэр хөөх ургамлын гаралтай цайны хольцын нэг хэсэг юм. Боржийн үрийн тосыг хүнсний нэмэлт болон гоо сайхны бүтээгдэхүүн болгон ашигладаг.
Зөвлөгөө:
Бораж нь пирролизидин алкалоид агуулсан тул бага хэрэглэх хэрэгтэй.
Сортууд
Бораж зүгээр л цэнхэр өнгөөр цэцэглэдэггүй. Мөн цагаан цэцэгтэй байдаг. Та мөн цэцэрлэг эсвэл байшиндаа олон наст борж ургуулж болно. Ботаникийн нэр нь Borago laxiflora бөгөөд ихэвчлэн хугарсан өвс гэж нэрлэдэг.
Яншуй шиг Корсика, Сардиниас гаралтай бөгөөд нэг наст боржтой адил амт, хэрэглэх боломжтой. Гэсэн хэдий ч энэ нь арай илүү нарийхан ургадаг бөгөөд өндөр болдоггүй. Түүний цэцэг нь бас жижиг. Энэ сорт нь бага зэрэг хэт их зуршилтай тул сав, тагтны хайрцагт тохиромжтой. Хэрэв та навчийг ашиглах дуртай бол сүүдэрт эсвэл хэсэгчилсэн сүүдэрт энэ төрлийн боржийг ургуулахыг илүүд үздэг. Учир нь сүүдэрт навчнууд илүү зөөлөн, зөөлөн болдог. Энэ төрлийн борж нь -10 хэм хүртэл хярууг тэсвэрлэдэг.
Дүгнэлт
Бора нь хоолны болон эмийн ургамал болгон ашигладаг гоёл чимэглэлийн, өвслөг цэцэгт ургамал юм. Энэ нь гол төлөв Төв Европын цэцэрлэгт хүрээлэнд ургадаг бол Газар дундын тэнгисийн бүс нутагт ургадаг. Энэ нь нарлаг газар, усны хангамж сайтай хөрсөн дээр хамгийн тухтай байдаг. Тэгэхгүй бол өөрөө тариалалт хийснээр асуудалтай газруудыг хүртэл тохижуулж, ногоон болгож чаддаг нэлээн эрэлт хэрэгцээгүй ургамал юм. Цэнхэр эсвэл цагаан цэцэг ихэвчлэн зөгий, зөгий зочилдог. Цэцэг, навчийг гал тогооны өрөөнд ашиглаж болно. Борж нь ногоон бууц хийхэд тохиромжтой тул цэцэрлэгт үнэ цэнэтэй туслагч болдог. Учир нь түүний урт, сайн салаалсан үндэс нь нарийн ширхэгтэй, үйрмэг хөрсний бүтэц үлдээдэг.
